遊牧貴婦旅居人森

# S2E8 從打工背包客變成管事經理，再後來獨自駕車三千公里… *覺醒不是一個瞬間，是一個經歷重大事件的完整過程。經歷摧毀再活起來的過程需要耗時幾個月甚至幾年。 *農場工作結束前我們都順利找到新工作，我進入一家新開的咖啡廳上班。 *因為獨自加班被三個上司輪番砲轟，卻成為升遷經理的轉捩點。 *員工背地裡搞小動作，老闆只關心業績，每天加班壓力大到生病。 *Asher 決定先行離開小島前往內陸尋求另一個發展機會。 *離職後把自己關在家，經歷一段憂鬱恐慌的陰暗時期。 *想辦法自救，狀態慢慢恢復，決定前往雪梨嘗試新工作。 *獨自駕車三千公里到內陸與Asher會合，分別兩個月後重逢。 *思考工作與生活之間的平衡？生命中的優先順序？ *完美主義的背後是對自己與他人的不信任，學習示弱求助很重要。 *從來沒想過自己會愛上一個人開車以及公路旅行的體驗。 *面對死亡向來不是容易的事，每個人有屬於自己的應對機制。 諮詢合作請洽：[email protected] 後記： 錄完這集有一種精氣神耗盡的感覺，要把九個月的事濃縮進兩小時著實不易，而且每講到一個事件，就像是身歷其境又重來了一次。 最感謝的，就是自己始終沒有真正放棄自己。 講到最後的思緒其實有點紊亂，不過這是我最真實的呈現。 -- Hosting provided by SoundOn

# S2E7 最好的練習素材來自生活，學語文的終點是提升邏輯（下） *像個孩子用全身的感官去學，同時運用經驗與判斷力去選擇最有效率的學習方式。 *亞洲人學習語言多半為了考試，口說能力尤其不足，我也經歷過相同問題。 *本集內容分享學習語言過程遇過的問題與解決方法，聽說讀寫都有得到一定提升。 *學習語言初期在腦中翻譯很正常，但不能依賴，要建立出一條外語路徑。 *學院派學習法初期看似進步很慢，但後期聽說讀寫會同時提升。 *分享如何找到語言練習夥伴與交到當地朋友，重點是願意嘗試與交流。 *語言學習到最後的核心還是指向思維與邏輯，跟任何語言都沒有關係。 *分享曾經考學術類雅思的經驗，準備一個月學習計畫與備考過程。 諮詢合作請洽：[email protected] 後記： 學了將近半年的西班牙文，開始遇到一些關於文化的詞彙，這些字沒有對應的中文或英文，只能用感受去記憶。 對我來說，這就是其中一個學語言美妙的地方。 也正是因為遇到這些詞彙，許多我們認知裡面的理所當然，全都有了二次思考的機會，一邊努力解釋著的同時又重新學了一遍。 有機會再聊聊進階學習語言的過程吧，等我再好好觀察自己一段時間… -- Hosting provided by SoundOn

# S2E6 從零開始學西班牙文，耗時五個月的自我觀察實驗（上） *從零開始學西文，自訂三個月自學計畫，觀察兩個月的再調整優化。 *語言只是一種工具，要能應用需搭配其他領域技能，例如翻譯本身就是一門技術。 *學過數種外文掌握其發音規則，日後接觸世界各地客人更能良好交流。 *泰文與中文句法相似，只要替換單字就差不多能表達使用。 *句法與文法是不同概念，可簡單理解為句子的排列順序。 *如何＂用那種語言思考＂？關鍵就是掌握句法，讓語言變得更自然。 *語言裡最複雜最難懂的部分通常就是＂驅動核心＂，掌握後更快上手。 *所謂＂天賦＂不存在，有的只是我花二十年的學習心得累積。 *學習效果因人而異，只關注自身的學習速率即可。 *學習不可能速成，至少得花三到六個月才能真的算是入門。 *我學西文是為了日常交流溝通，不是為了學術或是工作使用。 *有效溝通包含兩部分：理解包含聽讀，表達包含說寫。 *完整學習計畫為三個月，拆分成月、週、日，每週根據結果盤點微調。 *實際的練習非常枯燥乏味，一開始必須用意志力撐過去，別無他法。 *分享三個月內實際練習方式，按聽說讀寫四部分進行。 *三月計畫除了打下紮實基礎，重點是訓練自己學習的節奏和耐心。 *花三個月累積可以使用的單字與句型，開學後才能試錯讓老師修正。 *開學至今兩個月進步飛快，已能簡單做到有效溝通。 *下集聊聊學習語言遇過的問題，以及不同學生的學習思維與效果。 後記： 雖然學過很多種語言，但這是第一次觀察自己的學習歷程並記錄，一切變得好清晰。 二十多年前放棄了西班牙文系，是緣分吧，現在竟然又得重新開始學，該來的躲不掉，呵。 要是當時就去讀了，今天的我還會在西班牙嗎？ 總之，至少現在覺得學習西班牙文是有趣的，是為了生活而不是為了交報告寫論文。 -- Hosting provided by SoundOn

# S2E5 年輕人的迷惘vs中年人的迷惘？可以走得慢但不能停 *生日有感而發：喜不喜歡自己的生活？這些年來把自己過得算不算好？ *年輕人感到迷惘很正常，甚至是件好事，那代表你還有選擇，你開始思考自己要什麼。 *一定沒有人告訴過你，不是每個人都有資格感到迷惘。「迷惘」，是知識分子才有的特權。 *年輕人的迷惘是因為＂能力不足＂，還沒辦法領會何謂人生的意義。 *我並不是因為喜歡語言而讀翻譯，只是因為英文對我來說相對簡單。 *我並不是因為知道創業是怎麼一回事而投入，正是因為搞不清楚才不小心開始。 *為了支撐現實生活，我用上當時唯一的技能，到補習班開始教英文補貼收入。 *我並不是一發現自己喜歡甜點就義無反顧，也是多次碰撞才驗證出自己的熱愛。 *往後的七八年，一步步朝餐飲與語言發展，發現自己挺適合教學。 *在泰國沉潛三年，將過往一路蒐集的知識與技術內化成自己的系統，不再感到自卑。 *在雲南開咖啡廳不難，最難的是團隊管理。人心與人性的複雜永遠是最大的變因。 *內憂外患的夾擊下我喪失鬥志，我妥協、我放棄，再也不想努力，慢慢陷入虛無主義的陷阱。 *想逃避現實和問題，其實是一種保護、一種提醒自己該休息的訊號。 *中年人的迷惘是因為＂沒有盼望＂，自以為已經懂了生命的意義。 *迷惘時不要妄動不要停擺，很慢也沒關係，但要持續做著＂不可能會錯＂的事。 *不是每個人都要客觀地有用，偏離正軌也沒關係，或許會遇到更有趣更適合的道路。 後記： 他是一個身經百戰、走南闖北、見過大風大浪的朋友。那天接到他的電話，是我第一次聽見他那麼迷惘… 有時候人的確就是當局者迷，再強大的心智能力就像被封印了，如何風光的人總有茫然的時候。但是他打電話來了，找人聊一聊，是他試圖突破的方式。他並不是真的想要個答案，只是找個信任的人說幾句話。 我們家還有客房，隨時歡迎你來。 -- Hosting provided by SoundOn

# S2E4 如果你見過人生跑馬燈，就是離死亡最近的時候 *意外發生的共通點：絕對都是最平凡無奇最風和日麗的一天。 *生活在澳洲凱恩斯時，某一天到咖啡廳上班時竟遇見刺殺案件。 *獨居在泰國清邁時，鄰居家的大樹攔腰斷裂直接砸進我們家。 *在雲南有機會學騎馬，兩次遇到不同的馬匹失控發瘋亂竄狂奔。 *上一集故事結尾說得隱晦，有些人不明白其中利害關係。 *所謂＂被消失＂到底是怎麼一回事？這場賭局我們輸不起。 *喜歡冒險接受挑戰不等於總是得刻意把自己置於危險之中。 後記： 錄這集的時候我想到不少小時候調皮搗蛋的事，常常把自己搞得全身傷，至今身上還有不少疤痕。 媽媽每次都會先幫我包紮然後再痛扁我一頓，長大後才知道為什麼。 開始認真＂好好照顧自己＂，才發現這其實是一件很難的事… -- Hosting provided by SoundOn

