All Episodes
Winzer talk | Der Wein-Podcast — 159 episodes
Früher teurer als Bordeaux: das vergessene Gold der Mosel | Ernst Loosen
Weinrevolution in Spanien: Ein Rioja-Winzer mischt Toro auf
Pinot mit Strahlkraft: Was den Stroblhof in Eppan ausmacht
Südtirols coolstes Weinbaugebiet? Was das Eisacktal so besonders macht
Meine Loire-Reise: Entlang der Weingärten und Schlösser Frankreichs
Meine Moselreise: Eine Entdeckung der Steillagen und ihrer vier einzigartigen Städte
PIWI-Weine: Die Lösung für die Zukunft?
Schadet zu viel Regen den Weinreben? Einblicke aus Algund in Südtirol
Was ist Naturwein? (Weinexperte Martin Darting deckt auf!)
Warum schmeckt Wein, wie er schmeckt? (Sensorikexperte Martin Darting)
Weinblogger packen aus: Teil 2 (Hendrik Thoma - Wein am Limit)
Weinblogger packen aus (Hendrik Thoma - Wein am Limit)
Mineralität im Wein: was nur die wenigsten verstehen (Martin Darting)
Felix Bodmann: Rückläufiger Weinkonsum in Deutschland - Wer ist dafür verantwortlich? - u.a. Alkoholfreier Wein
Schweizer Weine: Alles was du wissen musst!
Plaimont: Neuer Trend aus der Gascogne – Low-alcohol Wine?
Die neuen Flagship -Weine der Kellerei Bozen: Tal 1908 und Tal 1930
Wein richtig lagern: Der ultimative Guide
So wird Wein in Georgien hergestellt - Über Qvevri - und Amberwein
Wein richtig verkosten in UNTER 15 MINUTEN – So bildest du dir eine Meinung
Wie du einen guten Wein erkennst (Ich wünschte, ich hätte das gewusst, als ich damals anfing)
Hör auf Champagner zu trinken und trinke stattdessen das… (Die besten Alternativen zu Champagner)
Barolo: Alles, was du wissen musst
Das „Wein-verstehen Weinpaket“ ist da!
Unterschätzte Rebsorte: Warum die Scheurebe mehr Aufmerksamkeit verdient
Terroir und Charakter: Wie man Weinherkunft betont oder verliert
Die größten Herausforderungen mit Wein und wie man sie meistert
Antonio Rallo: Donnafugata - Auf den Spuren des Sizilianischen Weins
Vom Verlust zur Vision: Wie Aurelio Montes seinen Traum von Premium-Weinen verwirklichte
Genuss trifft Nachhaltigkeit: Wie das Green Beetle Restaurant in München neue Maßstäbe setzt
Hugo Brennfleck: Warum der Boden den Wein einzigartig macht
Primitivo: Der umstrittene Wein - Ein Gespräch mit Michael Stolzke
Fine Dining und Wein: Wie Christian Stahl seine Leidenschaften verbindet
Wein verstehen mit Felix Bodmann – Wie er als Schnutentunker das Wissen über Wein vermittelt
Penfolds – Eine Kollektion, zwei Hemisphären, drei Kontinente
Valtènesi – Europäische Roséweine g.U. – Podcast
Pays d'Oc IGP - Weine aus Südfrankreich
Was ist Amarone? Interview mit Raffaele Boscaini vom Weingut Masi
Klosterkellerei Muri-Gries: Was zeichnet Lagrein aus?
Kellerei Bozen: „Taber“ 1996 bis 2020 – kann Lagrein reifen?
Wir müssen in die Seitentäler! Ludwig Knoll über die Zukunft des Weinbaus, Metaphysik und die Scheurebe
Weingut Peter Leipold: Was ist der sanfte Rebschnitt? (Teil 2)
Weingut Hans Wirsching - Julius Echter Berg - Teil 2
100 Parker-Punkte: Der Gewürztraminer „Epokale“
Wie wird edelsüßer Wein hergestellt?
Schloss Frankenberg erwacht: Alte Mauern – neuer Glanz
Weingut Peter Leipold: Was ist der sanfte Rebschnitt?
Saale-Unstrut: Total unterschätzt und falsch verstanden?
