追来园杂记

📖 时间轴|目录02:46 英国北美殖民地的建立与自治传统07:03 1787宪法 &《联邦党人文集》09:43 联邦党与民主共和党的形成与矛盾18:29 法属美洲 & 路易斯安那购买案22:19 美国独立后的英美矛盾：seizures & impressment28:38 麦迪逊上台与1812战争的开始33:32 英国大反攻：华盛顿大火、麦克亨利堡之战与国歌的诞生40:34《根特协定》签订之后的新奥尔良大捷44:17 1812战争的历史影响美国建国时的13州路易斯安那购买案的领土扩张大火后的白宫巴尔的摩Fort McHenry 麦克亨利堡🎵音乐TraditionalKorean Festival Music视频/互动平台哔哩哔哩：侯雪千Phoenix微博@侯雪千PhoenixYouTube：PhoenixHou

一个外国人如何以一篇《檄黄巢书》闻名大唐朝野？今天我们聊聊新罗第一才子、东海文章之祖崔致远的故事。📖 时间轴|目录03:02 崔致远的出身：三韩与新罗的骨品制度09:17 唐代为外国人设立的宾贡科10:14崔致远的长安留学生活14:52关于唐代的慈恩寺雁塔提名传统18:02崔致远浪跡东都洛阳19:23补溧水县尉与双女坟的香艳传说25:54入淮南节度使高骈幕府32:16惊艳朝野的讨贼檄文《檄黄巢书》40:31回归新罗：伽倻山海印寺仙解与海云台的传说扬州唐城遗址---淮南节度使府衙崔致远纪念馆内崔致远雕像中韩友谊林内全斗焕手植之木海印寺内的崔致远像釜山海云台东柏公园崔致远像长安旅舍，与于慎微长官接邻上国羇栖久，多惭万里人。那堪颜氏巷？得接孟家邻。守道惟稽古，交情岂惮贫？他乡少知己，莫厌访君频。安南西戎始定南蠻起。都護能摧驃信威。萬里封疆萬戶口。一麾風雨盡收歸。射雕能將一箭落雙鵰。萬里胡塵當日銷。永使威名振沙漠。犬戎無復吠唐堯。西川遠持龍旆活龜城。威懾蒙王永罷兵。應笑欒巴噀杯酒。雨師風伯自歸行。遊慶南伽耶山海印寺二首之二伽耶山路客紛紛，毗盧佛前道故人。得窺藏經八萬卷，始知東海三味真。欢迎添加housreadingclub加入听友群，分享你感兴趣的话题！Bibliography崔致遠《桂苑筆耕集》道州 金在華《慶州崔氏譜序》岑仲勉《隋唐史》濱田耕策 “『東文選』と崔致遠の遺文” 九州大学大学院人文科学研究院歴史学部門党银平 “唐代宾贡进士特殊管理体制新探” 南京大学中文系博士后科程蔡振念  “来唐新罗诗人崔致远生平著作交游考” 台湾国立中山大学中国文学系《文与哲》第二十三期李裕民  “雁塔提名研究”《长安大学学报（社会科学版）》第12卷 第2期🎵音乐TraditionalKorean Festival Music视频/互动平台哔哩哔哩：侯雪千Phoenix微博@侯雪千PhoenixYouTube：PhoenixHou

终于结婚回来啦！恢复更新！📖 时间轴|目录01:51 远古的西班牙住了哪些人？04:11 布匿战争(Punic Wars) 与伊比利亚半岛的罗马化06:10 罗马饮食三件套：面皮、葡萄酒、橄榄10:01 罗马版小米粥：平民饮食puls12:43 罗马人的酱油Garum 鱼酱14:59 罗马解体 & 哥特人治下的西班牙18:06 伊斯兰教的扩张 & 穆斯林征服西班牙24:01 阿拉伯人带来的新作物：从肉蔻到甘蔗26:30 Paella （瓦伦西亚海鲜饭） & Albondigas （西班牙肉丸）29:41 收复失地运动（Reconquista）的成功与宗教裁判所（La Inquisicion）西班牙地形图 & 埃布罗河流域PulsCadiz的鱼酱工厂遗址Arroz bomba 炸弹米BTW 欢迎加入追来园杂记听友群！二维码过期时可以添加 housreadingclub 加入听友群，分享你感兴趣的话题！🎵音乐：TraditionalKorean Festival Music视频/互动平台哔哩哔哩：侯雪千Phoenix微博@侯雪千PhoenixYouTube：PhoenixHou

