#15 Ernährung Teil 2 mit Christin - Regionalität, Saisonalität, Superfood und vieles mehr

Und hier ist die angekündigte Fortsetzung unseres Talks über Ernährung. Dieses Mal sprechen wir mit Christin über regionale Produkte und ihre Saison. Natürlich tangieren wir locker noch viele andere Themen, wie z. B. Superfood. Da nennt uns die Werbung ja viele exotische Pülverchen, Samen, Beeren, Algen etc. - Christin klärt uns jedoch darüber auf, dass mit unseren regionalen Gemüsesorten auch bei uns viel Superfood wächst, das nur nicht als solches angepriesen wird. Saisonalität ist natürlich auch ein spannendes Thema. Brauchen wir wirklich im Januar/Februar schon Spargel oder Erdbeeren? Gemüse und Früchte dann zu essen, wenn sie bei uns reifen, lässt uns diese bewusster genießen. Natürlich ist es toll, wenn wir nicht nur im Winter Orangen und Bananen kaufen können. Christin spricht in diesem Zusammenhang immer wieder von einer gesunden bzw. bewussten Balance und gibt auch gute Tipps zur längeren Lagerung aktuell geernteter Früchte. Christin verblüfft uns immer wieder mit ihrem umfassenden Wissen, mit dem sie unsere bescheidenen Vorstellungen und Fragen zur Ernährung zurechtrückt bzw. beantwortet - sehr informativ und anregend! Das nächste Mal nimmt uns Christin unter anderem mit in den Supermarkt und zeigt uns, wie wir am besten einkaufen - was steht auf den Lebensmitteln drauf und was ist wirklich drin.  #laufszenegeflüster #laufszeneevents #christinegger #Frauenlauftreff www.laufszene-events.com Bleib mit uns auf dem Laufenden! www.laufszene-events.com Instagram: www.instagram.com/laufszene.events Facebook: www.facebook.com/LaufszeneEvents LinkedIn: www.linkedin.com/company/laufszene-events