#136 | Co i jak jeść, by mniej chorować? Jak wpływać na mikrobiom, żeby się dobrze czuć?

Na czym polega połączenie jelito-mózg? Co to jest mikrobiota jelitowa i co mówią badania na temat jej wpływu na występowanie chorób albo na ich leczenie? Między innymi o tym rozmawiam z dr Joanną Michaliną Jurek, badaczką specjalizującą się w immunożywieniu i nutripsychiatrii. Joanna prowadzi prace badawcze w Tarragonie w Hiszpanii, gdzie zajmuje się wpływem nawyków żywieniowych na zdrowie fizyczne i psychiczne. Jest autorką kilku popularnonaukowych książek, w tym dwóch wydanych w ubiegłym roku: „Psychodietetyka dla każdego, czyli o zdrowej relacji z jedzeniem” oraz „Dietoterapia w zespole chronicznego zmęczenia”. Ma też własny podcast - Nutri JJ Talks.Z odcinka dowiesz się m.in.:jak karmić mikrobiotę;ile ona waży i jak jest liczna;czy dziecko „przejmuje” mikrobiotę po matce;czy każda zdrowa mikrobiota wygląda tak samo;jak środowisko wpływa na mikrobiotę.Dr Joannę Jurek znajdziesz m.in. na Instagramie oraz pod adresem mailowym: [email protected]ą Ci się tematy, które poruszam w podcaście? Więcej znajdziesz tu:Instagram: http://bit.ly/3Vene60YouTube: http://bit.ly/3iddUR7TikTok: http://bit.ly/3gDdaobRealizacja: Karolina Deling-Jóźwik - redakcjaIrena Suska - montażP & C Paulina Górska | Varsovia Lab.