本期节目是上两期（16 & 17）两期节目的合辑，方便大家一次性感受《诗经》的魅力！📖 时间轴|目录01:19 高本汉《汉语的本质和历史》里的《诗经问题》：《小雅 天保》“何福不除”的“除”到底啥意思？03:11上古汉语拟音：李方桂体系、白-沙体系、郑张-潘体系04:30 先秦时候“赋诗”与后世的“赋诗”之区别 &“赋诗断章”06:13 《诗经》六义：风雅颂、赋比兴如何理解“国风”？（《邶风》《鄘风》《卫风》都是卫国的诗）06:45《大雅》《小雅》的级别差距08:33《雅》的名称由来、子曰“詩書執禮，皆雅言也”11:07《周颂》的年代最早，多在周穆王之前11:36 《商颂》的年代：商诗论 vs 宋诗论13:41 诗经最早的一篇《豳风-鸱鸮》：周公旦平三监之乱的记录16:15 诗经最晚的一篇《陈风-株林》：百姓讽刺陈灵公与夏姬19:14 申包胥哭秦庭，秦君为之赋《无衣》，借五百乘兵伐吴复楚21:08 先秦的外交礼节第一步：飨礼。“烹太牢以飲賓，獻依命數，在廟行之”23:32 飨礼中的赋诗步骤：以大雅《文王》三篇为例26:44 周人与酒的关系：太公作《酒诰》与“禁”28:01 燕礼中的《诗》就轻松许多，如《关鸠》《采苹》《采蘩》30:27  周代社会面貌的演变：犬戎之乱、平王东迁、射王中肩32:26 赋诗如何“断章取义”？叔孙杀公若：臣之业在《扬水》卒章之四34:38飨礼赋诗的稳定性：叔孙穆叔如晋40:50 赋诗言志的典型例子：弭兵之盟& 垂陇之会43:32 鲁之“三桓”与郑之“七穆”“向”字的初文雲紋銅禁（河南淅川县出土，河南博物院馆藏）欢迎加入追来园杂记听友群！二维码过期时请添加 housreadingclub 加入听友群，分享你感兴趣的话题！🎵音乐TraditionalKorean Festival Music视频/互动平台哔哩哔哩：侯雪千Phoenix微博@侯雪千PhoenixYouTube：PhoenixHou

📖 时间轴|目录00:19 复习上一期：《诗经》的体例及年代00:58 “飨礼”与“燕礼”中赋哪些诗？02:19  周代社会面貌的演变：犬戎之乱、平王东迁、射王中肩03:44 赋诗如何“断章取义”？叔孙杀公若：臣之业在《扬水》卒章之四05:56飨礼赋诗的稳定性：叔孙穆叔如晋10:04燕礼赋诗：赋诗言志 & 断章取义12:40 赋诗言志的典型例子：弭兵之盟 & 垂陇之会14:37 鲁之“三桓”与郑之“七穆”16:53 子展赋《国风-召南-草虫》19:23 良宵赋《国风-鄘風-鶉之賁賁》21:55 断章取义的外交价值欢迎加入追来园杂记听友群！二维码过期时请添加 housreadingclub 加入听友群，分享你感兴趣的话题！🎵音乐TraditionalKorean Festival Music视频/互动平台哔哩哔哩：侯雪千Phoenix微博@侯雪千Phoenix

今天来聊聊《诗经》最开始的面貌！📖 时间轴|目录01:19 高本汉《汉语的本质和历史》里的《诗经》问题：《小雅 天保》“何福不除”的“除”到底啥意思？03:11上古汉语拟音：李方桂体系、白-沙体系、郑张-潘体系04:30 先秦时候“赋诗”与后世的“赋诗”之区别 &“赋诗断章”06:13 《诗经》六义：风雅颂、赋比兴。06:45 如何理解“国风”？（《邶风》《鄘风》《卫风》都是卫国的诗08:33《大雅》《小雅》的级别差距。《雅》的名称由来、子曰“詩書執禮，皆雅言也”11:07《周颂》的年代最早，多在周穆王之前11:36 《商颂》的年代：商诗论 vs 宋诗论13:41 诗经最早的一篇《豳风-鸱鸮》：周公旦平三监之乱的记录16:15 诗经最晚的一篇《陈风-株林》：百姓讽刺陈灵公与夏姬19:14 申包胥哭秦庭，秦君为之赋《无衣》，借五百乘兵伐吴复楚21:08 先秦的外交礼节第一步：飨礼。“烹太牢以飲賓，獻依命數，在廟行之”23:32 飨礼中的赋诗步骤：以大雅《文王》三篇为例26:44 周人与酒的关系：太公作《酒诰》与“禁”28:01 燕礼中的《诗》就轻松许多，如《关鸠》《采苹》《采蘩》30:28 周代后期的社会巨变与赋诗面貌的变化“向”字的初文雲紋銅禁（河南淅川县出土，河南博物院馆藏）欢迎加入追来园杂记听友群！二维码过期时请添加 housreadingclub 加入听友群，分享你感兴趣的话题！🎵音乐TraditionalKorean Festival Music视频/互动平台哔哩哔哩：侯雪千Phoenix微博@侯雪千PhoenixYouTube：PhoenixHou

