LLian Talk

PODCAST · society

LLian Talk

我姓连,同族姓氏是赫连,LLian就是连连、连联、联连,我们一起TALK,不过你先听🎱LLian Talk 是一档诞生于吃蛋挞过程中的节目蛋挞是我的最爱,一吃蛋挞就想思考—从“蛋挞的起源“到“如何吃到一枚蛋挞”再到 “蛋挞碎了该向谁追责?”最后 “蛋挞依恋情结存在吗?”都是节目囊括的问题类别—吃掉一枚蛋挞🥧和研究一个问题是一样的每一口、每一个角度回味都不同吃每一口,和走每一步的方法也不同不然吃蛋挞就会掉渣,看问题就会头晕—希望我们可以在生活具体而真实的问题中用语言和思辨的力量创造联结· 成为朋友 👭—之后会推出专题《蛋挞时刻》敬请期待,我们下一个蛋挞时刻见 🥧

  1. 14

    🥧14:冬天会让人抑郁,还是让人更接近自己?

    冬天一定是低迷、EMO、需要被“熬过去”的季节吗?为什么有些人一到冬天就情绪低落,而有些人却在冬天变得清醒、专注,甚至幸福?从生理节律、光照变化、动物冬眠的基因记忆,到文学、地理、气候与文化对人的塑造;从圣诞市集的糖苹果、热红酒,到一碗姜黄奶、一锅暖汤;从对“在冬天失去关系”的担忧,到一个人坐在冬夜里安静吃完一顿饭——我们不该陷入如何对抗冬天的紧张感里,而应该捧着热茶轻松展开如何与冬天相处、如何理解孤独、如何通过食物与节日保存能量的漫长对话。如果你也曾在下午三点半天色变暗时感到无力,如果你在冬天更需要被包裹、被照亮,希望这一期,可以陪你一起过冬天。⏱️ TimelinePart 1|冬天,到底在改变我们什么?00:00 开场:冬天一定会让人情绪低落吗?00:40 两种完全不同的冬日感受:低迷 vs 清醒02:00 光照减少、能量内收:冬天的生理逻辑02:55 冬至、饺子、黑夜变长:同一件事的两种体验04:10 冬天,适不适合结束一段关系?05:57 冬天是最适合恋爱的季节吗?06:54 韩剧、美剧与“雪中恋爱”的想象08:08 《This Is Us》、圣诞市集与糖苹果的记忆10:34 一个人逛圣诞市集,也可以很幸福11:20 关于“理想中的圣诞夜”的多年念想Part 2|过度关怀、冬眠与人与自然的错位12:24 冬眠、休养生息与《黄帝内经》13:06 童年故事:被“照顾”死的乌龟15:37 李娟《阿勒泰的角落》里的热带鱼17:28 人类的善意,如何反而伤害生命18:16 寒冷、体温与对“极致环境”的不同迷恋19:52 低温、年轻感与“十八度室温”22:07 冬天真正影响情绪的,也许不是温度23:15 光照不足、冬令时与抑郁体验25:04 文学、气候与人的精神气质差异Part 3|孤独、冬牧场, 对冬天的重新想象25:56 冬天适合读什么文学?27:27 冬牧场、转牧与古老生活方式28:53 对冬天探索太少,是否也是一种偏见?29:42 哈尔滨的“热闹型冬天”30:51 冬天的另一种美:沉寂与大地的声音32:14 孤独,是一种能力吗?Part 4|冬日饮食:用热量保存情绪33:34 为什么文明的核心在“吃”?35:13 姜黄奶、奶皮子与“金色食物”36:49 糖葫芦、糖苹果与酸甜的平衡38:04 冬天才适合吃冰淇淋?38:38 红豆薏米水: 从便利店到自己熬40:55 热红酒:城市记忆与冬日仪式感41:33 上海冬夜,超市门口的一杯热红酒Part 5|暖锅、羊汤与身体的记忆44:38 红薯、烤炉与“啃感”的重要性47:44 羊汤、暖锅与冬天的身体经验48:52 一次错误的“冰羊肉”记忆51:17 上海的台湾暖锅店54:38 一个人吃完一锅暖锅的夜晚55:51 清汤火锅与“食物本身的甜”Part 6|为什么冬天的节日这么多?57:58 从万圣节到春节:冬天其实一直在过节59:33 人类为什么要在冬天发明节日?60:17 结尾:冬天,是人类彼此靠近的季节

  2. 13

    🥧13:厨综中消失的「大厨」?榜单可信吗?美国烹饪学校教什么?

