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Winzer talk | Der Wein-Podcast cover art

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Winzer talk | Der Wein-Podcast, 158 episodes. Page 1 of 2.

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Title
1

Früher teurer als Bordeaux: das vergessene Gold der Mosel | Ernst Loosen

2

Weinrevolution in Spanien: Ein Rioja-Winzer mischt Toro auf

3

Pinot mit Strahlkraft: Was den Stroblhof in Eppan ausmacht

4

Südtirols coolstes Weinbaugebiet? Was das Eisacktal so besonders macht

5

Meine Loire-Reise: Entlang der Weingärten und Schlösser Frankreichs

6

Meine Moselreise: Eine Entdeckung der Steillagen und ihrer vier einzigartigen Städte

7

PIWI-Weine: Die Lösung für die Zukunft?

8

Schadet zu viel Regen den Weinreben? Einblicke aus Algund in Südtirol

9

Was ist Naturwein? (Weinexperte Martin Darting deckt auf!)

10

Warum schmeckt Wein, wie er schmeckt? (Sensorikexperte Martin Darting)

11

Weinblogger packen aus: Teil 2 (Hendrik Thoma - Wein am Limit)

12

Weinblogger packen aus (Hendrik Thoma - Wein am Limit)

13

Mineralität im Wein: was nur die wenigsten verstehen (Martin Darting)

14

Felix Bodmann: Rückläufiger Weinkonsum in Deutschland - Wer ist dafür verantwortlich? - u.a. Alkoholfreier Wein

15

Schweizer Weine: Alles was du wissen musst!

16

Plaimont: Neuer Trend aus der Gascogne – Low-alcohol Wine?

17

Die neuen Flagship -Weine der Kellerei Bozen: Tal 1908 und Tal 1930

18

Wein richtig lagern: Der ultimative Guide

19

So wird Wein in Georgien hergestellt - Über Qvevri - und Amberwein

20

Wein richtig verkosten in UNTER 15 MINUTEN – So bildest du dir eine Meinung

21

Wie du einen guten Wein erkennst (Ich wünschte, ich hätte das gewusst, als ich damals anfing)

22

Hör auf Champagner zu trinken und trinke stattdessen das…

(Die besten Alternativen zu Champagner)

23

Barolo: Alles, was du wissen musst

24

Das „Wein-verstehen Weinpaket“ ist da!

25

Unterschätzte Rebsorte: Warum die Scheurebe mehr Aufmerksamkeit verdient

26

Terroir und Charakter: Wie man Weinherkunft betont oder verliert

27

Die größten Herausforderungen mit Wein und wie man sie meistert

28

Antonio Rallo: Donnafugata - Auf den Spuren des Sizilianischen Weins

29

Vom Verlust zur Vision: Wie Aurelio Montes seinen Traum von Premium-Weinen verwirklichte

30

Genuss trifft Nachhaltigkeit: Wie das Green Beetle Restaurant in München neue Maßstäbe setzt

31

Hugo Brennfleck: Warum der Boden den Wein einzigartig macht

32

Primitivo: Der umstrittene Wein - Ein Gespräch mit Michael Stolzke

33

Fine Dining und Wein: Wie Christian Stahl seine Leidenschaften verbindet

34

Wein verstehen mit Felix Bodmann – Wie er als Schnutentunker das Wissen über Wein vermittelt

35

Penfolds – Eine Kollektion, zwei Hemisphären, drei Kontinente

36

Valtènesi – Europäische Roséweine g.U. – Podcast

37

Pays d'Oc IGP - Weine aus Südfrankreich

38

Was ist Amarone? Interview mit Raffaele Boscaini vom Weingut Masi

39

Klosterkellerei Muri-Gries: Was zeichnet Lagrein aus?

40

Kellerei Bozen: „Taber“ 1996 bis 2020 – kann Lagrein reifen?

41

Wir müssen in die Seitentäler! Ludwig Knoll über die Zukunft des Weinbaus, Metaphysik und die Scheurebe

42

Weingut Peter Leipold: Was ist der sanfte Rebschnitt? (Teil 2)

43

Weingut Hans Wirsching - Julius Echter Berg - Teil 2

44

100 Parker-Punkte: Der Gewürztraminer „Epokale“

45

Wie wird edelsüßer Wein hergestellt?

46

Schloss Frankenberg erwacht: Alte Mauern – neuer Glanz

47

Weingut Peter Leipold: Was ist der sanfte Rebschnitt?

48

Saale-Unstrut: Total unterschätzt und falsch verstanden?

