aflevering 11: Mirjam van Elst ‘Door misstanden in de bio-industrie gooide ik het roer om.’

In deze aflevering aandacht voor duurzame carnaval en een milieuvriendelijke uitvaart. Maar we bespreken ook welke melk het meest duurzaam is als je toch melk in de koffie wilt, hoe je je gezin mee neemt en plantaardig kweekvlees. En natuurlijk nog veel meer, dus luister gauw.Groene Mafkezen is een podcast van Mascha Bongenaar, Alfred Slomp en Saúl de Boer. Wil je vriend van de show worden? Meld je aan. Doneren kan ook via onze stichting.Wil je reageren of een dilemma inzenden? Verstuur je vraag via [email protected] of [email protected]. Je kunt ons ook een bericht sturen via Instagram.INTROMascha zoekt tweedehands carnavalskleding en deelt haar passessie en duurzame carnavaltips. Alfred krijgt wormenhotelvoeding voor zijn planten én een bedroevende vegan werklunch. Restaurant Konijnenvoer bewijst dat culinair kan.DUURZAAM NIEUWSAlfred bespreekt resomeren als duurzamer alternatief voor cremeren. Het veroorzaakt veel minder uitstoot, maar is in Nederland nog niet toegestaan.Mascha duikt in kweekvlees. Door het energiegebruik is dat niet automatisch duurzamer dan varkensvlees; plantaardig 3D-geprint vlees vindt ze aantrekkelijker. Alfred bespreekt Dion Graus’ verdediging van de wolf.GRAPPIG DUURZAAM NIEUWSEen grap van Guido Weijers over “hele stukjes appel” leidt naar voedselmarketing. Alfred tipt Echt eten van Michael Pollan: eet wat je grootmoeder als voedsel zou herkennen en wantrouw gezondheidsclaims.DUURZAAM DILEMMAWelke koemelk kies je voor dat ene scheutje? De uitstoot van biologische en gangbare melk verschilt nauwelijks, maar biologisch scoort beter op natuur. Minder blijft beter.Je gezin meenemen? Kook lekker, geef het goede voorbeeld en leg uit waarom duurzaamheid belangrijk is. Gast Mirjam van Elst vertelt hoe misstanden in de veterinaire farmacie en bio-industrie haar het roer deden omgooien. Nu helpt ze plantaardige organisaties met hun verhaal.MEDIATIPAlfred tipt de Cowculator, die de impact van plantaardig eten berekent. Mascha bespreekt een video over slechtere en minder repareerbare producten: koop bewust en ga bij schade naar een Repair Café.DUURZAME ONTDEKKINGMascha ontdekt dat plantaardige boodschappen goedkoper kunnen zijn. Alfred vertelt over Miracle Mike, de kip die achttien maanden zonder kop leefde, en de achttien miljard dieren die jaarlijks niet op het bord belanden.AFSLUITINGMascha viert carnaval en reist daarna per trein naar Berlijn. Naar aanleiding van een artikel over goede gewoontes vragen Mascha en Alfred welke duurzame gewoonte jouw leven het meest heeft verbeterd.MUZIEKMusic from #Uppbeat: Battare ProsciuttoLicense code: 4ATBWLGXAVHKLIKWMusic from #Uppbeat: Roll With MeLicense code: QO1LYUUWJRK9Q0HJ#GroeneMafkezen #Duurzaamheid #Podcast #DuurzaamCarnaval #MirjamVanElst #Kweekvlees #Plantaardig #DuurzameUitvaart #Dierenwelzijn #RepairCafe