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O consumo de café na representação visual europeia #21

EPISODE · Nov 21, 2025 · 1H 10M

O consumo de café na representação visual europeia #21

from Café Sem Filtro · host Museu do Café

Neste episódio, a equipe entrevistou a Nicole Bianchini, doutoranda em História Social na Universidade de São Paulo, e pesquisadora associada do Laboratório de Estudos sobre o Brasil e o Sistema Mundial e do Laboratório de Estudos Históricos das Drogas e da Alimentação. Nicole refletiu sobre o consumo do café, seus valores simbólicos e sua representação visual na Europa nos séculos XVII e XVIII. 

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O consumo de café na representação visual europeia #21

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