📖 时间轴|目录02:28 烧酒与白酒同源：蒙古帝国与阿拉伯人的arak08:04 关于烧酒起源于汉、唐、宋之理论12:55 日治时期：新式烧酒的引入&廉价的台湾麻薯19:26 朝鲜战争与现代韩国烧酒的流变23:26 辣牛肉汤其实是“肉狗酱”？29:23 狗肉作为“嫌恶食品”的淡出与韩国民主化转型33:38 大邱特产：辣牛肉汤的产生35:55 韩国各地的特色汤饭元代蒙古蒸馏法vs汉人蒸馏法真露烧酒的度数变化辣牛肉汤补身汤索引“식탁 위의 한국사”(《饭桌上的韩国史》) by 주영하 (Ju Yongha)“Soju: a Global History” by Hyunhee Park王赛时《中国酒史》欢迎加入追来园杂记听友群！二维码过期时请添加 housreadingclub 加入听友群，分享你感兴趣的话题！🎵音乐TraditionalKorean Festival Music📺视频/互动平台哔哩哔哩：侯雪千Phoenix微博@侯雪千PhoenixYouTube：PhoenixHou

📖 时间轴|目录02:32 周代分封制度 & 姓、氏、称谓08:53 “姓”与三代女性称谓10:52“同姓不婚”的古老传统20:32 变态的“媵妾制度”与“蒸报制度”25:28 “同姓不婚”制度的逐渐崩溃29:23 “同姓不婚”制度为何不能防止近亲结婚？34:42 《诗经》部分：放郑风🎵音乐TraditionalKorean Festival Music视频/互动平台哔哩哔哩：侯雪千Phoenix微博@侯雪千PhoenixYouTube：PhoenixHou

又到了古尔邦节，今天就来聊一聊最近学维语的过程中碰到的一些维吾尔俗语\谚语以及里面涉及的美食！📖 时间轴|目录01:50 散兰大但是没信仰，桌布大但是没有馕！03:43 赚两个馕就拿一个当鼓打？05:07“窝窝馕”与“小圆馕”10:08维吾尔俗语中个“马槽”（oqur）17:09维吾尔俗语中个“烤肉”（kawap）25:04维吾尔俗语中个“酸奶”（qi:tiq）和“刨冰”（doghap）23:30今天的羊肺也胜过明天的羊尾26:19小猫吃不着肉就说自己封了斋。窝窝馕 girde小圆馕 toqach维吾尔馕坑面肺子米肠子🎵音乐开头：Traditional KoreanFestival Music结尾：Kongulgha Nasihat----Sanubar Tursun视频/互动平台哔哩哔哩：侯雪千Phoenix

一起聊一聊古汉语和一些西方语言中“用典”（Allusion）的修辞手法。📖 时间轴|目录00:36 什麼是“用典”或“隸事”04:51 劉表坐談，深源輕進: 陳人傑《沁園春 · 丁酉歲感事》13:43 用典狂魔辛弃疾《京口北固亭懷古》18:52杜甫《饮中八仙歌》：清酒（圣人）&浊酒（贤人）21:53遭遇“滑铁卢”& 皮洛士式胜利 （Pyrrhic Victory）25:04Nelson’s Blood纳尔逊之血：朗姆酒 or 白兰地？26:55西班牙语中的“努曼西亚式抵抗”：Una batalla numantina29:35波士顿—肯尼迪的“山巅之城”City upon a hill陳人傑《沁園春·丁酉歲感事》誰使神州，百年陸沉，青氈未還？悵晨星殘月，北州豪傑；西風斜日，東帝江山。劉表坐談，深源輕進，機會失之彈指間。傷心事，是年年冰合，在在風寒。說和說戰都難，算未必江沱堪宴安。嘆封侯心在，鱣鯨失水；平戎策就，虎豹當關。渠自無謀，事猶可做，更剔殘燈抽劍看。麒麟閣，豈中興人物，不畫儒冠？辛棄疾《永遇樂 京口北固亭懷古》千古江山，英雄無覓，孫仲謀處。舞榭歌臺，風流總被，雨打風吹去。斜陽草樹，尋常巷陌，人道寄奴曾住。想當年，金戈鐵馬，氣吞萬里如虎。元嘉草草，封狼居胥，贏得倉皇北顧。四十三年，望中猶記，烽火揚州路。可堪回首，佛貍祠下，一片神鴉社鼓。憑誰問、廉頗老矣，尚能飯否？杜甫《飲中八仙歌》（李適之部分）左相日興費萬錢飲如長鯨吸百川銜杯樂聖稱世賢Nelson’sBlood 涅爾遜之血朗姆酒清教徒溫斯羅普 John Winthrop视频/互动平台哔哩哔哩：侯雪千Phoenix微博@侯雪千PhoenixYouTube：PhoenixHou

