#11 | Czym są farmy akwaponiczne? Najnowsze trendy w uprawach i hodowli żywności

from Lepszy Klimat · host Paulina Górska

Wojna w Ukrainie obnażyła niestabilność współczesnego systemu produkcji i dystrybucji żywności. Wiemy, że konieczna jest transformacja, ale jak miałaby wyglądać?Gościnią dzisiejszego odcinka jest Kasia Pala, współzałożycielka i prezeska firmy Food for Future Technologies i Instytutu Wodnego. Rozmawiamy o najważniejszych trendach i „fantastycznych” cechach nowoczesnego systemu żywnościowego; o tym, dlaczego uprawy w zamkniętym obiegu to przyszłość, a także o powstającej we Wrocławiu miejskiej farmie akwaponicznej. Z tego odcinka dowiesz się między innymi: Czym są farmy akwaponiczne i czy odmienią one nasze przydomowe ogródki?Jakie trendy można wyróżnić we współczesnej produkcji żywności i jak może wyglądać przyszłość naszego systemu żywnościowego?Czy łosoś dziki jest lepszy od hodowlanego? (oraz dlaczego łososie są różowe) Dlaczego monokulturom mówimy nie?I w końcu - czy algi uratują świat?Więcej treści znajdziesz tu:Instagram:http://bit.ly/3Vene60 YouTube:http://bit.ly/3iddUR7 TikTok:http://bit.ly/3gDdaob Realizacja: Justyna Czyszczoń / MysławP&C Paulina Górska | Varsovia Lab.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Nov 23, 2022

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

#11 | Czym są farmy akwaponiczne? Najnowsze trendy w uprawach i hodowli żywności

0:00 33:50

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Przemek Górczyk Podcast Przemek Górczyk Rozmawiam z naukowcami, sportowcami, ludźmi biznesu, artystami, influencer'ami oraz każdym kto w moim odczuciu ma coś ważnego do przekazania. Interesuje mnie to jak działa świat, społeczeństwo, ludzki organizm, mózg oraz psychika(o ile można to tak rozdzielać). Chce nauczyć się lepiej zarządzać samym sobą, relacjami, być bardziej zdyscyplinowany, i lepszy w rozwiązywanie problemów. Nagrywanie tego w formie podcastu to dla mnie kilka pieczeni na jednym ogniu. Jedną z nich jest to, że możesz iść tą drogą razem ze mną. Na co dzień dostarczam rozwiązania user experience dla startup'u finansowego ze stanów, analizuje i poprawiam swoje funkcjonowanie oraz osobowość. W przeszłości przedsiębiorca (w sumie nadal przedsiębiorca) i wieloletni ekstremalny skater. Modetipset Anna Blom, Nina Campioni, Jessica Lasses Vi vill få folk att ändra gamla vanor och bli medvetna om vilka val och utmaningar vi har framför oss. Vi är en del av samhällsutvecklingen. Med den här podcastserien vill vi inspirera vanliga människor som du och jag att göra mer klimatsmarta val i vardagen. Vi vill ställa frågorna ingen vågar fråga eller brottas med svaren ingen har. Varför är plast så dåligt? Vad är grejen med mode och klimat? Vilka är innovatörerna som förändrar världen? Högt och lågt varvas med underhållande intervjuer och kunskapsbyggande fakta. Programledare: Anna Blom, modejournalist och föreläsare inom cirkulärt mode med över 15 års erfarenhet från modevärlden både i Sverige och internationellt.Jessica Lasses, influencer och poddare med podden Mitt i livet. Entusiatisk shoppare som bestämt sig för att ställa om!Nina Campioni, modejournalist, trendexpert och ägare av Ninas Nuggets, en second handbutik i Stockholm och på nätet.Om:Är d

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Lepszy Klimat?

This episode is 33 minutes long.

When was this Lepszy Klimat episode published?

This episode was published on November 23, 2022.

Can I download this Lepszy Klimat episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!