PodParley PodParley
PodParley PodParley
Log in

Jessie Sommarström del: 2

Kocken som driver branschen in i framtiden

Episode 33 of the Ett gott exempel podcast, hosted by Daniel Oddhammar, titled "Jessie Sommarström del: 2" was published on December 17, 2024 and runs 37 minutes.

December 17, 2024 ·37m · Ett gott exempel

0:00 / 0:00

Summary

Äntligen! Vi vågar säga att bland Sveriges kockar så finns det inte många som är så genomtänkta och positivt medvetna som Jessie Sommarström. Vilket är fantastiskt eftersom hon ju fram tills 2024 bar titeln Årets kock! Detta är ett av våra längsta podd-avsnitt så för att göra det mer tillgängligt har vi deltat upp det i två avsnitt. Detta är således avsnitt 32 del: 2.Sedan avsnittet spelades in har Jessie bland annat valts in i Gastronomiska vänföreningen, blivit nominerad till årets förebild och kockarnas kock av svenska Gastronomipriset. Hon har varit med och tagit fram en ny klimatsmart pannbiff för IKEA. Hon är numera Head of foodservice på Sodexo AB med gastronomiskt ansvar för företaget med syfte att driva ett hållbart kulinariska arbete. Jessie har kraft likt en fyrverkeripjäs, hon kan verkligen inspirera och når ut långt med sin vision, för det är vi henne evigt tacksam. Så låt oss bjuda in dig till en riktigt god lyssning, här är ett mycket gott exempel. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episode Description

Äntligen! Vi vågar säga att bland Sveriges kockar så finns det inte många som är så genomtänkta och positivt medvetna som Jessie Sommarström. Vilket är fantastiskt eftersom hon ju fram tills 2024 bar titeln Årets kock! Detta är ett av våra längsta podd-avsnitt så för att göra det mer tillgängligt har vi deltat upp det i två avsnitt. Detta är således avsnitt 32 del: 2.


Sedan avsnittet spelades in har Jessie bland annat valts in i Gastronomiska vänföreningen, blivit nominerad till årets förebild och kockarnas kock av svenska Gastronomipriset. Hon har varit med och tagit fram en ny klimatsmart pannbiff för IKEA. Hon är numera Head of foodservice på Sodexo AB med gastronomiskt ansvar för företaget med syfte att driva ett hållbart kulinariska arbete. Jessie har kraft likt en fyrverkeripjäs, hon kan verkligen inspirera och når ut långt med sin vision, för det är vi henne evigt tacksam. Så låt oss bjuda in dig till en riktigt god lyssning, här är ett mycket gott exempel.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Share this episode

Similar Episodes

10. Stenåldersby funnen på Jupiter? Nr 4-5 1996

Dec 6, 2023 ·19m

9. Fläskiga spöken äter dem ur huset! Nr 6 1994

Nov 28, 2023 ·21m

8. Hälften människa, hälften alligator! Nr 5 1994

Nov 21, 2023 ·20m

7. Bruden släppte sig i kyrkan och dog av skam. Nr 8 1994

Nov 14, 2023 ·21m

6. Han steker ägg på flinten! Nr 3 1995

Nov 7, 2023 ·25m

5. Han har en yxa i huvudet! Nr 10 1994

Oct 31, 2023 ·19m

Similar Podcasts

Ett gott snack - podcast Ett gott snack - podcast I Ett gott snack träffar Tom & Fredrik spännande gäster som är verksamma inom bland annat film, teater, dans, musik och konst. Vi är nyfikna på hur de hamnat där de är i dag, hur deras vardag ser ut, och hur ser de på sin framtid. Leva gott – konsten att göra skillnad och må bra under tiden Lisa Moraeus Det här är en podd om konsten att göra skillnad och må bra under tiden.Jag vill leva så att mina val gör världen till en bättre plats. Samtidigt vill jag leva ett gott liv, må bra i min vardag och jobba med sådant som känns meningsfullt och roligt. I den här podden utforskar jag och mina gäster olika pusselbitar som behövs för att leva gott, i dubbel bemärkelse. Lyckoreceptet Jacqueline Belfrage Ett gott snack mellan en studerande beteendevetare och en studerande hälsovetare där välmående, kost och träning står i fokus. De är inte rädda för att dela med sig för mycket av sitt privatliv och heller inte att ta upp tabubelagda ämnen, tvärt om! Ibland har de även med gäster som är utbildade eller har erfarenhet kring olika områden kopplade till hälsa. Dem ger varandra och gästerna utmaningar för att testa nya saker och kanske till och med hitta livets lyckorecept, vem vet? Häng med på Sandras och Jacquelines resa mot lyckoreceptet! Commapodden Commapodden I den här podden diskuterar vi kommunikation som ett viktigt strategiskt verktyg för att nå framgång och hur kommunikation både medvetet och omedvetet påverkar allt från människor och företagsaffärer till politiska val.Vi bjuder in aktuella och spännande gäster och fördjupar oss i ämnen som kriskommunikation, ledarskap, lobbying, varumärkesfrågor och desinformation samt hur man bygger och bibehåller ett gott anseende.Programledare är Merja Metell Suomalainen.
URL copied to clipboard!