今天简单聊一聊语言学习的魅力到底在哪里！📖 时间轴|目录02:57 如果语法是钢金骨架，词汇就是门窗砖瓦07:33 词汇的血脉传承：英语的God & 波斯人的Xuda10:23 明仁天皇的“平成”vs 鲁文公的“平成”12:34 学“死”了的语言还是“活”的语言：书面阅读 vs 口语交流15:38 听力训练的快感：以声音为基础的拼图游戏20:03 语言学习和商业旅行都是现代人的特权🎵 音乐TraditionalKorean Festival Music📺 视频/互动平台哔哩哔哩：侯雪千Phoenix微博@侯雪千PhoenixYouTube：PhoenixHou

简单跟大家一起读一下日本国学家本居宣长的《汉字三音考》，简单聊聊日语中汉字读音（吴、汉、唐）的历史分层与日语现代化中的汉字问题。📖 时间轴|目录02:22 日语中汉字如何运作？音读与训读06:34  汉语的变迁与方言 & 文白异读现象10:44 现代日语中汉字的 吴音 vs 汉音14:53 汉字初入日本：百济汉族学者ワニ（王仁）18:03吴音与汉音之名：一笔地域歧视的糊涂账22:59真正的吴地之音“唐音”与闽浙方言25:14 神道教世界观与“皇国正音”的美学31:00《三音考》关于“吴音”优越性的论证37:05 结尾：镇江北固山上晁衡（阿倍仲麻呂）所作之和歌天の原　ふりさけ見れば　春日なる三笠の山に　出でし月かも翹首望東天神馳奈良邊三笠山頂上思又皎月圓本居宣長像《漢字三音考》视频/互动平台哔哩哔哩：侯雪千Phoenix微博@侯雪千PhoenixYouTube：PhoenixHou

前两天去看了徐克的新《射雕》，激励到我开始更努力地写自己的武侠小说。今天接着“武侠”这个话题，聊一聊最近在《左传》里面看到的一些具有武侠色彩的精彩片段。00:17 新《射雕》观后感与武侠的未来02:35 《左传》武功第一人：弑君豪勇南宫万15:15  孔子也是武学世家：“有力如虎”叔梁纥20:26  《左传》中最酷的一对侠客：张骼&辅躒莊公十二年經傳：《春秋》經文秋八月甲午，宋萬弒其君捷及其大夫仇牧。十月，宋萬出奔陳。《左傳》傳文十二年秋，宋萬弒閔公於蒙澤。遇仇牧於門，批而殺之。遇大宰督於東宮之西，又殺之。立子遊。羣公子奔蕭。公子禦說奔亳。南宮牛、猛獲帥師圍亳。冬十月，蕭叔大心及戴、武、宣、穆、莊之族以曹師伐之。殺南宮牛於師，殺子游於宋，立桓公。猛獲奔衛。南宮萬奔陳，以乘車輦其母，一日而至。宋人請猛獲於衛，衛人慾勿與，石祁子曰：『不可。天下之惡一也，惡於宋而保於我，保之何補？得一夫而失一國，與惡而棄好，非謀也。』衛人歸之。亦請南宮萬於陳，以賂。陳人使婦人飲之酒，而以犀革裹之。比及宋手足皆見。宋人皆醢之。襄公十年經傳：《春秋》經文夏．五月．甲午．遂滅偪陽．公至自會．楚公子貞．鄭公孫輒．帥師伐宋．晉師伐秦．《左傳》傳文晉荀偃．士匄．請伐偪陽而封宋向戌焉．荀罃曰．城小而固．勝之不武．弗勝為笑．固請．丙寅．圍之．弗克．孟氏之臣秦堇父．輦重如役．偪陽人啟門．諸侯之士門焉．縣門發．郰人紇抉之．以出門者．狄虒彌建大車之輪．而蒙之以甲．以為櫓．左執之．右拔戟．以成一隊．孟獻子曰．詩所謂有力如虎者也．襄公二十四年經傳：《春秋》經文冬．楚子．蔡侯．陳侯．許男．伐鄭．公至自會．陳鍼宜咎出奔楚．叔孫豹如京師．大饑．《左傳》傳文冬．楚子伐鄭以救齊．門于東門．次于棘澤．諸侯還救鄭．晉侯使張骼．輔躒．致楚師．求御于鄭．鄭人卜宛射犬吉．子大叔戒之曰．大國之人．不可與也．對曰無有眾寡．其上一也．大叔曰．不然．部婁無松柏．二子在幄．坐射犬于外．既食而後食之．使御廣車而行．已皆乘乘車．將及楚師．而後從之乘．皆踞轉而鼓琴．近不告而馳之．皆取冑於櫜而冑．入壘皆下．搏人以投．收禽挾囚．弗待而出．皆超乘．抽弓而射．既免．復踞轉而鼓琴．曰．公孫同乘．兄弟也．故再不謀．對曰．曩者志入而已．今則怯也．皆笑曰．公孫之亟也．夜梦，并引苏轼夜梦嬉游童子如，父师检责惊走书。计功当毕春秋馀，今乃粗及桓庄初。 怛然悸寤心不舒，起坐有如挂钩鱼。我生纷纷婴百缘，气固多习独此偏。 弃书事君四十年，仕不顾留书绕缠。自视汝与丘孰贤，《易》韦三绝丘犹然，如我当以犀革编。视频/互动平台哔哩哔哩：侯雪千Phoenix微博@侯雪千PhoenixYouTube：PhoenixHou

