PodParley PodParley
PodParley
Sci เข้าหู EP.47 - คุยเรื่องวิทย์ทางอาหารกับเชฟทักษ์ แชมป์ FameLab Thailand 2022

EPISODE · Oct 31, 2022 · 34 MIN

Sci เข้าหู EP.47 - คุยเรื่องวิทย์ทางอาหารกับเชฟทักษ์ แชมป์ FameLab Thailand 2022

from NSTDA Podcast · host NSTDA Channel

คุยกับเชฟทักษ์ นุติ หุตะสิงห นิสิตปริญญาเอก ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เจ้าของเพจ TUCK the CHEF – เชฟทักษ์ ซึ่งเป็นเพจที่อธิบายวิทยาศาสตร์ทางอาหารให้เข้าใจได้ง่าย ๆ ใช้ในชีวิตประจำวันได้จริง อ้างอิงจากผลงานวิจัย และเผยเคล็ดลับการสื่อสารวิทยาศาสตร์ให้น่าสนใจ จนสามารถคว้าแชมป์ FameLab Thailand 2022 จากการนำเสนอในหัวข้อ “A piece of cake – sugar reduction technique in food without compromising the taste quality by uneven distribution of sugar” พร้อมเป็นตัวแทนประเทศไทยเข้าร่วมการแข่งขัน FameLab International Competition (Online) ในงาน Cheltenham Science Festival 2022 ในวันที่ 25 พฤศจิกายน 2565  ติดตามรับฟัง Podcast รายการ Sci เข้าหู ย้อนหลังได้ที่ https://www.nstda.or.th/sci2pub/podcast-sci-in-ear/  https://youtu.be/kV5oqg5k4Jw

NOW PLAYING

Sci เข้าหู EP.47 - คุยเรื่องวิทย์ทางอาหารกับเชฟทักษ์ แชมป์ FameLab Thailand 2022

0:00 34:17

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

I'm ok

Mar 26, 2026 ·1m

REMIX: Why we over-shop and compulsively acquire, and how to stop, with Dr Jan Eppingstall

Jan 9, 2026 ·61m

REMIX: OCD and hoarding disorder with Jenna Overbaugh

Jan 2, 2026 ·47m

REMIX: Therapy and hoarding disorder - what are the options? With Dr Jan Eppingstall

Dec 26, 2025 ·78m

REMIX: ADHD and hoarding disorder with Professor Sharon Morein

Dec 21, 2025 ·46m

#207 13 actionable pieces of mental health advice from six former podcast guests

Dec 12, 2025 ·53m

Similar Podcasts

That Hoarder: Overcome Compulsive Hoarding That Hoarder Hoarding disorder is stigmatised and people who hoard feel vast amounts of shame. This podcast began life as an audio diary, an anonymous outlet for somebody with this weird condition. That Hoarder speaks about her experiences living with compulsive hoarding, she interviews therapists, academics, researchers, children of hoarders, professional organisers and influencers, and she shares insight and tips for others with the problem. Listened to by people who hoard as well as those who love them and those who work with them, Overcome Compulsive Hoarding with That Hoarder aims to shatter the stigma, share the truth and speak openly and honestly to improve lives. The Small Business Startup School – Business Notes | Financial Literacy | Retail Psychology – For Professionals & Entrepreneurs The Small Business Startup School Inc. Starting or buying a small business? While personal circumstances may vary, business patterns remain timeless. On The Small Business Startup School, we explore strategies, insights, and practical solutions to help entrepreneurs confidently navigate their journey.Hosted by Ola Williams—a retail entrepreneur, fintech founder, and financial coach with over two decades of experience—this podcast marries financial awareness and retail psychology with optimism to deliver actionable takeaways.Join us to learn, grow, and connect as we uncover the keys to business success.Let’s continue to learn together and be encouraged to keep on connecting! DIOSA. Carolina Sanper This podcast is a sacred space created by Carolina Sanper where you connect with your inner wisdom and embody your magnetic feminine power.It is the realization that the mystical realm is where you plant the seeds of your desired reality.It is a portal to your true essence: awareness, presence, and receiving with ease. Welcome home, DIOSA. 🖤 XXX Tech by SOVRYN Dr. Brian Sovryn The crossroads between technology, sensuality, and metaphysics - and the longest running anarchist podcast in the world! Brought to you by Dr. Brian Sovryn.
URL copied to clipboard!