    这一期,我们从一档走红的厨艺综艺《一饭封神》聊起。从“大厨的艺术表达”到“榜单的权威幻象”, 再到跨时代的“餐桌追求”。节目里,我们聊了人生的一道菜、记忆中的番茄味、大厨的艺术气质、抄袭与致敬的界限,美食历史中重要的人和机构,还有那些我们亲身体验过的餐厅与榜单。✨ 节目亮点 厨师与艺术家的共同逻辑 “预约制”背后的阶级游戏与餐饮中的假仪式感 番茄味的社会学:味觉如何形成人的文化认同 菜谱: 抄袭、致敬与创意的边界 从米其林到黑珍珠,定义“高级”与“好吃” 从榜单信仰到口碑疲劳:餐饮公关与社交媒体的副作用⏱ Timeline01:30 🧑‍🍳 “一道菜诠释一生”——厨师综艺的终极命题02:10 🍝 开场:人生的一道菜,为什么是意大利肉酱面?03:20 🍅 从番茄说起:味觉记忆与家的共鸣05:00 📘 人生公式与“极致的简单”:物理学家的隐喻06:40 🧽 “我不做饭,但我洗碗”:厨房里的角色分工07:15 🍅 番茄味的成长记:从西红柿炒蛋到罗宋汤09:10 🌍 番茄的全球漂流:英式早餐、番茄酱、食物兼容性10:50 🧂 “大人味” vs “小孩味”12:30 🥛 瑞士的奶酪天堂13:15 🍪 情绪与饮食:谁在高兴时吃,谁在难过时吃?14:57 🎃 万圣节的南瓜,圣诞节的苹果派17:26 🥮 中秋的月饼,南北融合的餐桌记忆19:20 🍲 豆花甜咸之争:地域风味与饮食认同20:52 📺 《一饭封神》的独特:厨艺综艺的新领域23:37 💫 厨师是艺术家25:55 🥤 喜茶、麦当劳与大厨代言:流量与品味的交叉点27:20 🥘 锐评环节:帅大厨餐厅的“预约痛”32:05 📋 菜单的诗意与做作:当餐饮失去有效沟通34:22 🍖 红烧肉评测36:30 💬 被PUA的顾客:餐厅服务与尊重的边界41:31 🍽 抄袭与致敬:菜品创作的灰色地带43:20 💌 一位真诚厨师的“致敬声明”45:41 💎 模具的秘密:从国外名厨到本地复47:42 🌮 美食纪录片与创新精神:从NOMA到墨西哥主厨49:08 🐉 惠灵顿牛排与艺术创作的自由度50:13 🎨 抄袭、共创与文化经典:当创意成为公式51:52 🍷 好友聚餐的餐厅选择:环境、气氛与安全牌53:24 🧠 炼金术师Alchemist餐厅与“猎奇”的浪漫54:47 📊 榜单信仰:米其林、黑珍珠与亚洲五十55:35 💰 必比登的经济美学:米其林的平民支线58:00 🍜 西安与成都:地道食物与榜单缺席谭·家蹄花60:20 📆 米其林的评选机制与数据61:11 🔍 入选≠获星:榜单阅读的误区62:38 🗺 亚洲前五十:东京、曼谷、新加坡的食艺竞争65:06 🍴 餐饮公关与口碑经济:谁在制造“好吃”66:57 💎 黑珍珠 vs 米其林:榜单的文化差异70:46 💢 当榜单被滥用:对“博主推荐”的反思73:34 💡 好餐厅的七个标准:我们各自的TOP 379:10 🏫 美国的“新东方烹饪学校”81:15  ⛪️ 美国烹饪学校CIA和Roth Hall82:22 ⚖️ 女律师、烹饪学院院长Frances Roth和厨师教育倡导者Katharine Cramer Angell86:15 👊 “高等烹饪界的哈佛”、CIA是美国烹饪的西点军校87:47 🧑‍🎓 学校里学生可以经营的餐厅,烹饪界最前沿91:31 🧑‍🍳 不培养技艺娴熟的厨师92:17 👸 Julia Child 全美的法餐厨神《精通法国烹饪艺术》Julie &Julia 朱莉和茱莉娅96:26 👩 女性友好的烹饪学校📚 提及资源 《一饭封神》(中国大陆综艺 腾讯) 《黑白大厨 料理阶级大战 흑백요리사: 요리 계급 전쟁》(韩国 Netflix) 《新世代厨神 NEXT GEN CHEF》(美国 Netflix) 《美食不美 Ugly Delicious》(美国 Netflix 纪录片) 《朱莉和茱莉亚》Julie & Julia Books:Fuchsia Dunlop 《花椒与鱼翅》 NOMA 餐厅 & 《Noma Projects》食谱系列 亚洲前五十餐厅榜单(Asia’s 50 Best Restaurants) 黑珍珠餐厅指南 米其林 Bib Gourmand / Michelin Guide China