#S2E3 拿別人的一千兩百萬，玩一場實境人生家家酒 *我從來不打電動，唯一一款喜歡玩的電動是因為可以在裡面蓋房子。沒想過在這個年紀，這件事竟然就發生了。 *張老闆想蓋一棟高端會所，Asher提議將會所部分給我們作為咖啡廳經營。張老闆看過我的作品集便答應了。 *不僅答應交予我們經營，會所裡外的整建也幾乎讓我們全權負責，並給我們三百萬人民幣預算。 *真正蓋房子和打電動完全不一樣，一磚一瓦都得靠自己親自挑選，實際學到很多關於建造裝修的知識。 *這棟會所要同時兼具營業、自住與高端接待的功能，每方面都有不同重點要綜合考量。 *在農村蓋房子得從上到下打點到位，很多潛規則只能靠當地人去解決，花錢能解決的都是小事。 *餐飲空間規劃由我主導，結合在第一線工作多年的經驗，打造最實用的咖啡吧台與烘焙廚房。 *咖啡廳logo我也自己畫，上千件的家具擺件杯盤餐具全是我一個人親自挑選與擺設，因為只有我知道自己想要呈現怎樣的質感和氛圍。 *庭院景觀維護與呈現也是一門學問，花卉選擇要考慮溫濕度與花期，東西方植栽也會影響整體氛圍。 *咖啡廳從建造到落成只用了半年，掛上招牌點燈那晚，心裡是說不出的感動和成就感。 *咖啡廳營業後變成當地新的打卡地標，還因此被當地某領導關切，差點剛蓋好就要拆掉。 *咖啡廳主打營業，一切以氛圍與翻桌率為重；自住重點在於溫馨舒適與放鬆；接待不僅要高端大器還要兼具隱密性。 *開咖啡廳一點也不浪漫，前置的食材測試與準備甚至要花幾個月去磨合，營業時還會遇到各種問題。 *中場總結：得到如此千載難逢的機會，一切都是因為認識了＂對的人＂，這只能說是運氣。 *想踏足不同社會階層，要懂得垂直拓展社交圈，站在巨人的肩膀上才能接觸更多機會。 *一次臨時的接待讓我徹底認知到殘酷的真理：才能在財富面前不算什麼；財富在權力面前也沒屁用。 *努力跟成功沒有絕對關係，夠努力的人頂多能把生活過得比較好，但不會發生巨大改變。 *要想翻轉人生，一是靠完全不可控的運氣，二是想辦法改變社交圈。 *位子比你高的人不要錢也不要權，他們需要的是自己沒有的技能，夠專業才有可能接觸到他們。 *運氣的確不可控，但基數夠大的話，一夕之間就能上位，同時也可能一夜之間就垮台。 *當時的政治高層局勢不穩定，張老闆評估後立刻決定撤離，任何產業都比不上人身自由與安全。 *雖然為那棟房子傾注心血，但放棄並不覺得可惜，自始至終我都明白自己的角色，遲早要退出。 *那棟房子實際上更像是我的作品，不僅呈現我的專業餐飲能力，還展現出個人風格與美學特色，因此開啟更多合作機會。 *那個時期的確認識不少有實力的人，但也見過更多只會吹牛畫餅的人，這方面累積不少心得。 *親自蓋一棟一千二百萬的豪宅對我人生有什麼影響？物質生活絕對不等於快樂，不再執著於買房子。 後記： 回想起當時的生活，的確是＂看起來＂最光鮮亮麗的時期，實際上卻是我最不愛自己的時期。優渥的物質強化了這個現象，漸漸地我墮入深淵，不知不覺只為了人前的形象苟延殘喘地活著。 離開之後我開始了一段自我療育過程，直到今天都還持續著… -- Hosting provided by SoundOn

# S2E2 他真的每天都在打電動，但他也真的是個商業顧問 *上一集提到他家發生的事，究竟對他的人生造成什麼影響？ 他：再也沒辦法信任任何人，隨時都很沒安全感，對任何事永遠做好最壞打算。 *開竅是什麼感覺？對實際人生產生什麼變化？ 開竅是階梯式，隨著經驗累積一次次攀升。 *什麼樣的歷程才稱得上是經驗，而不只是過去發生的事件？ 面對類似的事情用上不同處理方式產生不同的結果。必須經過自己思考，盡力去嘗試，如此無論成功或失敗的一個完整過程，才能叫做經驗。 *大學時期什麼最有幫助？ 從負開始經營大學社團。從企劃到執行，從想像變現實，從知道變成體驗，這些距離遠近差別很大。 *與我合夥創業契機是什麼？ 媽媽生病過世給他很大衝擊，趁活著做點不一樣的事比較有趣。 創業才發現沒有比較自由，反而被綁定。創業該有的艱辛其實都跟別人一樣， 最重要的是，了解自己並不是真的很有事業野心，比起自己當老闆，更適合幕後策劃。 *其他工作的體會？ 房仲業，在洗腦式的工作生態中感到不自在。 澳洲摘水果時期，最為快樂單純。但不可能一直摘，每個時期適合不同工作。未來體力不能支撐就會變痛苦。 *每個事件都是以曲線呈現，一旦到了最高峰接著就會走下坡。與其被迫接受不如主動掌握，還有機會影響走勢。 *在澳洲小島上還有什麼印象深刻的？ 船屋裡認識的在地工匠藝術家，原來還有人用這樣的方式活著！（闡述三個代表性人物的故事） *在澳洲還有什麼特別值得提到的經歷？ 在旅行社工作認識張老闆，涉足整個投資項目相關領域，還一起參與修理遊艇的過程。 *跟張老闆開始合作的契機？彼此有什麼訴求？ 張老闆需要信任的人，我事業心不重，只拿該拿的錢，但我要自由。 *跟張老闆有什麼利益之外的連結？ 張老闆有智慧有眼界，他知道最底層的生活，也懂得有錢人的世界。 張老闆習慣廣納各種機會，Asher也必須時刻保持學習新事物的狀態，這十年來因此接觸各國不同產業，蒐集資料彙整後消化吸收再匯報。 *面對全新的領域如何快速碰觸核心？ 找對的人求助，問出對的問題，才是可以持續進步提升的關鍵。 *對於家裡發生事件，有沒有哪一步能做得更好？ 根據當時的時空背景和能力條件，認為已經做出最適合的決定，這些年來從不後悔。 *希望年輕就知道的事？ 要是高中就了解移民相關資訊就能提早準備，萬一台灣怎麼了才有地方跑。關鍵是選擇。 *貧窮與富有不是相對概念，窮人永遠無法理解資源置換是什麼意思。 有錢人也不一定有資源，有錢人也不見得能換到更好的生活品質。 *Asher高中的夢想是當流浪漢。但現在有能力移民，到西班牙可以當個更舒服的流浪漢。 *Asher足夠了解自己，他知道自己想要的生活不需要太多錢和資源，有太多反而徒增困擾。 *所謂的快樂就等於幸福嗎？ 他說：快樂是短暫的，如果可以長時間維持快樂，或許就是幸福。 我說：幸福包含生命一切體驗，除了快樂還要有悲傷、苦難、哀痛、憂愁、怨恨，要有平靜、淡定，甚至包含生死。 合作諮詢請洽：[email protected] 後記： 當晚他睡得不太好，我想是因為久違地聊起一些事。 很奇妙，兩個人像個第三者，用完全旁觀的角度去觀察自己曾經的傷口。 我們都確定已經不痛了，但疤痕永遠也不會消失。 十年來，隨著傷疤越來越多，它也漸漸成為其中不被注意到的一個。 -- Hosting provided by SoundOn

# S2E1 那一幕是我心底的痛，我只恨自己不夠強大… *他家裡來了爸爸的新女友，慢慢地一切都變了樣。 *最終沒辦法保住房子，他的不甘和委屈我都看在眼裡。 *無能為力是最窒息的痛，那一幕至今仍刻在我的腦海。 *我沒能力保護他，但我可以帶他離開這些攻擊與傷害。 *放棄台灣的一切到澳洲打工，如果不走可能賠掉人生。 *從此以後他再也沒有家，希望你們永遠不要明白這句話。 *在澳洲至少花了兩年才慢慢走出這件事，因為能力提升。 *在泰國得知賣房消息，但這次我們主動選擇不要。 *最好的結局是各自安好，不繼續埋怨也不需要和解。 *格局提高視野更廣，更能靈活運用自身的思維與能力。 *每個人都有自己背負著的破事，但絕不影響好好過日子。 *傷害永遠不會變成功德，努力的過程只需要感謝自己。 合作諮詢請洽：[email protected] 後記： 其實錄製這個故事的時候說得斷斷續續，不時得停下來平復自己的情緒。是目前錄最久的一集。 還難過嗎？不，事件已經不能再影響我的心智，只是身體還記得當時的感覺，記得我當時是怎麼強忍硬撐才沒有倒下。 即便此時，打著字的我指尖仍微微顫抖。 我起身給自己做了一杯熱熱的黑咖啡，再一次決定不給這件事任何注意力。 -- Hosting provided by SoundOn

