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UmamiCast | Vinho para beber e ouvir — 225 episodes · page 1 of 3
Ep. 226: Desbravando Napa Valley
Ep. 225: Douro Boys
Ep. 224: A Evolução do Paladar
EEp. 223: A biodinâmica no Hemisfério Sul
EEp. 222: É Cupla do Marketing?
Ep. 221: 10 Vinhos para o Fim do Mundo
Ep. 220: Da Floresta à Barrica - Parte 2
Ep. 219: Um roteiro de vinhos e neve pelo Chile
Ep. 218: Blend é a resposta!
Ep. 217: Raquis, o projeto vertebral de Andres Vignoni
Ep. 216: Histórias de terror: A Tributação do Vinho no Brasil
Ep. 215: O Vinho Nos Torna Mais Criativos?
Ep. 214: Os Vinhos do Algarve
Ep. 213: O Crescimento do Enoturismo em Portugal
Ep. 212: Origami Café Chega ao Brasil
Ep. 211: A História Milenar do Vinho Quente
Ep. 210: Report: Uruguai 2024
Ep. 209: Quem tem medo de Taxa-Rolha
Ep. 208: S.O.S Rio Grande do Sul
Ep. 207: Vinte anos doBerlin Tasting
Ep. 206: Quando oEnólogo e o Sommelier se Unem
Ep. 205: Da Floresta à Barrica
Ep. 204: Malbec Vs Tannat
Ep. 203: De Masterchef Amador à Forbes Under 30
Ep. 202: Dardanelli, um negócio de família
Ep. 201: Tradição vs. inovação da gastronomia japonesa
Ep. 200: A Revolução do Cacau
Ep. 199: Charcutaria, embutidos e defumados
Ep. 198: Por que espumante?
Ep. 197: Cursos, formações e outros estudos do vinho
Ep. 196: Negócios do Vinho, com Liber Wines
Ep. 195: As novas fronteiras da Argentina
Ep. 194: A classificação dos vinhos da Alemanha
Ep. 193: Sake, por favor!
Ep. 192: Paul Hobbs e os 25 anos de Viña Cobos
Ep. 191: O novo embaixador dos vinhos do Alentejo
Ep. 190: Os gostos básicos no vinho
Ep. 189: O que você come com café?
Ep. 188: Aproveitando o Melhor da Black Friday
Ep. 187: Aspecto, Exposição e Condução dos Vinhedos
Ep. 186: Somelier de Água
Ep. 185: Quem tem medo de vinho Rosé
Ep. 184: Como nascem os vinhos ícones
Ep. 183: O Burnout vem aí!
Ep. 182: Prazer é sensorial ou intelectual?
Ep. 181: Os muitos Alentejos de Pedro Ribeiro
Ep. 180: Terroir Caatinga
Ep. 179: O terroir da Chapada Diamantina
Ep. 178: Regenerar é preciso
Ep. 177: O Submundo da Malolática
Ep. 176: O Simpósio 2023 do Masters of Wine Institute
Ep. 175: Catando pelo mundo com Cata Terroirs
Ep. 174: Nieto Senetiner, uma historia secular
Ep. 173: Resumão Tasting 2023
Ep. 172: Novos talentos do vinho brasileiro
Ep. 171: Vinhos de Missa
Ep. 170: Por uma vida com mais umami, com Murakami
Ep. 169: Quinta do Ameal, uma ode à Loureiro
Ep. 168: O Line-up do Tasting 2023
Ep. 167: Os Bastidores do Decanter Awards
Ep. 166: O dia-a-dia de uma editora-chefe
Ep. 165: O mercado de luxo de vinhos
Ep. 164: La Celia, a primeira vinícola do Valle de Uco
Ep. 163: Vermute, Vermouth, Vermú.
Ep. 162: Os azeites especiais da Orfeu
Ep. 161: MINAS DE RESPONSA: Fernanda Fonseca
Ep. 160: MINAS DE RESPONSA: Gerações de mulheres unidas pelo vinho
Ep. 159: MINAS DE RESPONSA: Luiza Dias
Ep. 158: MINAS DE RESPONSA: Kamili Piccoli
Ep. 157: O primeiro Wine Bar do Brasil
Ep. 156: O que o Google diz sobre o vinho
Ep. 155: O Vinho na Coquetelaria
Ep. 154: Os desafios do vinho em 2023
Ep. 153: O Mercado Cervejeiro, com Juliana Simon
Ep. 152: Melhor Sommelier do Brasil 2022
Ep. 151: Melhores do Ano
Ep. 150: A nova D.O. Altos de Pinto Bandeira
Ep. 149: IP Vale do São Francisco
Ep. 148: Os Azeites da Garzón
Ep. 147: Inovação em Mendoza, com Martino Wines
Ep. 146: É possível ser Grande e Sustentável?
Ep. 145: Os números do vinho no Brasil em 2022
Ep. 144: As apostas de Portugal, com Alexandre Lalas
Ep. 143: Casa Tannat e o Terroir de Artigas / Uruguay
Ep. 142: Um tour pela Grécia
Ep. 141: A Ilha e o Vinho da Madeira
Ep. 140: Um Tour por Bordeaux
Ep. 139: O que esperar da Prowine SP 2022
Ep. 138: Roteiro Completo do Uruguay
Ep. 137: A Bodega Garzón
Ep. 136: Um Outro Vinho
Ep. 135: O Caminho de Santiago de Compostela
Ep. 134: O Rei da Borgonha
Ep. 133: Vinhos de Portugal
Ep. 132: Tudo sobre Gin
Ep. 131: Tudo sobre a Prowein
Ep. 130: A trajetória de Monica Rossetti
Ep. 129: O Churrasco Perfeito com o Chef Giordano Tarso
Ep. 128: A trajetória da Malbec
Ep. 127: El Guia de Buenos Aires