Eppli: Versteigerung und Auflösung einer exklusiven Weinsammlung
TikTok als Weingut erfolgreich nutzen
Spätburgunder von der Mosel - Weingut Knodt-Trossen
(2/2) Wie entwickelt Wein seine Aromen? – Martin Darting
(1/2) Wie entwickelt Wein seine Aromen? - Martin Darting
Wann ist ein Wein ein Spitzenwein?
Weingut Sattlerhof: Das südlichste Weinbaugebiet Österreichs
Rueda: Spaniens führendes Weißweingebiet - Verdejo im Fokus
Wie wird der Jahrgang 2021?
Michael Schmitt im Interview: Weinlese im Taubertal – Wie war das Jahr 2021?
Weingut Jakob Schneider: Wie wirkt sich der Klimawandel auf den Weinbau aus?
Wein ist gesund! Dr. Hans-Ulrich Grimm über die geheimen Wirkstoffe im Rebsaft
Neue Rebsorten - Wir müssen etwas ändern, bevor es zu spät ist!
Boutique-Hotel Unterlechner: Genießen in den Bergen
Ich möchte meine Reben nicht spritzen! Agronom und Biopionier Fredi Strasser im Interview
Bad Mergentheim – Wie sieht ein perfekter Urlaubstag aus?
Bad Mergentheim – Ein kleiner Weinort, der enorm viel zu bieten hat!
Björn Bittner: Über Südtirol, Weinblogger und social media [BJR Le Bouquet]
Teil 2: Mit 27 Jahren Sommelier-Weltmeister – Der Schlüssel zum Erfolg und Tipps für mehr Weingenuss
Mit 27 Jahren Sommelier-Weltmeister – Der Schlüssel zum Erfolg und Tipps für mehr Weingenuss
René Gabriel – Wie er das Gabriel Glas erfand und wie er Bordeaux heute sieht
Teil 2 - PIWI Wein: Weinbau ohne Chemie mit resistenten Rebsorten - Martin Darting
Teil 1: PIWI Wein: Weinbau ohne Chemie mit resistenten Rebsorten - Martin Darting
Der beste Sommelier Deutschlands - Maximilian Wilm
Wie baue ich eine erfolgreiche Weinmarke auf?
Amphoren und Sandsteineier: Weinexperimente aus Saale-Unstrut
Wir degustieren Fassproben
Ich mache meinen eigenen Wein?!
Greg Lambrecht: The inventor of Coravin
Was ist Industriewein?
Die edelsten Schaumweine Italiens mit Jens Priewe
Ist Kupfer das Schlimmste, was wir der Natur antun können?
Weingut Loacker aus Südtirol | Hayo Loacker im Interview
Was ist eigentlich Pet Nat oder Pétillant Naturel?
Warum die Mosel trotz Corona boomt
Wie war die Weinlese 2020?
Muss Wein immer fruchtig sein? Weg von aufgesetzten Fruchtaromen, hin zum Rebsorten- und Lagencharakter
Weinmythen – Die häufigsten Irrtümer und Halbwahrheiten!
Ist Wein gesund? Heilmittel - Gaumenfreude - Rausch?
Beeinflussen Lebensmittel unsere Emotionen? Stimmt es, dass Rotwein müde macht uvm.
Ist Ökoweinbau der richtige Weg? Clemens Busch über Hornmist- und Hornkieselpräparate, Schwefel und vieles mehr
THE SPLASH – Wenn aus Leidenschaft Wein entsteht
Spätburgunder von der Mosel! Über Nachhaltigkeit, Biodynamik, PIWI Sorten uvm.
Wird Wein fast immer falsch beschrieben? Martin Darting über Mineralität, Terroir und Sensorik
54 Minuten Vollgas!
Wie wird Wein vegan hergestellt?
Was bedeutet es ein guter Winzer zu sein? | Dr. Georg Meißner im Interview
No risk, no fun – Wir müssen uns trauen!
Wie gehen Winzer mit dem Virus in Zeiten der Krise um?