  3. 12

    🥧12:一边「反诈」一边被骗,是现代人共同的命运。

    💡Shownotes:这一期,我们聊聊“诈骗”整期节目结构像一条“骗局进化史”,串联了不同代际、不同场景下的骗局: 老一辈的传统骗局:卖牛、假合同、代炒股; 年轻人的新型陷阱:恋爱诈骗、共享充电宝偷数、AI换脸; 以及模糊边界的“灰色欺骗”:预制菜、体检加项、按摩加价、网红健身课...在现代骗局手册里, 写着 欲望, 算法, 还有一点点孤独...当骗局越来越多,我们的信任也越来越"贵"。🕰️Timeline:00:37|开场!02:31|爷爷的牛与“三万元的骗局”03:31|“代炒股”骗局与老年人养牛骗局的共同点05:17|租牛场、造假象:骗子的现实布景设计06:33|年轻人的陷阱:“代练号”到网恋诈骗08:29|网恋骗局与情感操控:当爱情成了最危险的剧本24元入局→2.6万元险些被骗,警方紧急截停“爱情陷阱”:https://oss.gjfzpt.cn/preventfraud-static/h5/news/20250829/2025082918081961491246734356986.html?rd=177812&nodeId=54012310:57|微信实名制下的灰色逃避与转账陷阱12:30|明星被骗与社交媒体复制号骗局14:50|电话诈骗泛滥:为什么我们都害怕接电话16:00|新型骗局①:假冒快递与“货到付款陷阱”18:33|隐藏病毒的二维码与假快递19:34|境外账号被盗与病毒链接骗局20:29|留学生换汇诈骗与洗钱陷阱23:02|跨境洗钱:无辜卷入犯罪的留学生24:48|反诈中心App与骗局曝光功能25:29|新型骗局②:二手交易平台的“冻结账户”套路27:32|所谓的“安全监管账户”根本不存在29:57|百万保障骗局:从保险话术到Zoom投屏盗密33:31|投屏盗密:看似“协助取消保单”的陷阱35:03|逻辑漏洞:押金、保证金与“合法感”的伪装37:00|诈骗心理:利用真实的机制制造紧张与信任38:28|灰色地带案例①:按摩店“加项费”算不算诈骗?41:24|灰色地带案例②:体检“加项陷阱”与消费者知情权44:06|全身按摩不含头部?44:46|“预制菜”算不算欺骗?从心理预期看餐饮信任48:00|食品工业化与“预制恐慌”50:33|街边小游戏:无奖机制的“情绪型诈骗”53:37|花钱买游戏幻觉:电玩城的肾上腺素骗局56:09|伪造转账截图与线下“晃屏式诈骗”58:17|便利店“偷生记”60:03|微商P图、假创业故事61:00|共享充电宝的数据窃取隐患62:38|境外诈骗:留学生的孤立无援63:28|精神操控:当骗局利用恐惧控制你的生活66:07|以“公安”为名的假验证:假号码与假网站69:26|拒接电话时代:失联与自我防御70:30|如何识别一位假律师?71:56|灰产陷阱的陷阱的陷阱...72:31|结语:当骗局无处不在...🧩Highlights: 💭 新旧骗局的关联 : 换汤不换药的“骗你买牛”和“带你炒股” 🎭 模糊边界的“灰色地带诈骗” 🧠 心理学与情绪操控机制 🧾 附实用反诈资源与官网入口(律师查验、反诈App链接)🔗节目提到的资源 国家反诈中心 App 全国律师执业诚信信息公示平台 守护解放西 · 节目参考链接

  4. 11

    🥧11:小「运动」,大「无菌环境」:藏污纳垢的跑步、攀岩抱石、泳池?

    这一期我们聊聊「运动小问题」。不是教练课表里的科学训练,而是那些常常让人放弃一项运动的细节时刻:攀岩手上的异味、蹦床里的海绵块、健身房的器械汗渍,甚至游泳池里的“社会性尴尬”。我们会讨论: 为什么全民运动在不同地区有完全不同的样子? 攀岩、跑步、游泳,哪一个最容易“变味儿”? 当跑步晒圈成了自律符号,我们还能享受运动吗? 女性在运动中的友好与不友好体验 健身房预付式消费的新法律条款运动不只是强身健体,也是一种社会文化体验。Timeline00:00  开场:运动达人自我介绍 & 怪怪的话题01:17  因为卫生问题放弃一项运动的真实经历02:01  跑步与羽毛球:最常接触的全民运动03:06  乒乓球的国球地位与童年回忆03:57  “转转悠悠”的街头健身器械04:48  天津大爷的运动梗与地域差异05:31  美国的篮球文化 vs 中国的国球06:13  埃塞俄比亚与日本的长跑优势07:49  日本马拉松纪录片与偶像跑者08:24  攀岩经历:为什么一股脚味让我放弃?09:39  攀岩馆的卫生困境与潜在风险11:22  岩点、手汗与消毒问题12:23  蹦床乐园的海绵块与卫生噩梦13:56  普拉提课堂里的细节与老师的边界感15:34  酒精喷雾与健身房的自我消毒流程17:31  公共空间的清洁意识与责任感18:19  穿衣建议:自我保护 vs 露肤自由19:20  健身器械上的汗渍与衣物防护20:25  长袖长裤与健身房文化21:04  光膀子健身与卸片行为:不文明运动瞬间22:53  游泳:最纠结的爱与卫生障碍23:33  游泳池的消毒机制与心理防线25:49  极端案例:泳池“事故”与公共卫生26:46  泳池与温泉:消毒、水质和风险差异28:13  跑步变味儿:从意志力符号到朋友圈晒跑29:52  跑团文化、律师跑团与精英人设30:38  跑步的哲学:与呼吸相处 vs 被数据异化33:27  晒运动的社交目的与内心矛盾35:43  打卡、截图与作弊:运动的异化瞬间37:23  马拉松里的“兔子们”:配速兔、关门兔、流氓兔、私兔40:40  流氓兔的故事:当标杆失职时42:27  私兔:高价一对一陪跑的生意43:10  运动数据、步数与亲子间的小暗号44:16  WEB3 跑步赚钱软件的兴衰46:45  虚拟跑鞋、投资与收益:跑步的另一种异化48:09  日本跑者驿站:租鞋、杀菌与官方跑步地图50:22  村上春树与“跑者蓝调”:跑步的哲学时刻51:58  女性运动服饰:美观 vs 功能53:02  跑步地图、共享经济与“朴素运动”54:38  快乐运动 = 不运动?扁平足的跑步体验55:52  Nike × Kardashian 的联名与身材焦虑57:27  女性月经卡:健身房的友好设计59:39  新法条:预付式消费的司法解释60:36  听友群提醒:加入更多运动讨论61:15  收尾:想看律师跑步,还是清晨的第一缕阳光?