49

Eppli: Versteigerung und Auflösung einer exklusiven Weinsammlung

50

TikTok als Weingut erfolgreich nutzen

51

Spätburgunder von der Mosel - Weingut Knodt-Trossen

52

(2/2) Wie entwickelt Wein seine Aromen? – Martin Darting

53

(1/2) Wie entwickelt Wein seine Aromen? - Martin Darting

54

Wann ist ein Wein ein Spitzenwein?

55

Weingut Sattlerhof: Das südlichste Weinbaugebiet Österreichs

56

Rueda: Spaniens führendes Weißweingebiet - Verdejo im Fokus

57

Wie wird der Jahrgang 2021?

58

Michael Schmitt im Interview: Weinlese im Taubertal – Wie war das Jahr 2021?

59

Weingut Jakob Schneider: Wie wirkt sich der Klimawandel auf den Weinbau aus?

60

Wein ist gesund! Dr. Hans-Ulrich Grimm über die geheimen Wirkstoffe im Rebsaft

61

Neue Rebsorten - Wir müssen etwas ändern, bevor es zu spät ist!

62

Boutique-Hotel Unterlechner: Genießen in den Bergen

63

Ich möchte meine Reben nicht spritzen! Agronom und Biopionier Fredi Strasser im Interview

64

Bad Mergentheim – Wie sieht ein perfekter Urlaubstag aus?

65

Bad Mergentheim – Ein kleiner Weinort, der enorm viel zu bieten hat!

66

Björn Bittner: Über Südtirol, Weinblogger und social media [BJR Le Bouquet]

67

Teil 2: Mit 27 Jahren Sommelier-Weltmeister – Der Schlüssel zum Erfolg und Tipps für mehr Weingenuss

68

Mit 27 Jahren Sommelier-Weltmeister – Der Schlüssel zum Erfolg und Tipps für mehr Weingenuss

69

René Gabriel – Wie er das Gabriel Glas erfand und wie er Bordeaux heute sieht

70

Teil 2 - PIWI Wein: Weinbau ohne Chemie mit resistenten Rebsorten - Martin Darting

71

Teil 1: PIWI Wein: Weinbau ohne Chemie mit resistenten Rebsorten - Martin Darting

72

Der beste Sommelier Deutschlands - Maximilian Wilm

73

Wie baue ich eine erfolgreiche Weinmarke auf?

74

Amphoren und Sandsteineier: Weinexperimente aus Saale-Unstrut

75

Wir degustieren Fassproben

76

Ich mache meinen eigenen Wein?!

77

Greg Lambrecht: The inventor of Coravin

78

Was ist Industriewein?

79

Die edelsten Schaumweine Italiens mit Jens Priewe

80

Ist Kupfer das Schlimmste, was wir der Natur antun können?

81

Weingut Loacker aus Südtirol | Hayo Loacker im Interview

82

Was ist eigentlich Pet Nat oder Pétillant Naturel?

83

Warum die Mosel trotz Corona boomt

84

Wie war die Weinlese 2020?

85

Muss Wein immer fruchtig sein? Weg von aufgesetzten Fruchtaromen, hin zum Rebsorten- und Lagencharakter

86

Weinmythen – Die häufigsten Irrtümer und Halbwahrheiten!

87

Ist Wein gesund? Heilmittel - Gaumenfreude - Rausch?

88

Beeinflussen Lebensmittel unsere Emotionen? Stimmt es, dass Rotwein müde macht uvm.

89

Ist Ökoweinbau der richtige Weg? Clemens Busch über Hornmist- und Hornkieselpräparate, Schwefel und vieles mehr

90

THE SPLASH – Wenn aus Leidenschaft Wein entsteht

91

Spätburgunder von der Mosel! Über Nachhaltigkeit, Biodynamik, PIWI Sorten uvm.

92

Wird Wein fast immer falsch beschrieben? Martin Darting über Mineralität, Terroir und Sensorik

93

54 Minuten Vollgas!

94

Wie wird Wein vegan hergestellt?

95

Was bedeutet es ein guter Winzer zu sein? | Dr. Georg Meißner im Interview

96

No risk, no fun – Wir müssen uns trauen!

97

Wie gehen Winzer mit dem Virus in Zeiten der Krise um?

98

1,5 ha in Südtirol - klein, aber fein | Weingut Ansitz Villa Raßlhof

99

Corona Spezial (3/3) | Einblicke in Zeiten der Krise

100

Corona Spezial (2/3) | Eine Momentaufnahme aus der Weinbranche