184- Domates'in Zehirli Tarihi - merak. listesi

What this episode covers

Osmanlı mutfağının vazgeçilmezi, yemeklerin bir parçası olan domatesi Fatih Sultan Mehmet, Kanuni yemedi desem. Ne düşünürsün? Hatta biraz daha ileri gidelim 1750’den önce domates hiçbir yemekte yoktu. Ne menemen, ne de bir salça olarak yemeklerin içerisinde yoktu. Neden mi? Çünkü zehirli olduğu düşünülüyordu. Gelin bu bölümde bu düşüncenin peşine düşelim ve domatesin tarihine yakından bakalım. Bölüm Akışı: (0:00) Giriş (1:19) Pomodoro (02:27) Cosimo de Medici ve domates (4:20) Pisa Katedral kapısındaki 1600’lü yıllardan domates figürü (4:58) Bernardino de Sahagun - İlk antropolog (6:18) Aztek’lerin yüzen tarım adaları şimdi Peru Uros Yüzen Adaları (7:00) Domates kelimesinin kökeni: “Ximoatl” (7:20) Tomatillo (11:37) Raphalle Peale - Still Life with Fruit and Vegetables (11:50) William Alexander - On Domates kitap (12:10) Domatesin hayatını değiştiren hikaye (14:20) Campbell’s Tomato Soup (15:59) Osmanlı’da ilk domates: Karata (16:45) Frenk Badırcanı: Fransız patlıcanı

Share this episode

Similar Episodes

Bölüm 28: Dinozorlar Özel Serisi - Part 2: Göklerin, Denizlerin Devleri ve Gizemli Raptorlar

Jun 27, 2026 ·7m

78.Türkiye Simülasyonuna Hoş Geldim

Jun 24, 2026 ·45m

Bölüm 27: Dinozorlar Özel Serisi - Part 1: Dünyanın İlk Devleri ve Kral T-Rex’in Sırları!

Jun 20, 2026 ·7m

Bölüm 26: Babalar Neden Birer Süper Kahramandır?

Jun 20, 2026 ·4m

Jeopolitik Riskler ve Piyasalar: Altın, Petrol ve Borsada Son Durum

Jun 19, 2026 ·21m

İnsanlar, tavuklar, şirketler ve iktidar | Haluk Levent & Öner Günçavdı | Ağır Ekonomi

Jun 19, 2026 ·59m

Similar Podcasts

Sıra Dışı Hayatlar NTVRadyo Engelli, özürlü, sakat!.. Mevzuatta ne denirse densin aslında sıra dışı insanlar. Hayatı dezavantajlı yaşayan, farklı, özel insanlar. Onlara nasıl bakıyoruz, ne düşünüyoruz, neyi merak ediyoruz? Nasıl ilişki kuruyor ya da kuramıyoruz?Her birinin, kendisi gibi olanlara da, olmayanlara da anlatmak istedikleri var.NTVRadyo editör ve spikeri Ayhan Aktaş sıra dışı insanlara mikrofon tutuyor, hem söz veriyor, hem merak ettiklerini soruyor. Bu programda, doğuştan ya da sonradan kaza veya hastalık nedeniyle vücudunda farklılık olan insanların sanat, spor, eğitim ya da iş hayatında neyi nasıl yaptıklarını, neler yaşadıklarını dinleyeceksiniz. Korku Durağı: Korku Hikayeleri & Creepypasta Cem'den Dinle YouTube Türkiye'nin en orijinal korku hikaye ve creepypasta kanalının podcastlerine hoş geldin:)Biraz korkmak istiyorsan doğru yerdesin.Karanlıkta, belki bir ateş başında anlatılacak birbirinden ürkütücü korku hikayeleri hazırladım sana. Sadece korkmakla kalmayacaksın; değişik hisler kucaklamanı sağlayacak farklı türde öykülerle de karşılaşacaksın, hiç merak etme.Sana anlatacaklarım var…Daha fazla hikayeye ulaşmak için: Cem’den Dinle YouTube: https://www.youtube.com/c/CemdenDinleInstagram: cemdendinleİletişim & İşbirliği: [email protected]ğer podcast serim "Karanlık Öyküler: Suç Dosyaları" için: Spotify: https://open.spotify.com/show/43FYD87xupxwy0IZ1KzffDApple Podcast: https://podcasts.apple.com/tr/podcast/karanl%C4%B1k-%C3%B6yk%C3%BCler-su%C3%A7-dosyalar%C4%B1/id1564648812 Ağır Ekonomi Podfresh: Medyascope - Haluk Levent & Öner Günçavdı Piyasalardaki son durum, finans dünyasındaki yeni gelişmeler ve tüm merak edilenleri Prof. Öner Günçavdı ve Prof. Haluk Levent Ağır Ekonomi'de değerlendiriyor. Türkiye ve dünya ekonomisine yeni gündemler Medyascope'ta. Müsaitsen Bir Şey Soracağım musaitsenbirseysoracagim 2 ebeveyn. Bir uzman psikolog. Bir podcaster. Çokça merak. Birçok soru. Birçok cevap. Keyifli sohbetler.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of merak. listesi?

This episode is 18 minutes long.

When was this merak. listesi episode published?

This episode was published on May 17, 2023.

What is this episode about?

Osmanlı mutfağının vazgeçilmezi, yemeklerin bir parçası olan domatesi Fatih Sultan Mehmet, Kanuni yemedi desem. Ne düşünürsün? Hatta biraz daha ileri gidelim 1750’den önce domates hiçbir yemekte yoktu. Ne menemen, ne de bir salça olarak yemeklerin...

Can I download this merak. listesi episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.