  5. 10

    🥧10:「咖啡」基础喝法就不基础,如何品尝一杯咖啡?做你的咖啡顾问

    这一期,我们展开聊聊「咖啡」从手冲能不能加水,到为什么卡布奇诺渐渐消失;从咖啡作为“农作物”的本质,到巴拿马、埃塞俄比亚、越南和巴西的产业链故事;再到女性在咖啡劳动里的贡献,烘焙师、寻豆师的幕后角色。你会听到: 咖啡太苦,能不能说“不好喝”? 手冲咖啡到底可不可以加水? 卡布奇诺为什么从时髦饮品变成“消失的浪漫”? 全球咖啡产业链里的性别分工与隐形劳动 巴拿马的“高山”瑰夏、埃塞俄比亚的基因库、越南的速溶大国、巴西的产量霸主...咖啡是一门知识,也是一项仪式,更是我们生活里最平常、最亲近的农作物。Timecode00:50  家庭咖啡学习者的一年心得01:45  每天的 Coffee Time:从小白到“明白喝”03:06  第一个板块:咖啡日常小问题03:47  咖啡是饮品还是生活方式?05:04  咖啡太苦,能不能说不好喝?06:53  便利店咖啡的真实水准07:58  十元以内的咖啡推荐与基因差异08:49  手冲咖啡能不能加水?冰手冲行不行?09:49  手冲的科普与“Bypass”的奥秘12:26  放松喝:手冲的多样体验13:54  为什么卡布奇诺消失了?15:30  冰卡布的制作难题与浪漫回忆16:15  卡布奇诺名字的历史故事18:15  卡布奇诺的个人仪式感20:02  推荐:伦敦摄政街的 Lavazza 旗舰店21:42  从速溶到精品:咖啡学习的第一步22:16  冰Dirty 的流行与演变23:43  中国咖啡消费上升:别被框架束缚24:25  小故事:皮爷咖啡是“星巴克的爸爸”?25:51  星巴克与皮爷的真实历史关系26:45  咖啡因过量与低因咖啡选择27:32  咖啡是农作物:和稻米、香蕉一样29:01  一杯咖啡的逆向追溯:豆子与烘焙度30:13  咖啡果实与处理法:日晒、蜜处理、水洗33:00  日晒 vs 水洗:口感的差异35:50  点单时的紧张与盲选体验36:31  喝多了才会懂:风味概念的养成37:48  女性在咖啡劳动中的重要角色39:28  高海拔的神奇:玛卡与咖啡的对比40:41  咖啡产业链上的工种分布41:46  烘焙师的性别分工与“幕后劳动”43:32  烘焙曲线与风味释放的魔法44:27  寻豆师:为咖啡店选豆的职业45:54  性别与烘焙:歧视还是保护?47:38  国家篇:巴拿马与“最佳巴拿马BOP”比赛50:03  五千元一杯的竞标咖啡53:13  瑰夏的故事:为什么巴拿马不可或缺54:04  第二个不可或缺的国家:埃塞俄比亚55:31  埃塞🇪🇹的基因库与咖啡交易所56:04  埃塞育种与丰富的豆种57:19  咖啡馆里的“埃塞小狗”57:50  越南与巴西:速溶大国与产量霸主58:59  全球咖啡消费:精品只是冰山一角59:58  收尾:咖啡不只是饮品,更是一种生活

