Żywność ekologiczna - fakty i mity - rozmowa z dr hab. Eweliną Hallmann

Postanowiłem zaczerpnąć informacji u samego źródła. Pani dr hab. Ewelina Hallmann jest autorką ponad 200 artykułów naukowych związanych z rolnictwem ekologicznym. Prowadzi własne badania i analizy chemiczne. Zarządza Katedrą Żywności Funkcjonalnej i Ekologicznej w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Jeżeli interesuje Cię temat żywności ekologicznej, to nawet nie zauważysz kiedy minie 30 minut mojej rozmowy z Panią Eweliną :)  W czasie naszej rozmowy pt ŻYWNOŚĆ EKOLOGICZNA - FAKTY I MITY: Poruszamy między innymi takie tematy:  Czym jest rolnictwo ekologiczne? Gospodarka rabunkowa Świadomość ekologiczna polaków  Dlaczego warto wybierać żywność ekologiczną? Zalety żywności ekologicznej Pestycydy - czy rolnicy ekologiczni też je stosują? Szkodliwość pestycydów i kumulacja w naszym organizmie Czy można zmyć pestycydy z warzyw i owoców? Czy pestycydy przenikają do środka warzyw i owoców?  Parszywa i czysta dwunastka.  Witaminy w produktach ekologicznych GMO - Czy jest się czego bać? Zmiany mutacyjne organizmów GMO DDT - Azotox - 30 lat później w kobiecym mleku  Czy GMO jest rzeczywiście zakazane?  Rolnictwo ekologiczne vs etyka i głód na świecie Wydajność rolnictwa ekologicznego w długim okresie Tony śmieci z konwencjonalnych upraw pomidorów ▸ Subskrybuj mój newsletter i kupuj produkty z filmików z dużym rabatem: http://bit.ly/newsletter-ekogram Czas na zmiany! Czas na prawdziwe jedzenie!  ▸ Sprawdź nasz sklep on-line: https://ekogram.pl ▸ Obserwuj na INSTA: https://www.instagram.com/ekogram.pl/