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UmamiCast | Vinho para beber e ouvir cover art

All Episodes

UmamiCast | Vinho para beber e ouvir — 225 episodes · page 1 of 3

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Title
1

Ep. 226: Desbravando Napa Valley

2

Ep. 225: Douro Boys

3

Ep. 224: A Evolução do Paladar

E
4

Ep. 223: A biodinâmica no Hemisfério Sul

E
5

Ep. 222: É Cupla do Marketing?

6

Ep. 221: 10 Vinhos para o Fim do Mundo

7

Ep. 220: Da Floresta à Barrica - Parte 2

8

Ep. 219: Um roteiro de vinhos e neve pelo Chile

9

Ep. 218: Blend é a resposta!

10

Ep. 217: Raquis, o projeto vertebral de Andres Vignoni

11

Ep. 216: Histórias de terror: A Tributação do Vinho no Brasil

12

Ep. 215: O Vinho Nos Torna Mais Criativos?

13

Ep. 214: Os Vinhos do Algarve

14

Ep. 213: O Crescimento do Enoturismo em Portugal

15

Ep. 212: Origami Café Chega ao Brasil

16

Ep. 211: A História Milenar do Vinho Quente

17

Ep. 210: Report: Uruguai 2024

18

Ep. 209: Quem tem medo de Taxa-Rolha

19

Ep. 208: S.O.S Rio Grande do Sul

20

Ep. 207: Vinte anos doBerlin Tasting

21

Ep. 206: Quando oEnólogo e o Sommelier se Unem

22

Ep. 205: Da Floresta à Barrica

23

Ep. 204: Malbec Vs Tannat

24

Ep. 203: De Masterchef Amador à Forbes Under 30

25

Ep. 202: Dardanelli, um negócio de família

26

Ep. 201: Tradição vs. inovação da gastronomia japonesa

27

Ep. 200: A Revolução do Cacau

28

Ep. 199: Charcutaria, embutidos e defumados

29

Ep. 198: Por que espumante?

30

Ep. 197: Cursos, formações e outros estudos do vinho

31

Ep. 196: Negócios do Vinho, com Liber Wines

32

Ep. 195: As novas fronteiras da Argentina

33

Ep. 194: A classificação dos vinhos da Alemanha

34

Ep. 193: Sake, por favor!

35

Ep. 192: Paul Hobbs e os 25 anos de Viña Cobos

36

Ep. 191: O novo embaixador dos vinhos do Alentejo

37

Ep. 190: Os gostos básicos no vinho

38

Ep. 189: O que você come com café?

39

Ep. 188: Aproveitando o Melhor da Black Friday

40

Ep. 187: Aspecto, Exposição e Condução dos Vinhedos

41

Ep. 186: Somelier de Água

42

Ep. 185: Quem tem medo de vinho Rosé

43

Ep. 184: Como nascem os vinhos ícones

44

Ep. 183: O Burnout vem aí!

45

Ep. 182: Prazer é sensorial ou intelectual?

46

Ep. 181: Os muitos Alentejos de Pedro Ribeiro

47

Ep. 180: Terroir Caatinga

48

Ep. 179: O terroir da Chapada Diamantina

49

Ep. 178: Regenerar é preciso

50

Ep. 177: O Submundo da Malolática

51

Ep. 176: O Simpósio 2023 do Masters of Wine Institute

52

Ep. 175: Catando pelo mundo com Cata Terroirs

53

Ep. 174: Nieto Senetiner, uma historia secular

54

Ep. 173: Resumão Tasting 2023

55

Ep. 172: Novos talentos do vinho brasileiro

56

Ep. 171: Vinhos de Missa

57

Ep. 170: Por uma vida com mais umami, com Murakami

58

Ep. 169: Quinta do Ameal, uma ode à Loureiro

59

Ep. 168: O Line-up do Tasting 2023

60

Ep. 167: Os Bastidores do Decanter Awards

61

Ep. 166: O dia-a-dia de uma editora-chefe

62

Ep. 165: O mercado de luxo de vinhos

63

Ep. 164: La Celia, a primeira vinícola do Valle de Uco

64

Ep. 163: Vermute, Vermouth, Vermú.

65

Ep. 162: Os azeites especiais da Orfeu

66

Ep. 161: MINAS DE RESPONSA: Fernanda Fonseca

67

Ep. 160: MINAS DE RESPONSA: Gerações de mulheres unidas pelo vinho

68

Ep. 159: MINAS DE RESPONSA: Luiza Dias

69

Ep. 158: MINAS DE RESPONSA: Kamili Piccoli

70

Ep. 157: O primeiro Wine Bar do Brasil

71

Ep. 156: O que o Google diz sobre o vinho

72

Ep. 155: O Vinho na Coquetelaria

73

Ep. 154: Os desafios do vinho em 2023

74

Ep. 153: O Mercado Cervejeiro, com Juliana Simon

75

Ep. 152: Melhor Sommelier do Brasil 2022

76

Ep. 151: Melhores do Ano

77

Ep. 150: A nova D.O. Altos de Pinto Bandeira

78

Ep. 149: IP Vale do São Francisco

79

Ep. 148: Os Azeites da Garzón

80

Ep. 147: Inovação em Mendoza, com Martino Wines

81

Ep. 146: É possível ser Grande e Sustentável?

82

Ep. 145: Os números do vinho no Brasil em 2022

83

Ep. 144: As apostas de Portugal, com Alexandre Lalas

84

Ep. 143: Casa Tannat e o Terroir de Artigas / Uruguay

85

Ep. 142: Um tour pela Grécia

86

Ep. 141: A Ilha e o Vinho da Madeira

87

Ep. 140: Um Tour por Bordeaux

88

Ep. 139: O que esperar da Prowine SP 2022

89

Ep. 138: Roteiro Completo do Uruguay

90

Ep. 137: A Bodega Garzón

91

Ep. 136: Um Outro Vinho

92

Ep. 135: O Caminho de Santiago de Compostela

93

Ep. 134: O Rei da Borgonha

94

Ep. 133: Vinhos de Portugal

95

Ep. 132: Tudo sobre Gin

96

Ep. 131: Tudo sobre a Prowein

97

Ep. 130: A trajetória de Monica Rossetti

98

Ep. 129: O Churrasco Perfeito com o Chef Giordano Tarso

99

Ep. 128: A trajetória da Malbec

100

Ep. 127: El Guia de Buenos Aires