  6. 9

    🥧09:关于「标签」的哲学讨论

    见面越来越少,报刊亭在消失,再也不会去敲墙隔壁的门,没有人再会在车站问同路人天气,······现代人的附近正在消失。但是, 成千上万的#标签建立起了我们的“赛博附近”共同喜欢的一首歌, 打卡的一场音乐节, 关心的一个事件, 一起支持的一个Super Star... 这些都让我们拥有了“附近的人”, 拥有了认同, 甚至生活方式指导。但是,或许标签在链接我们, 标签也在分裂我们这种分裂是深刻的, 是隐秘的,有时不只是外部的,更是来自动荡的内部。Timecode:00:12 生活里的Tag 们:生活美学、生活方式、生活提案、生活指南、兴趣社区、01:12 如果我是博主,我常用的的Tag02:13 标签是打给准确的人群、受众吗?04:21 外卖小哥也会阅读、写作04:36 我被我的"茧房"束缚住了06:04 标签不贴准确,这才是破除信息茧房的好方法06:31 🎾 斯瓦泰克 温网07:03 喜欢铁人三项🏊‍♀️🏃‍♀️🚴的,可以喜欢瑜伽🧘吗?08:28 标签把我们隔离在一个个的兴趣小组里10:14 退圈的人不配和我们交流11:59 配称自己是狮院的吗?15:46 兴趣凝结会排他吗?17:55 "消失的附近"被标签填满19:34 依赖标签,会让我们不再求同存异吗?23:19 和很多朋友干很多事 VS 和相同的朋友干不同的事25:04 关于《花束般的恋爱》的争吵27:55 茑屋书店:创造生活提案31:50 茑屋书店创造了可能性、解决了需求33:44 标签是被创造出来的吗?被品牌创造?33:49 标签被品牌创造 VS 标签被品牌利用35:15 标签的诞生?40:16 标签会让传达的意思越来越远吗?我们以自律为例42:37 自律打假视频44:25 寻找你的自律47:20 仲树老师的自律49:57 不被打扰也是一种自律51:52 薄荷巧克力真的很好吃54:22 Tag 的起源55:40 全球使用标签量最大的平台是什么?Instagram / 推特?

  7. 8

    🥧08:「情绪消费·上」情绪力如何量化? 约等于9.9撬动380亿的力量

    情绪消费,不只是贬义词这是「情绪消费」系列的上集,我们反转刻板印象,聊聊它在品牌理念、营销方式、产品塑造中的更多可能性。节目里,我们讨论了四个全民情绪消费的经典案例: 潮玩 IP LABUBU 小米汽车的“法拉利式”情绪价值 江苏“苏超”业余足球赛的全民狂欢 手机 APP 在日常生活中的情绪渗透结合个人体验,探讨十大赛道与四类情绪消费,并讨论: 品牌如何绑定情绪 消费者如何守住情绪底线 作为内容表达者与信息接收者,该负的责任与保持的中立心态 #情绪消费 #LABUBU #小米汽车 #苏超 #营销案例 #情绪价值Timecode:00:00  开始!01:19  从主观偏见到立场反转——情绪消费不一定是贬义词02:16  起源回顾:疫情后的新经济模式与1930年的圣诞老人营销04:00  情绪消费的十大赛道与个人踩坑经验05:31  宠物经济的“买给人看的”产品与饮食经济的SUPERFOOD06:24  好奇心驱动的虚拟情感陪伴体验08:11  四大类情绪消费类型与全民狂欢案例09:12  案例①:LABUBU——潮玩IP到全民二创社交符号13:09  案例②:小米汽车——25万元的“法拉利”情绪价值15:48  雷军式DTC营销与国内外创始人站台差异17:13  小米汽车的潮流身份认同与稀缺预定模式18:07  晒预定截图=赢得注意力资本19:07  案例③:“苏超”——草根业余足球赛引爆全网21:38  从地方小店到一线品牌赞助商的情绪场域转变23:17  阿里系“散装赞助”的谐音梗与本地化创意24:41  9.9元门票背后的380亿经济效应与地方美食出圈26:59  苏超的情绪碾压与全民足球文化27:47  案例④:手机APP——日常生活里的情绪渗透28:35  多邻国:拟人化IP、社交打卡与表情变化带来的互动31:12  “鸟死了”——社交话题制造与无处不在的情绪触达32:05  玩中偷学、学中偷玩的心理支撑与焦虑调节33:12  知识付费文库的短时触发与社交平台嵌入式营销34:35  情绪消费中的负面情绪与冲动消费心理37:45  知识付费带来的焦虑感与长期习惯对抗的无力感39:14  对知识类表达的客观性与观点性分界40:15  表达者与接收者的责任边界41:25  品牌与消费者如何守住情绪底线42:14  下集预告:是否被创造的情绪Tag