# S2 pre 第二季預告，反思流量密碼與身心靈課程之亂 *知道自己不是網紅體質，維持最低社群活躍度是為了報平安。 *踩中流量密碼真的是幸運嗎？還是另一個災難的開始？ *身心靈課程其實有門檻，認知不夠很容易走偏。 *網路上看似機會很多，但要如何辨別機會與陷阱。 *來信諮詢值得鼓勵，但改善問題需要後續實際行動。 *不打廣告，佛系創作，隨緣觸及，內容是王道。 *手邊一杯奶茶、咖啡或是紅酒，和我來一場空中思想對話。 合作諮詢請洽：[email protected] 後記： 原來預告會以這樣的方式呈現在介面上。 休息的這段時間裡，腦子還是不斷構思第二季要說的故事。 停不下來是我的特質但不是問題，強迫自己放假是平衡的方式。 錄一集預告當作暖身，也確定了自己還想做這件事。 -- Hosting provided by SoundOn

# s1e30 不要騙自己 + 第二季預告 *日更30天是和自己的約定！學習全新的事物入門要快。 *藉由故事主角的視角體驗一段自己不可能有的人生。 *觀察大人的世界，總結出所謂C位大咖的特質。 *練習當一個對自己說到做到並且敢做敢當的人。 *第一季內容廣泛，都是這些年被問過的事。 *光有執行力不夠，選擇永遠比努力更加重要。 *觀念與行動要配合，理解是第一步，內化是第二步，應用是第三步。 *量變引起質變是個真理，現在還不懂的部分持續累積就有變化。 *雖然思考已經是反射動作，但配合行動才能真的產生意義。 *第二季內容更深入，更多事件細節，加入更多我們的思考與行動。 *學習與提升永遠是為了自己，形成內在驅動力才會走得長遠。 *明白時間的珍貴，把時間留給對的人事物，只做篩選與淘汰。 *第二季預計十一月回歸，記得關注才不會錯過我的消息噢！ -- Hosting provided by SoundOn

# s1e29 貴婦思維＆生命價值 *耍廢人妻變身遊牧貴婦，從＂金錢＂到＂財富＂的思維升級。 *想像中的貴婦生活我不喜歡，實際遇到的貴婦都在做什麼？ *你想過這些的意思嗎？精品、奢侈品？價格、價值？金錢、財富？ *在豪宅工作時遇見菲傭推老太太到咖啡廳。菲傭吃著冰淇淋，老太太插著鼻胃管。 *上億身家的有錢人，談吐粗俗態度狂妄，像個沒見過世面的鄉下人。 *一個有錢大姐，外表儀容像個真正的貴婦，多年來獨力闖蕩商場，天天跟客戶領導應酬。羨慕我的日子過得有滋有味。 *年紀相仿的朋友，面容姣好，涉獵各種投資，出門花錢大手大腳，卻最喜歡跑來我家吃家常飯菜。羨慕我活得通透。 *一個高知識大姐，因為喜歡西餐來和我學料理，雖然相差二十多歲卻很有共鳴。她羨慕我把日子過得歲月靜好。 *有錢就能過上理想的生活嗎？被各界社經地位比我高的女性認同，有感生命豐富度不能假裝。 *心靈的匱乏讓我轉向依附在物質上，但是被物質左右的日子一點也不快樂。 *自以為擁有最多的時期，我卻失去了自由和勇氣。 *錢很重要，怎麼用更重要。錢是工具，用來幫你發掘或是體現生命真正的價值。 *旅居的生活讓我更加明白身外之物帶不走的道理。刺青承載的故事，是給我再多錢都換不走的東西。 *一個人只剩下錢，沒了家人朋友、沒了健康沒了自由，是富有還是貧窮呢？ -- Hosting provided by SoundOn

# s1e28 產值與複利成長 *自己認為的產值不一定對別人有益，對別人有益的產值才能換錢。 *剛開始寫作是為了滿足自己，同時思考如何將寫作的價值發揮出來。 *數年前podcast開始興起，改變了吸收資訊的習慣。 *疫情後改變工作與學習習慣，只要有網路就能遠距進行。 *各大社群平台快速發展，只要有手機就能成為個人創作者。 *新世代價值觀改變，未來數位遊牧是不可避免的趨勢。 *錄製播客也是記錄的一種，將之前寫作內容換個方式輸出。 *看似小小的上架問題，實際影響的範圍擴及世界。 *聲音清楚與切入重點是兩大原則，不追求完美，先開始再調整。 *高收入族群傾向＂旅居海外＂，青年受眾更關注＂數位遊牧。 *旅居海外與數位遊牧本質不同，旅居海外的理由之一是＂避險＂。 *爛的是工作不是你，薪水已經很爛要想辦法撈點別的回來。 *沒有相應的能力和智慧，就算突然中了樂透也不知道怎麼處理。 *所有富人都在做的投資就是學習，老派！但很有效。 *複利思維可以用在所有面向，產值累積的加乘效果很驚人。 -- Hosting provided by SoundOn

# s1e27 專業與興趣培養 *只要有網路就能從事線上工作，不用出門上班也有收入。 *所謂專業，就是別人願意用錢跟你換的能力。 *所謂興趣，不給你錢甚至花錢你也願意去做的事。 *我的專業：甜點、咖啡、西餐、異國創意料理。 *他的專業：商業顧問、項目規劃。 *專業是時間、精力與經驗累積的成果，藉興趣加乘使其獨一無二。 *興趣不僅豐富生活，更是訓練＂自學＂的好方法。 *旅居海外的過程接觸不同文化，與不同的人共事也開啟不同的思考角度。 *專業能力是門檻，實際競爭優勢是發現問題與解決問題的能力。 *專業和不同的興趣結合，能轉化成各種面向的變現方式。 -- Hosting provided by SoundOn

# s1e26 四個國家比一比，住在哪裡更好？ *澳洲塔斯：天然資源豐富，環境乾淨舒適。緯度高，終年氣溫偏低，夏季日照長，冬季多雨。 生活機能集中在一二大城，交通不夠方便，最好有開車。 民生物資由本島運送，生活成本偏高。 *澳洲凱恩斯：方便熱鬧，終年溫暖，生活機能好，就業機會多，娛樂豐富。外國住民很多，交通不算擁擠。 因為是觀光城市生活花費也高，澳洲時薪高稅收也重。 *泰國清邁：教育資源豐富，國際學校選擇多，適齡學生為兒童至青少年。生活成本低，是歐美人士退休養老首選。生活步調悠閒，夜生活尤其精彩。 政府單位辦事效率低落，政策搖擺動盪。平均薪資低，就業難。 *大陸雲南：自然資源豐富，海拔高，氣候偏涼，物價不高。 飲食口味重，身體負擔較大。貧富差距階級明顯，鄉鎮資源被剝削，城鄉基礎建設不夠。 各種實名制與綁定，台胞證與居住證易被系統拒絕，不能跨區辦事很不方便。 *西班牙：氣候涼爽舒適，一般家裡沒有空調。基礎建設完善，但效率不高。 生活物價偏高，做生意難賺錢。 *出國一圈才發現台灣的好，有家人朋友在的地方不該被叫做＂鬼島＂。 -- Hosting provided by SoundOn

# s1e25 大陸吃食 *揚州風味清爽鮮甜，上海風味濃郁油潤，這兩者台灣人都容易接受。 *雲南口味重油重辣重鹹，幾乎所有料理都有使用花椒。 *雲南火塘就是火烤兩吃，土雞火鍋濃郁鹹鮮，當地習慣蘸腐乳醬料一起食用。 *㹈牛火鍋也是在地特色，真正的㹈牛肉質很硬很韌。 *酥油茶的風味可鹹可甜，特殊氣味並非大眾口味。 *在地菌菇火鍋計時煮20分鐘，松茸刺身也要沾醬油和芥末。 *千年古樹咖啡豆喝起來＂很棒＂；真正厲害的普洱茶其實並不霉。 *朋友親釀百年老樹熟梅酒，比市面上所有梅酒都好喝。 *中國地大保久乳與酸奶製品豐富，水牛奶是我必囤的常備糧食之一。 *中國食品防腐技術一流，連熟粽子都可以真空包裝至少存放半年。 *食品安全仍存在不少漏洞，人工調味食品威力強大到令人害怕。 *農家飯比中央工廠菜色好吃很多！蔬果肉類都是真實的味道。 *學生食品量大便宜，充斥著＂科技與狠活＂的味道，吃完身體負擔很大。 *只有狠活沒有科技的牛肉調理包，絕對是你聽過最驚悚的食品故事！ -- Hosting provided by SoundOn