1,5 ha in Südtirol - klein, aber fein | Weingut Ansitz Villa Raßlhof
Corona Spezial (3/3) | Einblicke in Zeiten der Krise
Corona Spezial (2/3) | Eine Momentaufnahme aus der Weinbranche
Riesling aus dem Vinschgau | Magdalena Pratzner im Interview
Corona Spezial (1/3) | Mit den Weingütern aus dem Winzer talk
St. Magdalener - der Klassiker aus Südtirol | Weingut Hans Rottensteiner
Sind PIWI-Rebsorten die Antwort auf den Klimawandel? | Alois Clemens Lageder im Interview – Teil 2
Respekt für die Natur | Alois Clemens Lageder im Interview
Es ist höchste Zeit für einen Bewusstseinswandel | Josef Unterfrauner im Interview
Macht Franz Beckenbauer Wein in Südafrika? | Andreas Abold im Interview
Die Zukunft des Weinbaus – Reaktionen auf den Klimawandel | Andreas Grosz im Interview
Im Einklang mit der Natur | Roland Steindorfer im Interview
Champagner in Südafrika (MCC) | Christa von La Chevallerie im Interview
Was ist VDP Wein? | Dorothee Zilliken im Interview
Stellenbosch, Pinotage und die Cape Blend | Danie Steytler im Interview
Low-Budget-Weingut | Weingut Spahn
Die jungen Winzer an der Mosel | Classisches Weingut Hoffranzen
Das Burgund der Mosel | Bioweingut Ollinger Gelz
Vernatsch von alten Reben | Kellerei Girlan
Frischer Wind an der Saar | Weingut Würtzberg
Südafrika – von Kapstadt bis Stellenbosch uvm.
Spätburgunder von der Mosel | Weingut Loersch
Der steilste Weinberg Europas | Weingut Franzen
Urlaub im Vinschgau | Mein Matillhof 4* S
Neues Weingut gründen | Weingut Lenhardt
Mit Riesling um die Welt reisen | Weingut Fritz & Ulli
Die besten Weinhotels in Südtirol | Vinum Hotels
Social media in der Weinbranche | Daniel Bayer
Die Zukunft des Weinbaus | Weingut Gross im Interview
Facebook, Weingruppen und Co. - Teil 2 - | Weingut Hammel
Die unterschätzteste Rebsorte Deutschlands! - Teil 1 - | Weingut Hammel
Zinfandel in der Pfalz | Weingut WoW im Interview
Höhenweindegustation: Wein am Berg | Weingut Paul Achs
Wie beeinflusst der Mensch das Terroir? | Weingut Erwin Sabathi
Kräftige Weine | Weingut Schwarz im Interview
Heuriger in Wien | Weingut Mayer am Pfarrplatz im Interview
Born 2 make wine | Weingut Pfneisl im Interview
Neusiedler See: Weinbau im Burgenland | Weingut Strommer im Interview
Die wertvollsten Lagen der Pfalz | Weingut Lucashof im Interview
Hugs and kisses | Weingut Bergdolt-Reif und Nett
Bärenstarke Weine | Weingut Oliver Zeter im Interview
Das Tor zum Wagram | Weingut Kolkmann im Interview
Die Retter des Roten Veltliners | Weingut Mantlerhof im Interview
Sekthochburg Kamptal | Weingut Johann Topf im Interview
7 Hektar Freestyle | Weingut Sankt Annaberg im Interview
Steinfeder, Federspiel und Smaragd | Domäne Wachau im Interview
Frucht, Finesse, Eleganz, Dichte und Mineralität| Weingut Nigl im Interview
Eleganz und Finesse | Weingut Robert Weil im Interview
Rheingau Spitzen-Riesling | Weingut Fritz Allendorf im Interview
Südtiroler Weine: Vernatsch, Lagrein und Gewürztraminer | Jossi Loibl im Interview
Geheimtipp an der Mosel | Weingut Blees Ferber im Interview
Riesling für Fortgeschrittene | Weingut Peter Lauer im Interview
Die Leichtigkeit des Mosel Rieslings | Weingut Nikolaus Köwerich im Interview
Moselwein | Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof im Interview
Wiltinger Scharzhofberg, Weinauktionen und das Weingut von Hövel | Maximilian von Kunow im Interview
Alte Reben, Mosel Riesling und traditionelle Weinbereitung | Weingut Carl Loewen
Spitzen-Riesling, Schiefer-Steillagen und Van Volxem | Roman Niewodniczanski im Interview
Grüner Veltliner, Kamptal und Sangiovese | Dietmar Hiedler im Interview
Blaufränkisch und das Phantom | Weingut K+K Kirnbauer im Interview
Deutschkreutz im Blaufränkischland | Weingut Gager im Interview
Burgenland Winzer Josef Umathum im Interview | Weingut Umathum
Leithaberg im Burgenland | Thomas Strommer im Interview