aflevering 7 met Anke van ClimateChain 'Ik had 17.000 mails in mijn inbox'

In deze zevende aflevering, de eerste van 2024, aandacht voor de uitbreiding van de nachttreinen en Afrikaanse boeren die de afgelopen dertig jaar veel bomen hebben laten groeien. Maar we bespreken ook het afval wat Alfred geraapt heeft, Mascha's plantaardige frikadellentaart en we hebben een speciale gast: Anke van Climate Chain. En natuurlijk nog veel meer, dus luister gauw.Groene Mafkezen is een podcast van Mascha Bongenaar, Alfred Slomp en Saúl de Boer. Wil je vriend van de show worden? Meld je aan. Doneren kan ook via onze stichting.Wil je reageren of een dilemma inzenden? Verstuur je vraag via [email protected] of [email protected]. Je kunt ons ook een bericht sturen via Instagram: @duurzamekeuzes.com of @groen_met_alfred.INTROAlfred verruilt sociale media tijdens de kerstvakantie voor afvalrapen. Langs zijn geadopteerde weg vindt hij onder meer een lachgastank, een onderbroek, een condoom en twintig euro. Mascha bakt intussen een plantaardige frikandellentaart voor de eerste fuif van haar brugklasser.DUURZAAM NIEUWSAlfred bespreekt hoe Afrikaanse boeren hun akkers vergroenen. In dertig jaar lieten zij ongeveer 250 miljoen bomen groeien. Die zorgen voor schaduw, houden water vast en helpen boeren omgaan met klimaatverandering.Mascha is enthousiast over de uitbreiding van Europese nachttreinen. Vanuit Amsterdam komen er meer verbindingen richting onder meer Berlijn, Dresden en Praag.GRAPPIG DUURZAAM NIEUWSEen fragment uit de oudejaarsconference van Micha Wertheim over Max Verstappen leidt tot een gesprek over autoracen, belastingontwijking en duurzaamheid.DUURZAAM DILEMMAWat eet je op brood als je vlees en kaas laat staan? Mascha en Alfred noemen hummus, pindakaas, zelfgemaakte spreads, plantaardige smeerworst en restjes. Niet alles hoeft perfect of zelfgemaakt te zijn.Gast Anke van Climate Chain vertelt over minimaliseren, tweedehands kopen en digitale vervuiling. Zo ontdekte ze 17.000 berichten in haar map met verzonden e-mails. Met haar Supermarkt Survival helpt ze mensen keurmerken, claims en verpakkingen beter te begrijpen.MEDIATIPAlfred tipt De vloek van de nootmuskaat. Het boek verbindt de gewelddadige geschiedenis van de VOC en de nootmuskaathandel met kolonialisme, veehouderij, pandemieën en klimaatverandering.DUURZAME ONTDEKKINGAlfred ontdekt dat een wit ei duurzamer kan zijn dan een bruin ei, omdat kippen die witte eieren leggen minder voer nodig hebben. Bekijk de uitleg over witte en bruine eieren.Mascha deelt een bewaartip: glazen potten kunnen prima in de vriezer. Laat bij vloeibare inhoud wel ruimte over, zodat het glas niet barst.AFSLUITINGAlfred begint aan Dry January en ontdekt dat wijn veel meer uitstoot veroorzaakt dan thee. Drink water, zeggen de Groene Mafkezen dus — al is dat voor een podcastafsluiting misschien wat ongezellig.MUZIEKMusic from #Uppbeat: Battare ProsciuttoLicense code: D3XKZVFGLVA62MDBMusic from #Uppbeat: Roll With MeLicense code: ATQEQ737M1IZECV7#GroeneMafkezen #Duurzaamheid #Podcast #ClimateChain #Nachttrein #Voedselverspilling #Plantaardig #AfrikaanseBoeren