EPISODE · Sep 2, 2024 · 27 MIN
AGRONOTICIAS 407 Hormigas chicatanas una delicia que debes probar
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Las hormigas chicatanas se consumen en la región Mixteca desde la época precolombina. Son las reinas de las llamadas “hormigas arrieras”, y se comen asadas, en salsas o en mole.Las cabañuelas son un método tradicional que, por medio de la observación y las características climáticas de los primeros días de enero, se puede pronosticar el estado del tiempo a lo largo del año.
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