# s1e24 互助社群、文化適應與自我認同 *出國旅居從來就不是逃避用的，反而更需要有更好的自律意識和危機處理能力。 *手機裡面要先存好緊急電話，報警、叫救護車、辦事處或大使館的號碼都要有。 *家裡重要證件和金錢一定要分開收好，證件最好還有備份留存。 *遇到少數懷著惡意前來的人，一定要懂得避開和保護自己，那是個人行為不是環境的問題。 *青春期小孩移民海外與就學，容易受到身心與環境的內外影響，父母要更加穩定支持。 *隻身移居海外的人遇到問題可尋求社群幫助，出發前也可以多蒐集資訊準備。 *你在旅居生活中遇到的問題別人一定也會遇到，你要知道自己並不孤單，能說出來的事情都好解決。 *適度地投入群體生活可獲得心理支持與社交，但也不要因此過度依賴某個群體。 *旅居海外就是一個不斷適應別人文化的過程，這個過程也促使我開始思考屬於自我的文化認同。 *開始自我認同，就算居無定所流浪在外，即便沒有家也知道自己根在哪。 -- Hosting provided by SoundOn

# s1e23 奇異成就解鎖 *清邁水燈節美得令人屏息，節慶隔天的畫面也是怵目驚心。 *坐在洞窟與佛祖對看，在破敗的佛像中感受最真實的佛緣。 *和大象一起在河裡洗澡，被大象噴了一身的泥沙。 *附近小母貓跑進我們家睡午覺，還在洗衣機裡生小貓。 *在雲南學騎馬，體會真正和馬一起奔騰的自由與暢快。 *體驗高端奢華野營，騎騾上山八小時到海拔四千多的山頂。 *在風雪天搭纜車上雪山，在銀白色的雪景裡打雪仗。 *薩拉曼卡大學城，歐洲第三古老的大學，見證存留七八百年的藝術。 *一路上不斷解鎖人生從沒想過的成就，不設限未來一定更加精彩！ -- Hosting provided by SoundOn

# s1e22 大陸很不一樣 *赴大陸生活前僅到揚州旅遊一次，第一印象就是人很多、講話很大聲。 *朋友囑咐要把態度拿出來，＂不好意思＂沒用。要用命令句！ *面對無止盡的機器客服就是直接輸入＂人工＂，以跳針的方式對抗。 *雲南與上海的差距表面上二十年，實際上超過五十年。 *到處都是煙味，越是禁煙的地方煙味越重。 *農村廁所沒有門，隔間只有半人高，也沒有沖水裝置。 *生活周遭全是各種提醒與禁止標語，有人甚至以挑戰標語為樂。 *不對外開放的景點有著最好的景觀，要保留給領導與貴賓。 *整個景點都是人工打造，連山水跟歷史都是人工設計。 *少數民族女孩小學畢業被迫結婚，連自己的名字都不太會寫。 *在手機普及的年代，還有人連電腦都不會開機。 *山裡居民上班鬧事，村長用最直接粗暴的方式解決。 -- Hosting provided by SoundOn

# s1e21 清邁美食 *榴槤季限定的榴槤糯米，新鮮榴槤與榴槤醬汁，吃一口就是榴槤暴擊！ *山竹挑小的買！殼軟多肉無籽。 *清邁草莓是很少人知道的美味，新鮮好吃又便宜！ *泰式粿條湯頭鮮甜清爽，不同湯底不同粿條千變萬化。 *泰式炒河粉重鍋氣，路邊攤大火快炒才地道！炒粄條很對亞洲胃。 *嘎拋不是九層塔，也絕對不會加小番茄，再加一顆炸蛋更下飯。 *青木瓜沙拉不辣就是小辣，製作的容器本來就沾了很多辣椒。 *泰式酸辣湯或綠咖哩絕對不可能不辣，因為醬底本來就是辣的。 *油炸蒜頭豬肉配糯米飯，再來杯啤酒超過癮！ *泰式炸雞趁熱吃，再有名的排隊炸雞冷掉也是災難。 *宵夜限定的熱豆漿店，有泰式油條和類似雙胞胎的炸物。 *泰式奶茶就要喝路邊飲料攤的，煉乳是奶不是糖。 *泰式歪頭鹹魚鹹香下飯，臭菜煎蛋是在地人才懂的美味。 *傳統特色菜不一定適合現代口味，皇室料理普通人也未必能接受？ *榴槤脆片，最推薦囤貨的泰國零食！ -- Hosting provided by SoundOn

# e20 落地生活安頓 *買菜做飯也是旅居體驗，挑最便宜的食材與特價食材，開盲盒也是一種樂趣。 *僅採購油、鹽、胡椒，與少量慣用調味料，例如醬油、蕃茄醬等即可。 *出國後亞洲料理不好買或是很貴，訓練自己習慣當地飲食也是一種融入。 *公車、地鐵、火車都有長期票卡，可以依個人需求去辦一張。 *公共交通容易不準，多預留點時間以免耽誤出行計畫。 *單車停放在戶外時一定要鎖好，也一定要依規定配戴安全帽和行駛在規定車道上。 *每個地區有自己慣用的叫車app，還在台灣時可以先下載好並註冊。 *上車前一定要再三確認車牌號碼和司機是否如實，隨身行李也不要輕易讓司機接手。 *有些地方可以接受國際駕照直接換用當地駕照，有些地方則一律得重新考試。 *公園、市場、購物中心、廣場，這幾個地方通常免費，可以見到當地人群最真實的生活日常。 *博物館、美術館、古蹟、文物中心：這些地方有些免費，有些要收一點門票，不過通常也都不會很貴。 *劇院、電影院、音樂會，在這邊不僅可以欣賞較正規的表演，感受當地藝文氛圍。 *酒館、夜店、夜市、路邊攤，體驗到最多與在地人之間的的互動，順便學學當地人如何放鬆。 *很多人旅居的目的是全家移民，其中教育就是很重要的一環。 *海外留學：小孩讀書，父母陪讀；本人讀書，伴侶伴讀。 *當地學校的學費便宜，孩子可以更快適應當地環境和語言 *國際學校訓練孩子的語言能力及培養國際觀。 *語言學校可以先去試讀，看看是否符合自己需求。有些學校注重課堂互動；有些學校專門為了檢定和升學。 *不同學院開出的課程內容也會影響到旅居的簽證與資格。 -- Hosting provided by SoundOn

# s1e19 心情調適＆報到 *出發旅居前的心情除了期待興奮，還參雜了擔憂、焦慮誒甚至可能質疑自己的決定或是後悔。 *不安的情緒都是想像在作祟。再回頭想想自己當初決定出國旅居的理由，不正是想暫時或長久離開這已知的一切嗎？ *你已經學習並累積數十年的能力和經驗在生活上，換個地方其實並沒有想像中那麼困難。 *更多的害怕來自「放棄現在習慣的一切」，但能走出舒適圈，就有能力打造另一個舒適圈。 *第一次旅居，最好選在目的地氣候舒適溫暖的時候出發，氣候會很大程度地影響身心狀態與抗壓能力。 *落地後盡快處理報到相關手續，報到通常都有時限，十五天到三十天內不等，報到程序每個地方也不見得一樣。 *找一個長期居住的地方，考慮屋況、家具、地點、交通、租金，房東以及鄰居等等。 *自行上網搜尋，尋找當地的仲介公司，找仲介公司當第三方就更能確保雙方的權益。 *住：搬家完成便正式開始進入生活的環節，得先從採買一些生活必需品開始。 *生活必需品包含很多平時根本不會注意到的小東西，只要想到我就會立刻記進手機的採購清單上。 -- Hosting provided by SoundOn

# s1e18 夢遊仙境天使下凡海底龍宮＆堪稱第八大奇蹟的啤酒瓶屋！ *這輩子第一次看到銀河，兩個人並肩躺在星空下，最浪漫的畫面。 *在船上過聖誕節，一邊釣魚聊天喝紅酒，月光下的波光粼粼竟然那麼美。 *日出時分的蘋果園像仙境，霧氣在眼前蒸散像絲帶，耳邊還聽見汽泡的聲音。 *一個無人搭理的酗酒老漢，將自家山頭用作車塚，以數不清的啤酒瓶蓋屋子。 *乘坐快艇乘風破浪，穿越落在海平面上的彩虹腳。 *自駕公路旅行三千公里，偶遇袋鼠在一旁的草原上跟著跳躍。 *參觀鐘乳石洞，被數百萬年的累積震懾，體認到自身渺小的瞬間。 *前往內陸打獵，見證袋鼠生命逝去的瞬間，很矛盾。 *在大堡礁潛水與海龜共遊，海底世界繽紛到難以形容。 -- Hosting provided by SoundOn

