PodParley PodParley
PodParley
Sofranın Görünmeyen Lezzeti: Fermentasyon

EPISODE · Mar 30, 2026 · 4 MIN

Sofranın Görünmeyen Lezzeti: Fermentasyon

from Acı, tatlı, mayhoş · host NTVRadyo

#AcıTatlıMayhoş🥬🥖🍶Adana'nın şalgam suyunun Avrupa Birliği'nden tescil aldığını biliyor muydunuz?Mutfağımızda fermentasyon sandığımızdan çok daha yaygın.Ekmekten yoğurda, ayrandan turşuya…Hatta sabah içtiğimiz siyah çaya kadar.Mayalanma sadece bir koruma yöntemi değil,aynı zamanda soframızın lezzetini ve çeşitliliğini belirleyen bir süreç.Aylin Öney Tan, bu hafta fermentasyonun izini sürüyor. This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.

NOW PLAYING

Sofranın Görünmeyen Lezzeti: Fermentasyon

0:00 4:08

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

ÖFKEYİ BIRAK ve SAKİNLEŞ / SEDONA YÖNTEMİ İLE ÖZEL SERBEST BIRAKMA ÇALIŞMASI

Apr 24, 2026 ·20m

DUYGULARIN ESİRİ OLMAKTAN NASIL KURTULURSUN ? SEDONA YÖNTEMİ İLE SERBEST BIRAKMAK

Apr 24, 2026 ·25m

Kıyamet Alametleri

Mar 21, 2026

GELECEK NASIL DOĞRU BİR ŞEKİLDE KURGULANIR ? HEDEFLERE ULAŞMAK İÇİN GÜÇLÜ BİR YOL HARİTASI OLUŞTUR

Mar 12, 2026 ·28m

HAYATINIZI DEĞİŞTİRECEK BAKIŞ AÇISI / DEĞİŞMEYEN DURUMLAR İÇİN ÇÖZÜM YOLLARI

Mar 12, 2026 ·7m

RÜYALARIN ve KABUSLARIN ANLAMI / BİLİNÇALTI ve RÜYALAR / Sıkça Sorulan Sorular 21

Mar 12, 2026 ·8m

Similar Podcasts

Aklımdaki Yarın Yemeksepeti Her taraftan üstümüze yağan bir kelime var: sürdürülebilirlik. Diyorlar ki, geleceği yaşanabilecek bir şekilde kurmak için bu konuyu konuşmamız ve anlamaya çalışmamız, şart. Aklımdaki Yarın, işte tam olarak bunun için var! Yemeksepeti’nin destekleriyle hazırlanan Aklımdaki Yarın serisinde, hayatın tadını tatlı/ekşi çıkarmayı, bu tatların anlamlarını ve dünyaya karşı sorumluluklarımızla aklımızdaki yarınları konuşacağız. Yaşam tarzımız, gıda alışkanlıklarımız ve geri dönüşüm gibi konuları sürdürülebilirlik çatısı altında konuşup bizleri nasıl bir geleceğin beklediğini tartışacağız. Aklımızdaki Yarın’ı beraber tasarlamaya çalışacağız. Hadi çatal kaşığını hazırla ve başlayalım! Uyku Hikayeleri Uyku Hikayeleri Her yaşa uygun birbirinden tatlı meditatif uyku hikayeleri için bizi takip edin. Uzman psikologlar tarafından hazırlanan hikayelerimiz uyku saatini keyifli ve kolay hale getiriyor. Hikayelerimizden en etkili nasıl yararlanabileceğinizle ilgili bilgiler Instagram'da @uykuhikayeleri hesabımızda. karşılaştırmalar karşılaştırmalar podcast Merhaba, karşılaştırmalar'a hoş geldiniz. Bu podcast serisinde hayatın her alanından bir şeyleri çekip karşı karşıya getiriyoruz. Kahvaltı masasındaki çay ve simit kokusunu, Kadıköy'den kalkan vapur sesini, uçağın camından görünen pamuk gibi bulutları tatlı ekşi anılarımız ile harmanlanmış soframıza malzeme edip, birbiri ile alakası olsun olmasın çeşitli konuları karşılaştırıyoruz. Beyaz Yakalının Anlam Arayışı Tolga Erman & Ozlem Oral "Beyaz Yakalının Anlam Arayışı"nda, iş hayatında kendimizi, keyfimizi, hayallerimizi kaybetmeden nasıl yaşayacağımızı konuşacağız. Öğrenilmiş çaresizliklerin ve mecburiyetlerin gölgesinde, insanlar ve onları kazanmak durumunda olan kurumlar arasında yaşanan acı tatlı bu dans, herkes için daha zevkli hale gelebilir mi? Hepimizin ortak soruları ve sorunlarının gizli çözümlerini gerçek hayat örnekleri eşliğinde tartışacağımız, kahve molası tadında sohbetlerimize, her hafta sizleri de bekliyoruz. Konu önerlileriniz için bize; @tolgaermanofficial, @tekamulyolundakaybolanlar instagram hesaplarımızdan ve [email protected] mail adresinden ulaşabilirsiniz...
URL copied to clipboard!