Vinicast, le podcast pour tout comprendre sur la vigne

our ce huitième volet du Vinicast, l'émission du groupe Midi Libre qui vous aide à mieux comprendre la vigne, on va parler culture de la vigne et du soin qu'il est nécessaire d'y apporter pour en obtenir les meilleurs crus en compagnie de Jeremy Bonnet, exploitant viticole à Fleury d'Aude .

Pour ce septième épisode du Vinicast, l'émission du groupe Midi Libre qui vous aide à mieux comprendre la vigne, on fait le point sur les différents cépages qui sont cultivés dans nos régions avec Didier Viguier, technicien de la Chambre d'agriculture de l'Aude.

Dans ce sixième épisode du Vinicast , l'émission du groupe Midi Libre qui vous aide à mieux comprendre la vigne, on va s'intéresser à l'élaboration du vin pétillant en compagnie de Pierre Jammet, administrateur de la Maison Sieur d'Arques à Limoux, une maison présente depuis 1946 dans l'Aude qui écoule 7 millions de bouteilles de vins effervescents dont la moitié pour l'export.

Au programme du Vinicast, l'émission du groupe Midi Libre qui vous aide à mieux comprendre la vigne, nous allons aborder les différences dans le processus d'élaboration des vins en compagnie de Matthieu Dubernet, fils et petit fils d'œnologue lui même aussi dans la profession et à la base de la création du premier groupe de Laboratoires d'œnologie indépendant d'Europe.

Au programme de cet épisode du Vinicast, le podcast qui vous aide à mieux comprendre la vigne, Amélia Barbier du Château Bouisset à Fleury d'Aude nous présente les différentes étapes de l'élaboration d'un vin. De l'imagination de sa cuvée jusqu'à sa mise en bouteille.  Une émission présentée par Yohann lemore

Amandine Fabre, vigneronne et propriétaire du domaine Château Fabre Cordon à Peyriac-de-Mer dans les Corbières Maritimes nous donne sa définition de l'œnotourisme dans ce nouvel épisode du Vinicast, l'émission du groupe Midi Libre pour vous aider à tout comprendre sur la vigne.

Au programme de cet épisode du Vinicast, on raconte l'histoire des caves coopératives et de leur héritage patrimonial et touristique en compagnie Ludovic Roux Président des vignerons coopérateurs d’Occitanie. Le Vinicast, un podcast du groupe Midi Libre pour vous aider à tout comprendre sur la vigne.Une émission animée par Yohann Lemore

Le Vinicast, c'est le nouveau podcast de la rentrée produit par le groupe Midi Libre. Nous avons rencontré de nombreux acteurs locaux dans le domaine du vin, ils vous aident à mieux comprendre la vigne autour d'une question différente lors de chaque épisode. Pour ce premier numéro: "Qu'est-ce qu'être vigneron en 2023 ? " Afin de répondre à cette question, nous avons interrogé Camille et Audrey Lalaurie, sœurs jumelles et propriétaires du domaine Lalaurie à Ouveillan.