# s1e17 清邁生活怎麼可以那麼CHILL！連耍心機都很佛系 *清邁街景最有特色的不是招牌，是電線桿！呈現的是他們工作用生活哲學。 *服務業上班的常態都是滑手機，一早下大雨員工就不想上班。 *公家單位辦事效率令人髮指的原因有二，一是反正工作永遠做不完，二是要錢。 *泰國很多地方都有兩版收費價格，他們不壞，只是願者上鉤的文化。 *清邁的寺廟比便利商店多，小乘佛教的宗旨是將修行落實生活中。 *清邁信佛虔誠，對和尚很敬重，家裡有男童出家修行是喜事。 *清邁高樓不多，怕擋住神山，佛祖沒辦法照看百姓。 *泰國人的包容度很大，在泰文裡＂人妖＂沒有貶義。 *＂泰國男人花心＂是全民認可的不成文觀念。 -- Hosting provided by SoundOn

# s1e16 行李打包超詳解，旅居一年也不超過25公斤！ *衣物，旅居時的衣物內容著重實用、舒適、輕便！短袖長袖各自三件替換，短褲長褲也是；內衣褲也是三件替換，再多準備一到兩包免洗內褲。但要注意免洗內褲的品質！ *外套，禦寒的大外套一件，平時外出穿的薄夾克一件。 *鞋帽襪，好穿耐走的彈性平底鞋為主，百搭的黑白兩色，再備一雙登山靴替換。遮陽帽一頂，毛帽也一頂。普通襪子三到五雙，毛襪備兩三雙。 *其他，一套漂亮的衣服或洋裝，幾件漂亮但不貴的飾品。 *盥洗用品、保養品、化妝品、生理用品，以最小份量分裝攜帶。 皮膚容易過敏建議到了當地慢慢觀察再說，或許使用當地品牌會更適合且更便宜。 *藥品，綜合感冒藥、止痛藥、ok繃以及凡士林等。包裝不拆，保留完整使用說明與處方簽。 *3C電子產品，該隨身攜帶或是該托運的產品一定要搞清楚。 手機、充電器，筆電、平板，一台輕便的行動電源。 提前下載好想看的電影、影劇或是書籍，幾個目的地常用的app，最好提前摸索適應一下。 *證件、現金，出了國最重要的證件就是護照。 我會特地為了目的地多準備一個另外的錢包，將換好的部分現金放在裡面，記得也帶上換錢的收據與證明。本國的錢包則是原封不動跟著帶出去，身份證、健保卡、駕照和銀行卡都一併帶著。 以上重要證件翻拍或是掃描後存在雲端，影印一份，並隨身多帶一組兩吋大頭照備用。 *隨身，水壺、耳機、墨鏡、精油、護唇膏、濕紙巾等等的實用小物，能讓出行的過程更加放鬆；擋風的披肩一件，飛機上通常溫度較低可以拿來保暖，不用的時候也可以拿來做靠墊。 *個人必須，例如咖啡組，小型電子秤、手搖磨豆器、手沖壺、濾杯、鋼杯等等。這部分的重量也要多加留意。 *行李內部使用透明夾鏈袋分裝，特地購買行李袋會增加重量。外部也不要使用防盜打包袋或罩著厚重的防塵套。 -- Hosting provided by SoundOn

# s1e15 壯遊跟年紀有沒有關係？環遊世界的勇氣來自錢嗎？ *我去澳洲前一天媽媽還在勸退我，擔心害怕的原因其實都是來自＂未知＂。 *遇過最年輕的壯遊背包客，年紀不過十五六歲。 *除非去一些情況特殊的國家，不然國外其實並沒有特別危險。 *從澳洲回台後我們又去泰國，這次媽媽開始支持並鼓勵，為什麼有如此轉變？ *在泰國語言聚會遇到更多來自世界的青年創業家，把自己放到真實市場才能確認自己的價值。 *大陸青年趁寒暑假到全國各地當義工，給自己不同的磨練。 *西班牙暑假有30歲以下限定的各種優惠，鼓勵青年探索各類活動。 *台灣教育方式是否傾向過度保護？受過傷再好起來才是強大的根本。 *何謂國際觀？世界是一個很大的遊樂場，要有加入的勇氣！ *我們在澳洲遇到很多有夢並力行實踐的中老年人，他們眼裡的光芒比年輕人更亮。 -- Hosting provided by SoundOn

# s1e14 英文多好才能用？不用用看怎麼知道差多少？ *語言是工具，重點是溝通，是用來表達自己與理解對方。 *學習語言和智力沒有關係，更不需要扯到天賦。 *一旦有溝通的必要，勢必學得會，每個人都能最低程度地使用一門語言。 *即便自身英文底子不錯，到澳洲還是得花一段時間適應與學習。 *到泰國從零開始學習泰文。三個月後試著應用在生活中或是工作上。 *來自世界各地的人因為使用共同外語而開始能夠交流。 *掌握外語不只能更好融入生活，甚至用來賺錢。 *語言越生活化越難，日常錯誤百出只是練習的過程。 *大部分母語者都會友善回應學習者，不需要害怕犯錯。 *使用外語怕丟臉？老外一句中文也不會！ *會說英文不代表比較高尚，不會說也不需要自卑。 *語言體現文化，例如問候語：華人怕餓、泰人重爽、老外怕死、日本重形象！ -- Hosting provided by SoundOn

# s1e13 澳洲打工度假都有哪些工作？想找好工作先提升能力！ 一級產業：農林漁牧。 蔬果農場：採收、育苗播種、拉枝疏果。完全室外的工作，不管什麼天氣狀態都要上班，身體很累。 蔬果包裝工廠：挑選、稱重、包裝、打包。固定上下班，工作內容機械化。 肉廠：室內像個大冰箱，全程低溫，穿戴防護衣，上下班都要消毒，要接觸八小時的生肉。 漁場：上船的可能會暈船，清晨上工，海上很冷，工作粗重，全天魚腥味。 林場：砍樹、搬運，重度體力活。 牧場：養牛養豬養雞，怎麼洗都有味道。 穀物場：大夜班，體力活，限男生。 *一級產業通常地處偏遠，生活機能沒那麼好。時薪普通，有危險或是夜班加給。 前進城市工作，英文能力好的話比較吃香。 蓋房子：搬磚、和水泥 房務：打掃清潔、整理房間 咖啡廳、餐廳：前台服務、做咖啡；廚房洗碗、備料、出餐 旅行社：客服、訂票、安排行程 地陪導遊或觀光船員工 *這些工作通常都是排班制，工作內容相對輕鬆、薪水穩定，能更好規劃自己生活。若遇假日或加班都會加給。 盡可能在當地拓展生活圈，結識當地人，可能得到更好的工作機會和生活資訊。 *黑工：是本身的簽證不合法，持有打工度假簽，只要工作合法就不是黑工。 *出發前精進英文，不用太好但也不能太差，重點是用！盡量完善打工計畫，避免不必要的坑。 -- Hosting provided by SoundOn

# s1e12 旅居計畫中最最簡單的一個步驟！（默默現賺好幾萬…） 辦簽證是旅居過程中最簡單的一環，它只是麻煩，但是完全不難。 簽證需要資料不外乎是下列幾項： 1身家資料：護照，身份證，戶籍謄本，無犯罪紀錄 2財務資料：存摺，往來紀錄。股票市值，投資證明，不動產等，這些都要持有一段時間。 3體檢資料：基本身高體重視力血型，有無特殊疾病。是否有醫療保險證明 4是否需要工作合約、入學通知、結婚證書等？ 5以上資料是否需要原文譯本，是否需要公證？資料遞交後是否需要面試？ 以上這些有就有，沒有也來不及。 至今旅居簽證資料都自己辦，不確定的地方就查字典、爬文、寫信問。 確定文件後先做計畫計畫流程，打確定申請地點、需要證件、費用、等待時間。 簽證表格從官網下載，印兩三份出來，先用鉛筆打草稿。 正式填寫時用藍色或黑色原子筆，書寫滑順，盡量不塗改，如果資料太醜太髒，承辦人員看了心情不好，會影響送件效率。 所有表格按順序整理，自己尤其要清楚，到窗口才能迅速按承辦人員要求的格式給。 澳洲打工度假簽：基本沒有遇到任何問題，台灣申辦的人多，自己上網多爬文。 泰國學生簽：等學校給入學文件要一個月，注意入境停留的時間長度。選辦學經驗豐富的學校。 大陸：只要有台胞證基本沒問題。 西班牙非營利目的簽證：台灣辦的人比較少，幾乎查不到資料，我全是寫信問辦事處。送件到下簽只要兩周。 *需不需要找代辦？代辦也是叫你交資料，幫你蒐集再交過去。有聽過代辦幫人＂潤飾＂資料，但被查到的話不只拒簽還有案底。 -- Hosting provided by SoundOn

