Case n°9 | Le Saint Nectaire
Joyau fromager d'Auvergne
Episode 52 of the Les tribulations d'une fromagère podcast, hosted by EmilieFromagerie, titled "Case n°9 | Le Saint Nectaire" was published on December 9, 2024 and runs 7 minutes.
December 9, 2024 ·7m · Les tribulations d'une fromagère
Episode Description
Dans ce 9ème épisode, je vous emmène à la découverte du Saint Nectaire, un trésor auvergnat au goût inimitable.
Je vous emmène dans les montagnes du Massif Central pour découvrir les secrets de ce fromage emblématique, de sa fabrication artisanale à son affinage en cave volcanique.
Ce fromage généreux et fondant n'aura plus aucun secret pour vous !
Vous êtes prêts ? C'est parti... Dégustez !🍷🧀
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Le calendrier de l'Avent de Fromagerie Emilie, est un calendrier de fromages que vous pouvez vous procurer, chaque année, en boutique. Chaque jour, vous découvrirez un des 24 fromages choisis, pour une découverte de mon travail et savoir-faire !
#Fromage #SaintNectaire #GastronomieFrançaise #AOP #Artisanat
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