  8. 7

    🥧07:我们与「食物」的控糖革命

    🥦 看似健康的食物如何暗藏玄机🍔 控糖的正确打开方式🦠 食物里的致病菌你了解多少🧠 食欲如何影响我们的情绪与人生掌控感💡 如何建立“有意识”的饮食关系这期节目我们从生活中的真实经验聊起, 一起搞清楚——我们到底在吃什么?---⏱ Timecode:- 00:00|开场- 00:45|快问快答环节:你以为的减肥知识都靠谱吗?- 02:46|哪些饮食习惯是我们从小就养成的?- 04:45|我们和食物的“熟人关系”:重复吃,反而更安心- 07:00|被生活方式影响的饮食审美:厨房治愈时光- 09:10|被蛋白棒骗了好多年:你吃的真的是蛋白吗?- 11:52|椰子水、仙体杯、羽衣甘蓝汁,智商税藏在哪里?- 13:20|果昔≠健康:糖浆与配料表的奥秘- 14:10|被“草标”吓到的果昔经历- 15:08|全麦面包并不全麦?关于配料表的小知识- 15:49|“成人奶嘴乐”:找寻食欲替代品的方法- 16:53|为什么控糖是健康生活的第一防线?- 18:47|循序渐进戒糖法:从甜饮过渡到甜味替代品- 19:38|食物里的致病菌 TOP 榜①:黄曲霉素与恐慌谣言- 21:21|铜绿假单胞菌与化妆品霉变- 23:01|幽门螺旋杆菌的真实家庭病例故事- 26:29|城市 vs 农村感染率,谁更安全?- 27:05|女性更难治愈的幽门杆菌事实数据- 28:49|无创检测、共餐危害、防护建议全解析- 29:44|:李斯特菌——冷藏杀手- 31:52|:耶尔辛氏菌(冷冻室真菌)- 34:03|大肠杆菌与茶饮品牌丑闻- 36:11|果切的菌群增长速度超乎想象- 37:39|为何“管理食欲”就是“管理人生”?- 38:32|我们以为掌控了食物,实则被反向操控- 39:24|食物背后的文化与情感- 40:46|做饭是我与食物关系的转折点- 42:17|我做过的饮食实验:Vegan、生酮、断食……- 44:57|为什么不能“明天立刻改变饮食”?- 45:56|推荐阅读与资源清单- 47:36|结尾:拜拜~---📚 推荐- 《控糖革命》控糖入门指南,简单好懂,技巧实用。- 《巡山报告》一位医生每年写给公众的医学观察笔记。- 《风味人间》《一饭封神》用影像感受食物的情感、风土与文化。---🧂更多内容欢迎在评论区聊聊:你最近被哪种“健康食物”骗了?你最爱的“精神成人奶嘴”是什么?感谢收听! 期待持续关注有兴趣的朋友可以加听友群, 更多节目互动, 参与线上线下活动...

  9. 6

    🥧06:啊~1930!「情绪消费」的起点,我一屋子Jellycat的原因

    📌节目简介(Shownotes)「情绪消费」, 近几年来的热词。各大研究机构都发布数据, 我们大部分人都会进「情绪消费」而且我们对此心知肚明。多数时候,会在一段时间密集下单的劲头平复以后,在角落偷偷的后悔一会儿。会去做和消费有关的消费行为说明确实有情绪,如果消费在这个时候很好的回应了情绪, 何乐而不为。不过, 我们在现代消费中的主体性如何, 被刺激产生购买欲的机制是怎样,我们在用什么标准评判是否购买, 又是谁在用怎样的方式促使这一切发生, 我们个体行为又是怎样与社会现实呼应......这些, 是应该我们在日常密集的消费中首先应该有所觉察的感谢收听👂⏱时间戳(Timecodes)00:00 开场:本期是一期特别的solo节目00:37 四个核心议题简要预览01:35 数据部分:2025年情绪消费市场规模预测02:27 广告与情绪:从理性说服到视觉情感03:27 可口可乐广告图像对比说明(已附图)05:33 消费变迁:从工具性到符号性再到情绪性07:18 社交影响下的情绪消费渴望08:20 我的第一个JELLYCAT牛油果包:情感投射的起点09:23 关于“物”的依恋与遗忘10:13 具象情绪的连接体验11:07 JELLYCAT品牌起源与命名故事12:09 社交媒体如何助推JELLYCAT情绪爆发13:11 快闪店、奇趣系列与情绪价值最大化14:27 童年幻想与拟人想象:物的精神意义15:37 美妆品牌Rhode的食物视觉策略16:37 情绪锚定机制:广告如何引导生理快感17:55 营销策略:让粉丝与产品“说话”19:11 主理人现象与情绪营销的反思20:28 社交货币策略与产品设计21:20 手机壳+唇膏:超级展现场景打造22:34 痛点:我们不是在买物品,而是在自证身份23:29 品牌如何利用情绪打造圈层归属感24:18 情绪营销的负面后果与消费悔意25:20 群体晒单与情绪裹挟的爆款制造术26:49 情绪性消费如何弱化我们的选择权27:38 青少年与成人的大脑发育与易感性28:41 意识到自我决策的情绪驱动29:08 我们越来越依赖“情绪物”29:47 从悦己文化到虚拟社群:情绪消费的社会语境30:38 自证与社交媒体的精神勒痕31:16 潮流商品是审美与身份的延伸31:49 主持人身份揭晓: 谁是LLian32:18 LLian TALK幕后介绍:蛋挞哲学33:21 四口蛋挞与四大主题的一一对应34:31 提问式方法论:如何在日常中思考...35:10 Ending:保持好奇,继续生活中的研究下一期关键词预告「食物」