# s1e11 在澳洲打開新食界的大門！那些花錢也吃不到的好料。 *農家牛奶乳脂含量高，口感像絲絨一樣柔滑濃郁。 *偶遇海邊退潮發現牡蠣，挖回家炸蚵酥還有蚵仔煎。 *與在地船屋工匠們共享又髒又好吃的野味炭烤。 *在沒人打理的果園，摘了一大堆熟透的免費水果。 *到養牛農夫家當義工，吃到最美味的乾式熟成牛排！ *與房東共享一頓儀式感拉滿的罐頭聖誕大餐。 *最正宗地道的獵人風晚餐，野地窯烤羊腿與比利茶！ *所謂分享的意義以及料理的抉擇？ -- Hosting provided by SoundOn

# s1e10 第一天落地澳洲的震撼教育！被文化衝擊撞到原來這麼痛！ *落地澳洲第一天已經晚上十點多，我們來到青年旅舍入住多人房，同行偶遇一個台灣女孩，她開門後直接把燈打開，一個旅客咒罵一聲…？ *在農場採草莓偶遇天下冰雹，所有人都急著躲避，老闆出來罵人，一些員工摸摸鼻子忍著疼痛走回草莓田，一些卻原地不動繼續躲在屋簷下…。那些動的人都是誰？不動的那些又是誰？ *蘋果園的工作輕鬆薪水又好，可是為什麼整個蘋果園裡只有我們兩個是亞洲人？ *我們來到河堤邊釣魚一條也沒釣到，另一夥人才剛來就不斷有魚上鉤？臨走時他們分了兩條給我們，我才正要感謝他們的好意，沒想到…。這魚究竟能不能吃？ *在咖啡廳上班偶遇極度忙碌的一天，我不得已只好獨自加班。隔天一上班直接被三個人叫去罵…？ *一個全身刺青的單親媽媽，如何開誠布公地和三個青少年時期的孩子當朋友？ *澳洲原住民每週可領政府發放的福利金過生活，這的確某程度幫助了一些需要的人，但或許也…？ -- Hosting provided by SoundOn

如果你已經為旅居海外存了一筆錢，今天的內容可以幫助你有效配置花費；如果你未來也打算要旅居但還不知道要存多少錢，今天的內容也可以幫你算算究竟該存多少再出發！ # s1e9 旅居費用包含哪些？要怎麼分配？ 旅居的費用不外乎是來回機票、簽證費、住宿費、交通費、餐費、娛樂費以及緊急預備金。 *來回機票，即便一開始只購買單程機票，在計算費用時也要將回程票價考慮進去。機票費用會隨出行日期還有需求量浮動，不能只看最便宜的時段也要將最貴時期的誤差考慮進去，一併計算後取中間值比較保險。 *簽證費、手續費、行政規費：簽證費通常數千元不等，如果沒有辦理成功是不會退費的。各項行政規費包含申辦文件需要的手續費，續簽時的費用、辦理水電費轉移或是考駕照等都要繳交一點費用。 *住宿費，一抵達目的地首先就要尋找住宿，尤其落地初期的住宿費一定要抓高一點，畢竟還不確定要落腳哪裡，只能先住在以日計算的居所。可以先在網路上找幾間中意的旅館來計算價格，當作一晚的基礎。 再看看長期住宿點一週或是一個月的價格如何，以此來抓出合理的住宿費用。長期住宿雖然會相對便宜但也有水電費網路費煤氣費等要考慮進去。 *交通費，旅居初期通常只能仰賴大眾交通工具，可以在網上搜尋一下當地交通票卡的費用，實際情況當然得等落地才能確定，但是至少心裡有底。待旅居時間稍長可以考慮置購交通工具，例如機車或是汽車，也是先上網看看市場價格，二手網站也是很實用的選擇。 如果有了交通工具就要連油錢、保養、停車費等也想過一遍。 *餐費，不管在哪都離不開吃飯，落地初期一定是餐餐外食，出發前要先搜尋一下當地物價，對每天飲食預算做個掌握。等生活穩定後開始能開伙做飯餐費會看似下降，但是水電瓦斯這些也是不能小看。 *娛樂費用：出國旅居不可能不出門探索新生活，例如參觀博物館展覽等會需要門票；偶爾給自己買件新衣服或是紀念品；遇到重大節日找間餐廳好好慶祝之類，這些都是日常會發生的事，也要留一點空間。 *緊急預備金，既然是緊急就代表沒事千萬不要用到！例如在國外拿藥看醫生、發生交通意外，甚至突然需要緊急回國等等。這筆錢備著，絕對不能隨便動用。 如果旅居期間是完全沒有收入的狀態，以上費用建議稍微高抓一點以防萬一，也不至於出國旅居卻過得苦哈哈。如果旅居期間能工作且有穩定的收入，甚至可以將部分收入拿來做更有效的投資配置。 *醫療保險 有些國家申辦長期簽證的條件之一就有包含保險，一般的醫療保險及意外險都需先依規定買齊。如果是相對短期的簽證則無此限制。 但畢竟要出國待一段時間，會發生什麼事情沒人能保證，如果預算許可的話，還是建議先在國內買一份適用出國的醫療險或是意外險比較安心。 適用出國的保險有幾點要注意，例如保險生效的時間段是否涵蓋整個旅居期間；保險內容是否適用一般醫療、急診、手術、看牙齒等；理賠金額是否為全額或是按比例支付，或支付有上限等等，這些都要一一與保險公司核對清楚。 如果旅居時間超過一年或以上，也可以人到了國外再去當地的保險公司詢問更合適的方案。 因為台灣有健保系統的關係，看醫生的費用非常便宜。在國外隨便拍個X光就三五千起跳，還不包括後續的診療或處方，所以如果有長期旅居國外的打算，醫療保險這塊勢必要一併考慮。 -- Hosting provided by SoundOn

澳洲職場文化帶給我的人生衝擊---從此我懂得合理為自己爭取自己要的東西。在澳洲打工度假的後期，成為我們開啟下一段旅居泰國的契機。 # s1e8 打工度假的經歷對人生有什麼影響？ 結束了半年的農場工作，我們確定自己沒本事靠純體力賺錢，於是開始積極尋找更有發展的工作。 在第一間咖啡廳上班的期間，我被東西方完全不同的職場文化震撼，那段時間的經歷幾乎重塑了我對職場的概念。 *例如勇敢表達，無論對於工作內容、薪水，或是有任何建議，都要直接明確地說，如果你不為自己爭取，沒人有義務要理解你。 澳洲的職場上年紀完全不重要，大家看的都是你的能力和資歷。 如果在職場上被剝削，除了你自己沒人會幫你，亞洲人骨子裡謙讓忍耐的美德，在國外職場反而得不到應有的尊重。 *asher在旅行社的工作，除了原本在前台賣票訂行程，後來他摸透了整間公司裡外的營運實情，也因此幫一個投資者解決大問題。 後來asher還幫這位投資人媒合了其他投資機會，雖然沒成，但也開啟我們日後移居泰國的緣分。 *我們在澳洲努力三年最終仍沒有成功拿到工作簽，但三年來累積的能力和思維都有巨大的提升，我才知道原來人生還能有那麼多可能和選擇。 再回到台灣，我們對未來已經不像當初那麼迷茫。而不到一年，我們又開始了泰國的新生活…。 -- Hosting provided by SoundOn

聽說，最近澳洲打工度假又紅回來了？！十年前我也去過，去農場採草莓、採櫻桃、採蘋果，去做義工去兼差，又去咖啡廳、餐廳、蛋糕工廠、麵包工廠，我存到第一桶金了嗎？ # s1e7 澳洲打工度假賺第一桶金？ 聽說最近台灣又吹起一陣打工度假的旋風？ 打工度假這段旅程是我人生的轉捩點，但並不是因為我賺到第一桶金，我在這段旅程中獲得的成長比第一桶金還珍貴。 *我們第一份工作是採草莓，先住進工作旅社等兩周才開始。第一天採草莓才兩小時，我就舊疾復發，累得幾乎癱瘓，於是我們只好想辦法找出路。 我們打了上百通果園電話，成功找到在蘋果果園疏果的工作，但也不是馬上開始，又等了大概兩周才正式上工。 聖誕假期期間我們還去當義工，幫一對農場夫婦做牛肉派和可頌；也利用假日去兼差打工，這些都不是為了賺錢，是為了認識更多當地人、接觸更多發展機會。 新年假期後開始採櫻桃和蘋果，直到蘋果季結束，至此農場工作告一段落，前後約半年。 *後來我開始進咖啡廳工作，拿著最低法定時薪，班表甚至不固定。但我很積極，不僅做好份內工作也會主動幫忙，後來學了很多東西，還一路升遷當上經理，薪水也翻了好幾倍。 但最後我並沒有在這份工作待下來，因為我除了工作能力，其他方面都還不夠成熟。 接著我去蛋糕工廠工作，老闆和同事都是香港人。工廠環境很髒，同事工作心態也很隨便，前後只待不到兩周我就離開。 asher當時在內陸穀物工廠上大夜班，時薪很高但也很累，工期兩個月左右就結束。 我們又一起開車到內陸一家麵包工廠，這次更短，待一個晚上我們就走了…。 *以上這些經驗讓我們不禁開始思考，工作和人生之間的意義和關係？ *農場的工作全是純勞力，沒有辦法保證工期，在等待的同時也要基本的花銷。 *去澳洲打工英文不一定要很好，但是也不能太差。完全不會英文，被騙的機率會提高有時甚至很危險。 *出發前先好好研究一下澳洲的匯率以及物價、油價、租金等等的生活成本，再想想是不是真的能存第一桶金。 *再好好想想，真的賺到第一桶金然後呢？ -- Hosting provided by SoundOn

