#95 | “Dieta jest złodziejką życia”. O kulturze diet, relacji z ciałem, zaburzeniach odżywiania i jedzeniu intuicyjnym

„Dieta jest złodziejką życia” - pisze w książce “Koniec diety!” Paulina Małek, moja dzisiejsza rozmówczyni. Paulina to rejestrowana Nutritionist, ukończone w Wielkiej Brytanii studia licencjackie Health, Nutrition and Exercise uzupełniała kursami, w tym, Applying Intuitive Eating and Non-Diet Approaches in Practice w London Centre of Intuitive Eating. Na Instagramie jako PM nutritionist edukuje o zaburzeniach odżywiania i tym, jak sobie z nim radzić. Rozmawiamy o wszechobecnej kulturze diet i o tym, dlaczego schudnięcie ciągle traktujemy jako sukces. O ciałopozytywność w kontekście kwestii zdrowotnych związanych z chorobą otyłościową. Paulina wyjaśnia czym jest jedzenie emocjonalne, kompensacyjne, kompulsywne, czym jest a czym NIE JEST jedzenie intuicyjne i dlaczego tak ciężko nauczyć się słuchać swojego organizmu? Z odcinka dowiesz się też: dlaczego diety nie działają, a waga nie jest wyznacznikiem zdrowia? dlaczego w ogóle uważamy, że powinniśmy być chudzi? czym jest “delikatne odżywianie”? jakie myśli i zachowania w stosunku do jedzenia powinny nas zaalarmować? Dodatkowe informacje: Książka “Koniec diety!” konto Pauliny na Instagramie Interesują Cię tematy związane z jedzeniem? Tych rozmów nie możesz przegapić! Czy soja jest zdrowa? GMO – czy jest się czego bać? Czy da się robić bardziej zrównoważoną czekoladę? Jak jeść więcej strączków i nie cierpieć? Czy jedna kura wyżywi cały świat? – fakty i mity o mięsie komórkowym Mleko bez krowy, czyli jak fermentacja precyzyjna może zmienić świat? Post przerywany i głodówka – fakty i mity Dieta planetarna – jak dobrze jeść dla siebie i dla planety? Podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście? Więcej znajdziesz tu: Instagram: http://bit.ly/3Vene60 YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 TikTok: http://bit.ly/3gDdaob Realizacja: Justyna Czyszczoń - redakcja Irena Suska - montaż P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.