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All Episodes

SensoryCast — 53 episodes

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Title
1

Sensory Cast 8.T4 - Novo protocolo para avaliação sensorial de café com Dra. Aline Garcia.

2

Sensory Cast 7.T4 - Projeto "Sabor se discute" com Dr. Iuri Baptista.

3

Sensory Cast 6.T4 - Desenvolvimento de negócios a partir de Consumer & Sensory Insights com Rafael Barroso.

4

Sensory Cast 5.T4 - Combinação de Pesquisa Qualitativa e Quantitativa com Suelyn Federle

5

Sensory Cast 4.T4 - Métodos Descritivos Rápidos com Gastón Ares

6

Sensory Cast 3.T4 - Softwares na Sensorial com Iván Méndez

7

Sensory Cast 2.T4 - Experiência Sensorial com Maísa Mancini

8

Sensory Cast 1.T4 - Gestão de Dados em Sensorial com Luiza Carvalho

9

Sensory Cast 11.T3 - Inclusão Social em Sensorial com Ivan Kühl e Everson Martinho.

10

Sensory Cast 10.T3 - Transformação Digital em Sensorial com a Dra. Vanessa Rios de Souza

11

Sensory Cast 9.T3 - Bastidores do SenseLatam 2022 com Dr. Carlos Gómez e Ma.Tatiane Ribeiro

12

Sensory Cast 8.T3 - Sensorial e as Medidas Biométricas com Dr. Airton Rodrigues

13

Sensory Cast 7.T3 - Sensorial e Neurociência com Dr. Billy Nascimento

14

Sensory Cast 6.T3 - Marketing Auditivo com André Domingues

15

Sensory Cast 5.T3 - Sensorial aplicada a Perfumaria com Vanessa Ribas

16

Sensory Cast 4.T3 - Arquitetura Sensorial com Juliana Duarte Neves

17

Sensory Cast 3.T3 - Características não-sensoriais na avaliação do consumidor com Dra. Suzana Della Lucia

18

Sensory Cast 2.T3 - Sensorial Aplicada a amostras de Bancos de Germoplasma com Dra. Lívia de Lacerda

19

Sensory Cast 1.T3 - Sensorial Aplicada a Medicamentos com Dra. Maria Angélica Natalício Correia.

20

Sensory Cast 19.T2 - Desafios da Sensorial para 2022 com Dra. Silvia Dutcosky.

21

Sensory Cast 18.T2 - Correlação de Medidas de Textura Instrumental e Sensorial com Dra. Ana Carolina Conti.

22

Sensory Cast 17.T2 - Métodos Descritivos Rápidos com Dra. Marta Benassi.

23

Sensory Cast 16.T2 - Sensorial Aplicado a Produtos Regionais do Maranhão com Dra. Tatiana Lemos.

24

Sensory Cast 15.T2 - Sensorial Aplicado a Cosméticos com Fabiana Santos

25

Lançamento do SensoryCast Conecta.

26

Sensory Cast 14.T2 - Sensorial e o Consumo Sustentável com Dra. Ellen Menezes

27

Sensory Cast 13.T2 - Percepção dos Consumidores sobre Plant Based com Dr. Jorge Behrens

28

Sensory Cast 12.T2 - Avaliação Sensorial com Cães e seus Tutores com a Ma. Ludmylla Crepalde

29

Sensory Cast 11.T2 -Sensorial e a Formação de Hábitos Alimentares Saudáveis com a Dra. Daiana Novello

30

Sensory Cast 10.T2 - Tempero Sônico e a Sensorial no Food Service com Renata Shimizu Forner

31

Sensory Cast 9.T2 - Sensorial e o Desenvolvimento de Alimentos para Fins Especiais com Dra. Márcia Arocha Gularte

32

Sensory Cast 8.T2 - Sustentabilidade na área de Sensorial com Dr. Carlos Gómez Corona e Ma. Patricia Niizu

33

Sensory Cast 7.T2 - Desafios da Sensorial na área de Carnes com Dra. Renata Tieko Nassu

34

Sensory Cast 6.T2 - A experiência sensorial na promoção do bem-estar com Dra. Melina Mazzitelli Lamorea

35

Sensory Cast 5.T2 - Sensometria com Dr. Lauro Melo

36

Sensory Cast 4.T2 - Sensory Shelf Life com Ms. Carime Baracat

37

Sensory Cast 3.T2 - Modelos preditivos e correlação com medidas instrumentais com Dra. Ana Carla Pinheiro

38

Sensory Cast 2.T2 - Substanciação de alegações e claims sensoriais com Rosana Rainho

39

Sensory Cast 1.T2 - Novas metodologias sensoriais com Dra. Valéria Minim

40

SensoryCast 14 - ¨Por que a cor da embalagem de leite está mudando” - com Elaine Berges

41

SensoryCast 13 - ¨Vendo com as mãos e tocando com os ouvidos” - com Elaine Berges

42

SensoryCast 12 - A fisiologia sensorial e a percepção dos gostos básicos - com a Dra. Hellen Maluly

43

SensoryCast 11 - A importância da ciência sensorial para entregar o melhor produto - com Tatiane Ribeiro do SensoryLab

44

SensoryCast 10 - Realidade aumentada e a experiência do consumidor - com Henry Assef

45

SensoryCast 09 - Qual a explicação da neurociência para o desejo por alimentos não-saudáveis? com Dra. Tassiele Heinrich

46

SensoryCast 08 - Normas ABNT em Sensorial com Dra. Selma Bergara

47

SensoryCast 07 - Inteligência Artificial na Sensorial com Dra. Daniela Citadin

48

SensoryCast 06 - Crescimento da área de Sensorial no Brasil, América Latina e Europa por Patrícia Arnostti

49

SensoryCast 05 - O que esperar do Senselatam 2020 por Dra. Regina Noronha

50

SensoryCast 04 - Dra. Rosires Deliza - Da paixão pela análise sensorial à atuação nos dias de hoje

51

SensoryCast 03 - Que cheiro lembra a sua vida?

52

SensoryCast 02 - Smell Training: Uma terapia promissora na recuperação da perda olfativa pós COVID-19

53

SensoryCast 01 - Nossa história de amor com a Sensorial