为什么幕末时期“尊王攘夷”的口号会在日本被二次发掘？为什么日本的刀剑文化极其发达，而中国却没有类似发达的刀剑文化？为什么汉唐盛世没有欧冶子和干将莫邪？前几天去了一趟京都，碰巧最近在读《左传》，感触颇深。甚至觉得在日本还能看到一些春秋遗风。今天就着一杯啤酒🍺跟大家聊聊我的京都见闻和感受。01:44 京都（平安京）历史的简短介绍03:36 应仁之乱爆发处 & 埋朝鲜人耳朵的耳冢（鼻冢）05:39 京都与幕末、明治维新：二条城&池田屋07:17 齐桓公的“尊攘” vs 日本幕末之“尊攘”08:35周代分封制度 vs 江户幕藩体制12:17周王室衰微 & 夷狄交侵14:52 打破太平清梦的四艘蒸汽船18:09 余姚人朱舜水 & 水户藩学19:58 发达的刀剑文化与封建制度24:56 贵族的消失刀剑文化的消亡29:17 答大明高皇帝問日本風俗耳冢二條城池田屋事件遺跡京都國立博物館日本刀展视频/互动平台哔哩哔哩：侯雪千Phoenix微博@侯雪千PhoenixYouTube：PhoenixHou

跟大家一起来重温一下中国文学史上极为重要的一封书信：白居易写给元稹的《与元九书》。信中不但探讨了白乐天的文学理论，还有与他的文学理论配套的政治思想，乃至他对自古至唐诗歌流变的看法，也聊了他自己的人生观和诗歌哲学。其中不少内容至今引人深思。原文过长，就不放在这里了，但是播客中引用的诗句都可以在下面找到👇🏻📖 时间轴|目录00:43 中国古代的散文与书信02:04 白居易是谁？他为什么火到外国？04:04 《与元九书》的创作背景06:15 书信的开头：对元稹各种自谦、各种客气。10:24《诗经》为何是最高的文学？诗如何将万物联系在一起？18:28 诗为什么能够带来好的政治？“采诗官”到底多重要！24:02白居易眼中的中国诗歌史：一部“六义”逐渐衰败的历史32:01白居易竟连李白、杜甫都看不上？34:56被贬官员兼诗人的real talk39:00白居易的人生观与诗歌的关系：讽喻以兼济，闲适以独善43:40晚年白乐天在苏杭&洛阳的生活与诗风48:12结尾，白居易的大唐史诗《七德舞》《開龍門八節石灘詩二首》鐵鑿金錘殷若雷，八灘九石劍棱摧。竹篙桂楫飛如箭，百筏千艘魚貫來。振錫導師憑衆力，揮金退傅施家財。他時相逐四方去，莫慮塵沙路不開。七十三翁旦暮身，誓開險路作通津。夜舟過此無傾覆，朝脛從今免苦辛。十里叱灘變河漢，八寒陰獄化陽春。我身雖歿心長在，暗施慈悲與後人。《遊城南十六首。遣興》斷送一生惟有酒，尋思百計不如閒。莫憂世事兼身事，須著人間比夢間。《七德舞》七德舞，七德歌，傳自武德至元和。元和小臣白居易，觀舞聽歌知樂意，樂終稽首陳其事：太宗十八舉義兵，白旄黃鉞定兩京。擒充戮竇四海清，二十有四功業成。二十有九即帝位，三十有五致太平。功成理定何神速，速在推心置人腹。亡卒遺骸散帛收，饑人賣子分金贖。魏徵夢見子夜泣，張謹哀聞辰日哭。怨女三千放出宮，死囚四百來歸獄。剪須燒藥賜功臣，李績嗚咽思殺身。含血吮創撫戰士，思摩奮呼乞效死。則知不獨善戰善乘時，以心感人人心歸。爾來一百九十載，天下至今歌舞之。歌七德，舞七德，聖人有作垂無極。豈徒耀神武，豈徒誇聖文。太宗意在陳王業，王業艱難示子孫。视频/互动平台哔哩哔哩：侯雪千Phoenix微博@侯雪千PhoenixYouTube：PhoenixHou