到底要準備多少錢才可以開始旅居海外呢？有錢的話旅居生活就會很順利嗎？賺錢和理財究竟有什麼不一樣？ # s1e6 從只知道賺錢到學習理財和花錢 能旅居海外的人是不是都很有錢？旅居海外的生活實際要花多少錢？ 你準備的金額一定會直接影響旅居生活品質，相對的，你想過怎樣的旅居生活，就得準備多少錢。所以*準備錢之前，先想想你想過怎麼樣的旅居生活？ 我們兩人並沒有雄厚的家世背景，剛開始到澳洲生活也過得比較拮据，每週的餐費預算都需要嚴格控管。後來找到新工作搬到新房子，雖然經濟條件變好但我們也沒改變自己的生活型態。 我們用自身的技能同時進行節流和開源，即便收入提高也沒有開始揮霍亂花錢。在澳洲的確存到一筆錢。 但此時，其實我都還不懂理財的意義和重要性。我當時雖然工作能力很好，但那都是用自己的時間和精力去換錢，我完全不懂如何用錢賺錢，我只是沒有花掉而已，可是我也不知道怎麼把它們變得更多。 *後來去了泰國，asher跟著張老闆工作一段時間，慢慢對投資理財有更深入的理解，在潛移默化下我也開始學習這方面的知識。 一個人用能力與時間賺錢絕對有個上限，如何開始用錢賺錢，開始創造被動收入才是更需要學習的事情。 *我徹底檢視自己的財務狀況以及消費習慣，勇敢誠實地面對金錢這個議題。我發現＂會省錢＂乍聽之下是件很得意的事，但懂得花錢，把錢的價值轉換到生活中才是更了不起的技能。 你平時的消費是不是真的能為你帶來更多價值，還是只是一時衝動，甚至盲目跟從？是不是被廣告洗腦或是被市場趨勢帶動？ 那些別人有的東西，別人有的生活，真的也適合你嗎？真的也是你想要的嗎？ *無論現在有錢沒錢，理財都是一個需要重視且最好立刻開始學習的觀念。 -- Hosting provided by SoundOn

可以選的話，你想住在什麼地方？熱鬧便利的都市，純樸慢活的鄉下，與世隔絕的山林還是歷史悠久的城鎮？這些我們都住過，也因此我們終於確定自己喜歡的環境，更重要的是，我們有能力打造自己想要的生活。 # s1e5 你想要的生活環境和生活型態？ 如果可以選的話，你想住在什麼地方？熱鬧便利的都市，純樸慢活的鄉下，與世隔絕的山林還是歷史悠久的城鎮？ *我們兩個土生土長的台灣都市小孩，出國後才發現澳洲所謂的小島也是台灣兩三倍大，到哪的車程隨便都是一兩個小時起跳，也慶幸自己有買一台二手車代步，不然在那邊根本很難行動。 我們為了去果園工作住進一家工作旅社，工作旅社的環境很差，幾十個人共用廚房和衛浴。來自世界各地的背包客生活習慣完全不同，有些人半夜還在開趴，有些人完全不注重衛生，住在那裡真的很難受，我們決定搬家。 後來我們搬進一個獨棟小木屋，裡面有壁爐還有閣樓，房客只有我們兩人，也不用跟房東夫婦同住。不用去上班時，asher就跟房東先生學一些木工和彈吉他，我就在廚房烤一些餅乾做一些甜點，拿去和房東夫婦分享。我們四個人常常在野外一邊烤火一邊喝下午茶。我們還認識了鎮上一些手藝人，固定參加他們每週的聚會。生活非常簡單愜意。 *農場工作結束後，為了尋求更好的工作機會只好搬到市區。我也曾經在雪梨待過兩周，那區幾乎都是華人和中東移民，空氣中都是香料味道，街道上總是一堆紙屑亂飛。 內陸生活我也不太適應，放眼望去都是一片黃土，樹木很少、沒有生機，後來我們又開車前往凱恩斯。 凱恩斯是觀光城市，來度假的旅客很多，城市裡的生活很豐富很熱鬧，但我們並沒有因此改變太多，我們還是自己租房子，簡簡單單過自己的生活。 *後來移居到泰國清邁，我們已經知道自己要的生活是什麼樣子，租了市區外圍的房子，不會太吵雜，生活機能也不錯。清邁鄰居很友善，但是比較沒有邊界感，相處起來有點…好笑。 接著又搬到雲南麗江，那邊風景很好，但無時無刻遊客都很多，令人煩躁。鄉下的生活環境我們非常喜歡，但農村村民好的很好，壞的就…一言難盡。最後我們決定離開，因為再好的景色都治癒不了心累。 *這次到西班牙來之前，我們知道自己不想住在馬德里，但也還不確定自己要住哪。出發前一天我偶然在地圖上發現＂薩拉曼卡＂這個名字，簡直是命中注定…。 目前住在這裡三個月了，這裡的一切我都很喜歡。 *我們兩個一致認為，十年前住在小木屋那段日子是最快樂的時光。十年後的今天我們住在薩拉曼卡，雖然生活環境大不相同，但更重要的是，我們已經有能力打造自己想要的生活了。 -- Hosting provided by SoundOn

你想旅居的目的到底是什麼？度假、讀書、工作、結婚、移民、退休？旅居的目的會直接影響後續所有規劃！想開始旅居，先確定一個目的吧！ # s1e4 你的旅居目的是什麼？ 每個人旅居的目的不一樣，你的目的會很直接影響到你的目的地選擇。 *如果只是想給自己放個長假，到國外去體驗不同的生活，從一個月到半年都屬於這類，目的地國家會相對好找，門檻也會相對低很多。 最簡單的就是直接用落地簽或是短期觀光簽，想再待久一點的就辦一下長期觀光簽或是短期學生簽，如果年紀沒有超過三十歲的話，辦理打工度假簽也是不錯的選擇。 *如果是因為學業、工作、婚嫁而移居海外，預計旅居時間在一年以上，這類型的目的地國家通常就會要求稍微高一點，例如要有一定的資產金額，或是一定的語言能力，以及合法有效的僱傭或家族關係。 旅居時間拉長自己要做的準備也會相對多一些。例如你要為了未來一年的計畫做一個備案，萬一簽證沒辦過怎麼辦？萬一到了不適應怎麼辦？萬一突然被裁員怎麼辦？萬一離婚了怎麼辦？ 除了本來就是去國外工作的人，不然這類型的長期生活簽證都會對工作有嚴格的規定，能打工的時數都偏低甚至禁止工作，因為該國政府要保護當地就業機會，外國人根本不能合法工作。 所以有一筆存款非常重要，至少將一年的保守花費考慮進去。 *如果你旅居的目的是移民，打算長時間不回國或乾脆入籍，這樣的國家選擇更少了，當然門檻也最高。你無非就是有很多的錢，或是有很好的技術。 投資移民，顧名思義就是要有雄厚的資本，有能力可以直接用一筆現金投資置產，並且在一個時間段裡不能動用這筆錢，那政府就會按照法規把身份給你，你只需要等待就可以。 如果走技術移民這條路，你的技術需求要在政府每年開出的技術清單內，還要找到願意擔保你的雇主，等待身份的期間，萬一技術清單調整或是雇主沒辦法繼續聘用你，之前的努力都是白費。 *退休養老的話年齡一定是首要條件，再來也要看存款金額，畢竟不管生活在哪裡，都需要一筆不小的費用來支撐晚年生活。 決定長期移居海外的人，資產固然是一個必要條件，但我認為心理素質也要相對強大，因為重新適應一個文化甚至融入，不只需要時間，還需要方方面面的努力和運氣。 -- Hosting provided by SoundOn