  10. 5

    🥧05: 城市正在「极端高温&爆裂人文」双重奏⦅附自救指南⦆

    40℃,41℃,41.5℃,42℃…43℃手机上里的“Weather”成为了打开频率最高的软件不断更新的温度数字就像是跳新的倒计时城市中的一切愈加焦灼高温烘烤下的人们没时间思考在夜晚短暂喘息后 碌碌地去向又一个40度极端的天气放大了城市中的所有紧张00:00 小剧场:天气播报🔗中国气象局:weather.cma.cn00:41 极端天气来了吗?01:06 气候+人文讨论"极端"01:37 中暑两周03:21 以后的夏天更难熬吗?05:21 身体能承受的极限是什么?06:21 警惕热射病06:49 F1赛车手🏎️拉塞尔赛后高温身体07:44 地球的极限在哪里?09:40 地球能升温多少?12:48 现在极端天气多吗?🔗国家适应气候变化战略2035:www.mee.gov.cn14:42 服装业的碳排放16:28 Shein如何减排?17:03 回老家增加呼吸感18:01 窒息的上门维修20:18 给差评就要被骚扰?22:12 客服模范处理:女性隐私保护25:04 旅游城市共享和被挤占的空间27:04 玻璃写字楼究竟在服务谁?28:42 非洲设计师迪埃贝多·弗朗西斯·凯雷(Diébédo Francis Kéré)扩建甘多小学🔗弗朗西斯·凯雷如何通过材料回应在地建造的气候条件?:www.archdaily.cn31:56 推销式购物33:54 微"疯"的状态35:30 "恶性循环的呼吸"🔗Vicious Circular Breathing:www.lozano-hemmer.com(浏览器中观看视频)38:30 《Breathe With Me》Jeppe Hein、Art 303039:51 气候裙 丹麦设计工作室Diffus Design41:12  小Tips:看天气预报42:15 小普法:不要随意发布天气预报

  11. 4

    🥧04:「语言」是宏大叙事的桥梁,是微小个体的阻碍

    一个高度复杂的符号系统,其功能性根本不以完全理解为前提,而是以理解与不理解之间的张力状态为前提。                                                                                          ———|尤里·洛特曼|◾️ 我们生来的第一项任务,就和语言有关,◾️ 第一份被标记的成就 也和语言有关,◾️ 我们要完成从哭喊到说出第一个词语的里程,◾️ 在所有人的期待下完成那个大家为之欢呼的时刻—从此以后,我们展开了以语言为剑,以语言为盾的征途与外 与内,日日交手—▫️ 但是语言是人们理解的桥梁还是阻碍▫️ 我们好像有机会跟更多人说更多的话,更加密切,更加生动▫️ 同时我们似乎越来越容易感到无助,世界的沟通能力和理解力似乎在不可逆地下坠—重复、模仿、翻译、再现……语言逐步完善着语言自己的系统,而我们成为系统的养料…—这些都是如今我们不可不思考的事情。但在开始聊这些宏观的、抽象的之前——我们,首先从自己出发…时间戳:00:19   加密语意猜测03:44   Sucker 和 Straw06:22   洗狗不洗猫08:00   弹力绳:理解与不理解的张力状态09:08   为什么有误解?14:22   是否要抵抗“语言不被理解的宿命“17:04   不故弄玄虚的人怎么讲咖啡18:00   盐计划——两位主播之间“理解与不理解的”的张力19:54   诸如“去冰箱里拿数据线”的小游戏24:17   “你听明白了吗” - “我说清楚了吗”26:39   自我的内在——自我的外在——对方的外在——对方的内在32:26   语言是桥梁,但它陷阱密布35:00   “没有事实, 只有故事”35:51    “皇后 杀了皇后”37:08    齐格蒙特 · 鲍曼 《自我》38:28   赫塔 · 米勒《每一句话都坐着别的眼睛》40:20   一杯叫“意大利长桌“的咖啡42:19    欢迎大家在评论区留下一条关于「语言」的Wish下期节目关键词预告——>「呼吸城市」欢迎大家在主页添加微信,听友群见🌟

  12. 3

    🥧03:我每次破防都是地球一角的「秩序」崩塌

    秩序是一种状态秩序是一种方法秩序是一个信仰秩序是一项使命✨家庭生活和睦,人际交往稳定,事业学习稳中向好……这些我们大部分人放在心上的目标——去实现,都需要秩序🧭我们会强调针对不同事项的个人技能,有时会忽视最重要的一项:秩序📐—只有秩序才能让混沌宇宙星罗棋布🌌只有秩序才能让人类拥有“那颗属于21世纪的苹果”🍎只有秩序才能让城市灯光夜夜亮起🌃只有秩序才能让我们鲜活于一呼一吸间💨—这期节目的 keyword 👉 「秩序」灵感来源于一部优秀的医疗剧:🎬《匹兹堡医疗救护》⬇️00:43 "匹兹堡医护前线"的日子01:31 如何10s给枪击案受伤人员分级⬇️05:28 为什么布能赢石头的蜜雪冰城08:24 我的秩序:家庭陈设10:46 疫情我家的秩序崩塌14:36 盲盒饭18:43 分餐🍴与分居21:56 失序的一天22:31 没有导航的网约车司机该去哪23:11 水老鼠24:35 糖水插队点单27:38 无序到有序的桌游30:45 危机处理机制:去冷静36:12 破产案件的秩序40:02 离开崩塌的秩序40:38 离职后不被打扰的权利44:16 做客户的贪念,留住每个人47:40 有差评才有真的消费者48:33 个人的秩序,我的呼吸53:28 AI会替代我们吗?会瓦解我们的语言秩序吗?57:32 熊家餐厅:秩序重建57:53 破发点大满贯之路:高流量球员VS个人秩序紧密球员01:00:32 空调遥控器要放在转角下期关键词预告—> 「语言」