韩式生鱼片来自中国吗？竟然有韩餐来源于《尚书》？上次聊了韩式中餐，这次继续来聊聊中国对半岛饮食文化的影响🍺🍜我们将从三个层面来展开：一是朝鲜知识分子和料理人复刻出来的中国菜谱，然后这些菜肴在半岛逐渐发展。典型的例子是韩国泥鳅汤。二是由于朝鲜时代对汉文化的深层内化，使得他们得以用本土化的方式将儒家文化的内核用菜肴体现出来，如“先浓汤”和“荡平菜”三则是由于朝鲜王朝独尊儒术的政策，后期被附会上儒家概念并借此发展的，如韩式生鱼片和肉脍拌饭。目录下面👇🏻还有图片哦！📖 时间轴|目录01:41 中国文化影响韩国饮食的三种形态：复刻、启发、附会04:19 朝鲜半岛“鳅鱼汤”与中国名菜“貂蝉汤圆”“泥鳅钻豆腐”的渊源10:23 韩国名菜“先农汤”与先农坛祭祀 & 先浓汤由来的诸假说15:01 多彩的凉拌粉皮“荡平菜”与《尚书》的关系18:46 回头思考中餐中的“外来人”：罗汉上素21:33 韩式生鱼片与《论语》中孔子的“脍不厌细”22:52中国古代的吃生鱼文化：华佗医陈登 | 王维《洛阳女儿行》和白居易《轻肥》27:19 朝鲜使臣在北京吃生鱼被中国人笑话29:24 各文化中吃生鱼的习俗：日本刺身、赫哲族塔拉哈、秘鲁人的Ceviche33:23 各文化中吃生肉的习俗：法国牛肉塔塔、埃塞俄比亚Kifto、泰国Koi、日本马肉刺身等鰍魚湯 vs 泥鳅钻豆腐先农汤荡平菜韩式生鱼片（膾|鱠）塔拉哈Ceviche肉脍拌饭📚索引“식탁 위의 한국사”(《饭桌上的韩国史》) by 주영하 (Ju Yongha)東漢應劭《風俗通義》：祝阿（今山東齊河縣祝阿鎮）不食生魚。《後漢書·卷八十二下·方術列傳下》：廣陵太守陳登，忽患匈中煩懣，面赤，不食。佗樁之，曰：“府君胃中有蟲，欲成內疽，腥物所為也。”即作湯二升，再服，須臾，吐出三升許蟲，頭赤而動，半身猶是生魚膾，所苦便愈。佗曰：“此病後三儙當發，遇良醫可救。”登至期疾動，時佗不在，遂死。”李睟光《芝峰類說》十九篇：古人以膾炙爲美。故論語曰膾不厭細。孟子曰膾炙哉。今中朝人不食膾。雖乾肉必煮而食之。見我國人食膾。莫不恠笑。蓋食性以時而變矣。張從正《儒門事親》：又如北方貴人，愛食乳酪、牛酥、羊生、魚膾、鹿脯、豬臘、海味甘肥之物《儀禮-公食大夫禮》：炙南醢以西，牛胾、醢、牛鮨陶厓《東國歲時記》视频/互动平台哔哩哔哩：侯雪千Phoenix微博@侯雪千PhoenixYouTube：PhoenixHou

