All Episodes

L³ 002 – Quantenmechanik

ZS065 Krautinger

ZS064 Sojamilch

PW006 Buch 1, Kapitel 6

L³ 001 – Natürlicher Klang

L³ 000 – Worum geht's?

ZS063 Tiramisu

ZS062 Essgewohnheiten der Bundeskanzler*innen

ZS061 Kaugummi

ZS060 Bunter Thementeller (Teil 2)

ZS059 Bunter Thementeller (Teil1)

ZS058 Superfoods

ZS057 Umami

ZS056 Kobe-Rind und Japans Fleischgeschichte

ZS055 Guide Michelin

ZS054 Salz

ZS053 Pfeffer

ZS052 Lucullus

ZS051 Dim Sum

ZS050 Löffel und anderes Besteck

ZS049 Nuss-Nougat-Creme

ZS048 Kartoffel

ZS047 Eisbecher

ZS046 Garum

ZS045 Spätzle

ZS044 Speisen zu Zeiten Martin Luthers

ZS043 Jägerschnitzel

ZS042 Gin and Tonic

ZS041 Sandwich

ZS040 Julius Maggi

ZS039 Franzbrötchen

ZS038 Justus von Liebig

ZS037 Bismarckhering

ZS036 Königsberger Klopse

PW005 Buch 1, Kapitel 5

ZS035 Dr. Oetker

ZS034 Bolognese

ZS033 Julia Child

PW004 Buch 1, Kapitel 4

ZS032 Müsli

ZS031 Sauerteig

PW003 Buch 1, Kapitel 3

ZS030 Speiseeis

ZS029 Kimchi

ZS028 Auguste Escoffier

ZS027 Fermentieren

PW002 Buch 1, Kapitel 2

ZS026 Tofu

PW001 Buch 1, Kapitel 1

PW000 Projekt-Vorstellung

ZS025 Pestiños & Churros

ZS024 schwäbische Maultaschen

ZS023 Maillard

ZS022 Spekulatius

ZS021 – Glühwein

ZS020 Kürbiskuchen-Gewürz (Pumpkin Pie Spice)

ZS019 Doughnut

ZS018 Leipziger Lerche

ZS017 Pommes Frites

ZS016 Butter

ZS015 Labskaus

ZS014 Kartoffelchips

ZS013 Hummus

ZS012 Milchreis

ZS011 Birne Helene

ZS010 Filet Wellington

ZS009 Pumpernickel

ZS008 Worcestershiresauce

ZS007 Köttbullar

ZS006 Hamburger

ZS005 Döner

ZS004 Currywurst

ZS003 Fürst Pückler Eis

ZS002 Pizza

ZS001 Caesar Salad

ZS000 Podcast-Vorstellung