aflevering 54: ‘Specerijen in de winkel zijn vaak meer dan 2 jaar oud.’ - Iona Mulder (The Good Spice)

Waarom kiezen sponsors liever lichte kinderen, is Yakult echt goed voor je darmen en kan speciaalbier duurzaam zijn? Mascha en Alfred spreken Iona Mulder van The Good Spice over eerlijke specerijen, koloniale handelsketens en smaak die boeren wél een eerlijke prijs oplevert.Groene Mafkezen is een podcast van Mascha Bongenaar, Alfred Slomp en Saúl de Boer. Wil je vriend van de show worden? Meld je aan. Doneren kan ook via onze stichting.Wil je reageren of een dilemma inzenden? Verstuur je vraag via [email protected] of [email protected]. Je kunt ons ook een bericht sturen via Instagram: @duurzamekeuzes.com of @groen_met_alfred.INTROMascha en Alfred vragen zich af of Yakult na antibiotica echt iets toevoegt. Lees meer over de zin en onzin van probiotica.GROENE BLOOPERSMascha rijdt en wast veel voor de sport van haar kinderen. Alfred voelt zich ongemakkelijk bij zijn sponsorkind en de dankbare brieven. Uit onderzoek blijkt bovendien dat sponsors vaker kinderen met een lichtere huidskleur kiezen.DUURZAAM NIEUWSMascha is blij dat steeds meer scholen stoppen met traktaties. Zo verdwijnt de wedstrijd om snoep, cadeautjes en zelfs pizzabussen.Alfred bespreekt ruim twintig verdwenen wolven. Deskundigen vrezen stroperij, omdat ook welpen spoorloos raken en kadavers ontbreken.FRAGMENT VAN DE WEEKIn een fragment over de klimaatbeweging legt activist Raki Ap uit waarom klimaat, kolonialisme en de rechten van inheemse volken bij elkaar horen. Daarna leest Gollum in een luchtiger fragment een bericht van Donald Trump voor.GAST VAN DE WEEKIona Mulder richtte The Good Spice op om specerijenhandel eerlijker en smaakvoller te maken. In gewone ketens zitten soms acht partijen tussen boer en consument. Boeren krijgen weinig, terwijl specerijen vaak minstens twee jaar onderweg zijn en smaak verliezen.The Good Spice bouwt korte ketens, betaalt eerlijk en werkt met regeneratieve boeren en voedselbossen.MEDIATIP VAN DE WEEKMascha leest bij Milieudefensie over bier en klimaat. Verpakkingen veroorzaken vaak de meeste impact. Kies daarom statiegeld en bij voorkeur Nederlands en biologisch bier; pils en witbier scoren meestal beter dan speciaalbier.Alfred vervolgt Hamburgers in het paradijs van Louise Fresco. Lokaal eten is niet automatisch duurzamer; productiewijze en seizoen tellen zwaar mee.DUURZAME TIPEen kledingontpiller verwijdert bolletjes van truien, zodat kleding langer meegaat.GROENE ZEPEREen reismagazine adviseert zeven bedreigde bestemmingen te bezoeken “voordat het te laat is”. Juist zulke reizen dragen bij aan de klimaatverandering waardoor die plekken verdwijnen. Bekijk het reisadvies met een groen luchtje.AFRONDINGAlfred voorspelt dat Mascha op Warme Truiendag de verwarming niet nodig heeft.MUZIEKMusic from #Uppbeat: Battare ProsciuttoLicense code: HELT36SPCWVYDZ3KMusic from #Uppbeat: Roll With MeLicense code: EVIF8X0MLDQ4HPPN#GroeneMafkezen #Duurzaamheid #Podcast #TheGoodSpice #EerlijkeHandel #Specerijen #Kolonialisme #Wolven