英国修道院和尚怎么剃头？为什么英国“大一百”longhundred是120？今天我们回到丘吉尔的《英语民族史》(A Historyof the English Speaking Peoples)，接着聊一聊盎格鲁萨克逊占领下的不列颠。我们会聊到新来的这些日耳曼蛮族是如何赶跑岛上的凯尔特先民的，还有罗马的修道院传统如何在这里和凯尔特的修道院传统碰撞，以及被赶跑的不列颠人在法国重新建立的“布列塔尼”。我们还会聊到丹麦的维京人对英国的入侵和占领，并结合着丘吉尔对这段历史的讲述重温一下我最喜欢的动漫之一的《冰海战记》！目录下面👇🏻还有图片哦！📖 时间轴|目录03:17 日耳曼人杀人赔抵命钱（weregild）的传统 vs 藏民的 “赔命价” &人命价格表07:20 盎格鲁萨克逊人一先令（shilling）的价值：Kent一头牛或者别的地方一只羊09:29 肯特国王Ethelbert和盎格鲁人皈依基督教12:27 凯尔特的基督教传统vs罗马基督教传统（如何计算复活节 & 僧侣如何剃度等问题）16:43 凯尔特不列颠人的流亡：威尔士、法国布列塔尼、和伊比利亚半岛18:43 英国的“春秋战国”：七王国（Heptarchy）的形成24:24 维京海盗大时代的开启：圣岛Lindisfarne遭受劫掠28:25 维京海盗团伙的经营模式31:04 丹麦占领区（danelaw）的形成& 英语中的十二进制和二十进制36:28 结尾罗马僧侣与凯尔特僧侣的剃度差异七亡国Heptarchy时代的盎格鲁萨克逊诸王国九世纪末的盎格鲁萨克逊英国与丹麦英国视频/互动平台哔哩哔哩：侯雪千Phoenix微博@侯雪千PhoenixYouTube：PhoenixHou

韩式炸酱面是韩国人偷去的吗？粉条为什么叫“唐面”？聊了两期英国历史，今天聊一点轻松地饮食🍺🍜相关的话题。从中日韩从清末到现在，从地缘政治的视角来看中国料理\中餐是如何不断演变，中餐又是如何在朝鲜半岛，尤其是韩国实现了本土化。福建菜和华北地区的炸酱面又是如何因为日本殖民被统一在了韩式中餐的菜单上！目录下面👇🏻还有图片哦！📖 时间轴|目录01:16 介绍本集书目《식탁 위의 한국사》 (《饭桌上的韩国史》) 和它带来的书虫的麻烦：追来园差点变成“蠹园”或者“脉望楼”03:00 内容梗概：中国对韩国饮食的影响。儒家文化与朝鲜\韩民族的身份认同。05:53 当代在朝韩的华人移民及历史背景：壬午军乱、甲午战争、清国在朝租借08:37 最早的在韩华北移民的生存状态及其饮食：饺子&煎饼11:00 葛亮到底用什么祭河神？中、日、韩的“饺子”和“馒头”：区别与共同点。水饺 vs 包子 vs 扁食 vs 煎饺16:39 甲午战争战败，清军撤出朝鲜半岛，半岛沦为殖民地后的在韩华人&中餐在首尔（汉阳）的分布：南山、龙山、景福宫。20:30日本殖民下的朝鲜\韩国：中餐厅都卖些啥？糖醋肉、两张皮、白干儿24:33 中国粉条（唐面）在韩国：明清交际、杂菜与华夷之辩29:01 中华料理的绝对王者：炸酱面的诞生。在韩国华人的悲惨命运&中华料理的成功1909年日本殖民前夕汉阳（首尔）的中日韩餐厅分布韩式九州强棒面（ちゃんぽん）可能来自福建地区卤面📚本期书目“식탁 위의 한국사”(饭桌上的韩国史) by 주영하 (Ju Yongha)视频/互动平台哔哩哔哩：侯雪千Phoenix微博@侯雪千PhoenixYouTube：PhoenixHou

大家好！欢迎来到《追来园杂记》！从英国回上海两周了，还一直在啃丘吉尔这本《英语民族史》。这次有幸在伦敦亲眼见到了很多在书中提及的历史遗迹，比如罗马城墙和大英博物馆镇馆之宝，萨克逊战士的Sutton Hoo头盔。我们今天就继续跟着丘吉尔的《英语民族史》，聊一下罗马治下的不列颠，女王布狄卡领导的反抗，以及罗马人走后英国是如何“盎格鲁萨克逊化”的。目录下面👇🏻还有图片哦！📖 目录01:16 不列颠人在布狄卡的带领下反抗罗马统治04:52 布狄卡和不列颠人对罗马人的屠杀：人性与正义08:19 英国历史中对布狄卡形象的再塑造：从维多利亚到当代女性角色13:48 伦敦崛起成为不列颠的中心17:48 伦敦市区内的罗马遗迹: 城墙与斗兽场21:42 英国地名中的罗马元素：Chester, Lancaster, Bath24:05 不列颠的罗马化：被文明所侵蚀30:15 罗马帝国的衰落 & 不列颠被抛弃40:40 引狼入室：盎格鲁萨克逊人的入侵42:19 从英国地名看早期萨克逊据点: Reading, Hastings, East Ham47:08 盎格鲁人(Anglos) & 萨克逊人(Saxons) & 朱特人(Jutes), 德国萨克逊地区与丹麦日德兰半岛49:18 从Guildas到Nennius: 亚瑟王和圆桌骑士的传说，亚瑟王到底是否确有其人？52:44 从亚瑟王和布狄卡所见身份认同与土地的关系55:44 结尾：封建历史 or 韩国饮食？伦敦塔对面的罗马城墙。红色砖构成的线条清晰可见。市政厅（Guild Hall）下方的古罗马竞技场大英博物馆镇馆之宝，Sutton Hoo遗迹中萨克逊人的头盔。伦敦East Ham街上泰米尔人的印度教寺庙入口，为南印度达罗毗荼人的瞿布羅（Gopuram）式建筑。📚推荐书目“The Decline and Fall of the Roman Empire" by Edward Gibbon“Agricola" by Tacitus“Germania" by Tacitus视频/互动平台哔哩哔哩：侯雪千Phoenix微博@侯雪千PhoenixYouTube：Phoenix Hou