翻譯系的我，竟然跑去教唱歌？！我和他一開始，是老師和學生，後來是房東和房客，又變成合夥人，莫名再變情侶、夫妻，旅居十年下來，現在仍是彼此生命歷程上的好隊友。 #s1e3 旅居十年的好隊友 我們兩個的相識過程比偶像劇還荒謬，我們結婚的原因比教科書還要實在…。 *我對婚姻一點憧憬和想像都沒有，也不認為結婚是多重要的事，沒有誓言、沒有戒指、婚紗蜜月喜餅宴客通通都不需要。 真要說，求婚的人是我，但我沒求，我是和他商量，然後兩人一起同意這件事。 對旅居海外的我們來說，成為對方的配偶，申辦簽證會更方便一些，再者就是擁有為對方簽字的法定資格。在海外相依為命的狀態下，萬一遇到意外或重大事件，這是我們能提前做好的準備之一。 *兩人相處十多年來，幾乎是24小時生活在一起。我們見過彼此最明亮的樣子，同時也看過彼此最不堪的樣子。敏感的兩人，只要一個眼神一個動作，都能感到微妙的氛圍變化。 我們旅居期間，各自經歷過幾次最低潮的時期，在工作事業方面，在身體狀態方面，身為彼此最親近的人，如何才能在對方需要的時候，給出適當的支持、穩穩地接住對方？ 相處的平衡體現在各方面，無論是對外還是對內，都不能絕對的強勢與弱勢。在各自領域充分發揮，對對方保持一定的崇拜，兩人之間可以攜手合作，同時也能維持正向的競爭關係。兩人能一起成長、一起變好，是我們長久以來對彼此仍保有熱忱的關鍵。 *我們天生的性格都有一種執著，為了解決問題會不斷嘗試，這麼多年來遇過大大小小的事，有些是順利解決，有些拖著拖著沒有下文，也是一種解決…。重點是你還願不願意為了對方做出努力。 朝夕相處的我們見識過對方所有的樣貌，我們在一次次碰撞中建立起深厚的信任，我們無話不談，所有禁忌話題全都聊過，對方的好很珍貴，對方的壞也是構成他的一部分。 我們的身份從一開始到現在不停轉變，但這些完全不衝突，我們可以是彼此的朋友、家人、伴侶，是合作伙伴也是競爭對手，是旅居生活與人生歷程的好隊友。 -- Hosting provided by SoundOn

旅居海外教會我們太多，這些是我們十年的精華總結。聽懂了，不只旅居，你幾乎可以做到任何你想做的事。從現在就開始培養自己的硬實力和軟實力！ #s1e2 旅居十年的精華總結 *之前有朋友問我：「你住過那麼多地方，覺得哪裡最好玩？」 旅居說穿了，就是換個地方生活。所有在原本國家內會遇到的問題，出國也躲不掉，而且處理起來更麻煩。 生活到底離不開三件事---語言、飲食、文化，任何一件進行得不順利就足夠折磨身心靈了吧！ 先說語言不通，連最簡單的找廁所都能變成很大的問題，要你花半小時只為了去廁所，夠崩潰吧？ 再來飲食不合，在大城市或許還好，但小地方就很難找到習慣吃的飯麵或是熱食，每天啃麵包吃沙拉受得了嗎？ 最後是文化不同，外國人思考邏輯就是和我們不一樣，相處再久都覺得沒有歸屬感，去哪裡都感覺沒有家… 如果今天只是旅行，面對上述這些議題，你心態上可能覺得新鮮有趣，但長久住下來，這些衝擊是絕對沒有消除的那天，這時候你還覺得旅居只有過很爽嗎？ *為了開這個節目，前陣子我和Asher在聊，十年下來的旅居生活，他認為什麼條件最重要？ 他說：「有錢、有種、有人脈、有腦。」 有錢，有越多旅居生活當然就會相對越容易。 有種，你敢不敢離開舒適圈？願不願意挑戰自己？ 有人脈，可以省去很多摸索的試錯成本。 有腦，理性綜合考量，把每一個選擇的利益最大化。 我也問自己：「旅居十年來，我認為最重要的能力是什麼？」 我認為是：「獨處、自律、接受。」 獨處，旅居大多時候都只能獨來獨往，不僅要適應一個人，甚至要學會享受一個人。 自律，在每一件事情上保持正念，在每一個行為上維持專注。 接受，用開放的心態去迎接每一個新體驗，用平和的心境去看待每一個不能改變的過去。 *能旅居的人，都有錢有閒，所以才自由吧？ 旅居只是一種生活方式，它並不會為你帶來更多自由和時間，反而當你對自由與時間有更多的體會之後，你才會開始考慮選擇旅居海外。 每個人的時間都是一樣的，但自由卻是一種相對概念，能把時間花在做自己想做的事情上，才是自由的意義。 -- Hosting provided by SoundOn

我也不是一開始就想要流浪的…，但十年過去，我還沒回家。旅居海外的第十年，我踏上旅居生涯中的第四個國家，一路從台灣、澳洲、泰國、大陸，又到西班牙，明年會在哪裡？我，不確定。 # s1e1旅居簡介（建議搭配音檔服用）：⁡ ⁡ 黃珼帝 Betty，台灣人，翻譯系畢。⁡ ⁡ *11年7月-14年3月⁡ 大四期間自學甜點，畢業後與朋友合夥創業擺攤賣甜點。⁡ 甜點攤租約到期，改做甜點餐車與工作室。⁡ ⁡ *14年7月-14年9月 ⁡ 學習製作咖啡、練習拉花。⁡ ⁡ *14年9月-15年3月 ⁡ 出發澳洲打工度假，落腳塔斯，在農場採草莓、櫻桃、蘋果。⁡ 聖誕假期當義工，協助當地農夫製作千層派與手擀可頌。⁡ ⁡ *15年4月-15年10月 ⁡ 在咖啡廳擔任主要咖啡師，閒時主動進後場廚房幫忙。⁡ 協助製作輕食炸物與手工披薩，向主廚學習更多西餐知識。⁡ 升任咖啡廳經理，制定sop、研發菜單、盤點庫存、企劃行銷。⁡ ⁡ *15年12月-16年12月 ⁡ 前進凱恩斯，在咖啡廳前台服務與後場出餐並進，接觸來自世界各地的旅客。⁡ ⁡ *17年2月-17年3月⁡ 回到台灣，自習備考雅思一個月，拿到7分。⁡ ⁡ *17年4月-18年8月⁡ 擔任高級社區咖啡廳副主管，提升服務意識與應對技巧。⁡ 在甜點店前台工作，熟悉每款甜點製作與食材使用細節。⁡ ⁡ *18年10月-21年12月 ⁡ 移居泰國清邁，就讀泰語學校2年。熱愛下廚與記錄生活。⁡ 於社群平台上圖文記錄甜點創作100道， 料理記錄300篇，旅居寫作20萬字。⁡ ⁡ *22年3月-22年6月⁡ 疫情期間前往大陸，遭遇上海封城，平白無故坐牢三個月。⁡ 於封城期間寫作10萬字，圖文記錄熱水壺料理100道。⁡ ⁡ *22年8月-23年2月⁡ 移居到雲南麗江，負責高級會館項目，從設計提案到建造裝修皆親自參與監工。⁡ 從零開始打造咖啡與烘焙部門，購買設備、規劃動線、餐具選用、產品呈現，全包。⁡ 在家提供私廚服務與一對一餐飲教學。原本是熟人限定，但後來一個傳一個…。⁡ ⁡ *23年3月-23年12月⁡ 咖啡廳開業經營，甜點咖啡與輕食西餐皆為現場製作。⁡ 與全國數十位網紅聯名合作，互惠推廣行銷。⁡ 提供咖啡課程與料理培訓，將正統新穎的知識概念帶入當地。⁡ 提供預約限定的西餐與盤式甜點，將高端用餐體驗導入會館。⁡ 與英式馬術俱樂部合作，打造英式下午茶沙龍饗宴。⁡ 到私人團體與讀書會分享美學意識與品味培養歷程。⁡ 進入大學當講師，教授烘焙與咖啡，提供學生實作與市場經驗。⁡ 承包大學校內咖啡廳，推出健康取向與在地市場有差異的餐點。⁡ 接受當地媒體採訪，講述台灣人在地生活與創業過程。⁡ ⁡ *24年6月……⁡ 定居西班牙薩拉曼卡，體驗歐洲生活。⁡ 自學西班牙文三個月，再去語言學校上課。⁡ 錄製podcast《遊牧貴婦旅居人森》，分享旅居相關資訊。⁡ -- Hosting provided by SoundOn