  13. 2

    🥧02:长安有岭南的荔枝,世界有中美洲的「香蕉」

    香蕉的话题始于一个生活习惯的分歧:吃香蕉,与不吃香蕉 🍌—当目光和注意力停留在这个日常平凡的水果上,会让我们觉得:剥开一根香蕉,好像是揭开了热带的一块儿旧疤,也像是掀开了世界的一帘幕布。—同时,剥开了背后关于性别的议题,剥开了女性种植园对于土地所有的关系,剥开了水果全球化的一种关系和进程…—这期节目是一期轻松的小节目 🎧抛砖引玉,希望可以和大家一起关注一个又一个“蛋挞”背后的故事,并拥有自己的特别视角 👀—以下是节目中浅显提到的一些方向,期待大家的后续讨论补充 ⬇️时间戳0:00 香蕉码头的号子01:45 🍌你为什么不吃香蕉02:56 🍌=能量胶03:55 完美的香蕉几分熟?05:08 没吃过=最好吃的?06:44 香蕉现在踩到为什么不滑?08:00 卡文迪什香蕉是什么蕉?09:17 末日水果13:17 为什么博物馆没有🍑🍉14:17 香蕉的隐喻15:55 600万的拍卖香蕉好吃吗?20:01 低价的背后22:58 你支不支持水果品牌化?正方:有文明感、减少挑选压力反方:浪费、被垄断29:24 香蕉共和国:种植面积大于国土面积32:53 被杀虫剂荼毒的女性40:11 人类的悲欢并不相同:长安有岭南的荔枝42:11 国际贸易公平认证44:12 片尾彩蛋🍌🥔——> 下期话题预告「秩序」

  14. 1

    🥧01:像史莱姆一样的「消费主义」

    消费主义像是史莱姆一样,形状易变,极易糅合,贴合不同个体而表现不同。消费主义也是一样因为我们各不相同的欲望、能力,不同的心之所向、神之所往,也因为我们不同的脆弱和那些私有的——“易塌陷的一角” 🫠以上这些,让消费主义和个体的结合变得光怪陆离 ✨——在急性陷入某种消费循环后,出于打破僵局的需要,一本鲍曼的《工作、消费主义和新穷人》被采购回家📕成为之后两个月对于自身及周遭消费行为的pattern / passion / pulse…研究与观察的小开始 🧠👀——这期节目:🗣 有一些自我真实的困境坦白👥 有一些好友密谈的故事分享❓ 有举办活动时的提问与回答📈 也有一些具体的进步、真实的体察与思考欢迎收听!LLian Talk 🎧——LLian Talk 会和 鸟兽大门 在周末做联名线下活动📍活动和播客联动开发话题探讨本期播客内容的部分内容与灵感来自于活动素材🧩如果喜欢今天的节目,或者感兴趣之后的节目,或者好奇我是谁…⬇️感谢关注 LLian Talk!期待有更多机会“一起吃个蛋挞”🥚🥧📌 也欢迎点击小红书主页:鸟兽大门(艺能小组)看看我们的活动海报和更多有趣内容!⸻01:00 正片开始04:21 如何“敦促”客服快速发货但不取快递?05:35 和“失败”的消费们告别12:21 最容易“塌房”的产品们和不高档但耐用品17:00 免费的快乐20:50 购物采集者在右边,狩猎者在左边24:41 消失的选购标准27:15 战时储备购物清单28:56 像史莱姆一样复杂的消费主义,随意变换30:00 社交媒体和消费者权益保护的关系30:49 著名餐厅避雷指南35:49 需要验资的飞盘运动36:51 是需要碳纤维公路车还是想要?39:22 时隔4年,他们终于吃下我的种草!43:30 广告在监听你的一切需求46:28 我买什么,我是什么?53:07 我是谁?我买什么57:31 村干部穿搭61:03 制造消费是什么样?65:07 小学生社交消费:集卡67:10 落后的消费69:42 消费的乌托邦Wish下一期节目关键词预告: 「秩序」

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我姓连,同族姓氏是赫连,LLian就是连连、连联、联连,我们一起TALK,不过你先听🎱LLian Talk 是一档诞生于吃蛋挞过程中的节目蛋挞是我的最爱,一吃蛋挞就想思考—从“蛋挞的起源“到“如何吃到一枚蛋挞”再到 “蛋挞碎了该向谁追责?”最后 “蛋挞依恋情结存在吗?”都是节目囊括的问题类别—吃掉一枚蛋挞🥧和研究一个问题是一样的每一口、每一个角度回味都不同吃每一口,和走每一步的方法也不同不然吃蛋挞就会掉渣,看问题就会头晕—希望我们可以在生活具体而真实的问题中用语言和思辨的力量创造联结· 成为朋友 👭—之后会推出专题《蛋挞时刻》敬请期待,我们下一个蛋挞时刻见 🥧

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