大家好！欢迎来到《追来园杂记》！其实这个播客发出来的时候我已经在伦敦了。鉴于这是我第一次来英国，而且对英国也不是很了解，我决定在出发之前先读一下丘吉尔的《英语民族史》，一本我从很多年前开始就一直想读的书。奈何最近搬家，加上俗务倥偬，我这套书只读了不到四分之一。虽然在到达前通晓英国历史的愿望成了泡影，但是终究还是有一些收获和感悟，至少对早期不列颠的社会、罗马对不列颠征服的过程、罗马帝国的龟缩和撒克逊人的入侵等有了粗浅的了解。但更重要的是我在脑海里浮现出来的一些问题，另外也难免本能地把早期不列颠历史与中国历史相比附，也有一些有趣的感悟。接下来在英国的时间里我也会边走边读，希望能对英国可以有更深层的认识。📖 目录02:44 《英语民族史》与丘吉尔的多重身份：政客、文学家、还是艺术家？04:08 在丘吉尔身上看到中国古代的封建贵族06:09 丘吉尔的混血身份 & 战后的英语世界08:33 为什么是“English-speaking peoples”而不是“English people”或者“English-speaking people”12:29 丘吉尔的“英国特殊论”：宪政发生在不列颠是必然还是偶然？14:17 论王权与教权的关系16:28 罗马龟缩撤走之后，从诸侯割据到诺曼征服。19:43 Parliament国会的来源21:33 罗马人眼中的蛮夷：铁器时代不列颠人的丧葬、饮食与样貌26:14 罗马对不列颠的征服28:07 不列颠人的游击，堪比欧洲匈奴📚推荐书目"Savrola" by Winston Churchill "The Dream" by Winston Churchill视频/互动平台哔哩哔哩：侯雪千Phoenix微博@侯雪千PhoenixYouTube：Phoenix Hou

大家好！欢迎来到《追来园杂记》的第一期播客节目！这一期其实更像一个简单的破冰，跟大家简单介绍一下“追来园”。追来园其实是我的书房，取自《论语》微子篇中的“凤兮凤兮，何德之衰！往者不可谏，来者犹可追。”希望能用这句话来激励我自己。第一期的主要内容是关于文言文的学习，其中想要跟大家分享两本书。一本是张中行 先生的《文言津逮》，这本书介绍了文言文的一些基本特性，已经学习过程中可能遇到的诸多问题已经解决方法。对于想要了解或者开始学习文言文的朋友，此书是一个不错的科普小品。另一部就是王力的《汉语语法史》。这本书系统性的列述了汉语各个语法点的历史流变，从句法到虚词、从周朝到近代，是足以让任何语言爱好者深陷其中的一本著作。另外我也是第一次尝试播客这个媒体形式，才能有限，绠短汲深，希望能得到大家的更多启发。希望大家可以多多留言，与我分享自己感兴趣的话题！📖 目录00:26 追来园杂记的来历、播客介绍05:40 究竟什么是文言文？古文的形成及定义。07:49 书面语和口语分化不只是中文独有的现象10:29 为什么学习文言文？13:41 张中行 《文言津逮》、作者介绍、时代背景15:49 古今“文义之间”：“名物度数”、丁忧、夺情17:54 ”典故探源“（用典、隶事）：人名、地名、书名中的典故20:00 典故已经融入语言，成为俗语、成语、词汇22:30 学习文言文应从哪些书着手？25:36 王力《汉语语法史》31:39 我的文言文阅读历程📚推荐书目张中行 《文言津逮》王力 《古代汉语》王力 《汉语语法史》📺 视频/互动平台哔哩哔哩：侯雪千Phoenix微博 & 小红书 @侯雪千PhoenixYouTube：Phoenix Hou