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05 - Rassegna Stampa | Perché la Cucina Italiana, così, non può essere riconosciuta Patrimonio UNESCO con il Prof. Alberto Grandi episode artwork

EPISODE · Apr 1, 2023 · 22 MIN

05 - Rassegna Stampa | Perché la Cucina Italiana, così, non può essere riconosciuta Patrimonio UNESCO con il Prof. Alberto Grandi

from Produzioni · host Radio Food

Molte le notizie in rassegna dal mondo dall'enogastronomia, ma la news del giorno è dedicata al polverone alzato intorno alla richiesta dell'Italia di vedersi riconosciuta dalla'UNESCO la propria cucina come patrimonio immateriale dell'umanità. Polemiche sociali e politiche nate da un'intervista rilasciata dal prof Alberto Grandi al Financial Times, qualche settimana prima della candidatura, che fatalmente per molti è stata inopportuna.In questo episodio del GRFood troverete nel Salotto d'intervista una chiacchierata approfondita sull'argomento, proprio con il diretto interessato Alberto Grandi.Scommetti sulla voce!

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05 - Rassegna Stampa | Perché la Cucina Italiana, così, non può essere riconosciuta Patrimonio UNESCO con il Prof. Alberto Grandi

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