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EPISODE · Apr 23, 2026 · 28 MIN

#033皿目 野菜炒め

from 北新地・老舗中華シェフの食い道楽ラジオ倶楽部|裏KUSUI · host URAKUSUI

::::::::::本日の一品 野菜炒め::::::::::📢野菜炒めは炒めない!?🥦🍅簡単そうに見えて作るとイマイチ決まらない野菜炒め、皆さんは上手に作れますか?これを聞けば冷蔵庫のあまりものを美味しく食べられること間違いなし!   ✉️おたよりはコチラから—————————⁠⁠https://fir-iron-e1c.notion.site/2626fced03588045b521d6d1ba81b384?pvs=143⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠【トピックス】十中八九うまくできない / 字面は簡単なのに / お店の野菜炒めがうまい理由 / 野菜煮になっちゃう原因と対策 / シャキシャキ炒めものを作るには? / 極意1:野菜は切りそろえる / 極意2:工程を把握する / 極意3:炒めない / パスタのことを思い出して / 玉子とトマトの炒め物の作り方と目指すもの / 中華説法 / 大根のビックリマンシール現象 他▼毎週金曜日 朝6時更新(基本) 👥出演・運営メンバー——————————🧑‍🍳佐藤さん🧔‍♂️ノリちゃん🍣すし子 🎼音楽——————————オープニングテーマ「RAKUSUI開店」作詞・作曲ディレクション:🍣すし子BGM「RAKUSUIファンク」作曲ディレクション:🍣すし子エンディングテーマ「TFU慕情」作詞・作曲ディレクション:🍣すし子プロデュース:🧔‍♂️ノリちゃん 🏟️RAKUSUI住所————————————大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-8 ゴアビル 1F 🍽️ご予約はコチラから——————————https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27007724/⁠ 

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