EPISODE · Jun 5, 2026 · 28 MIN
AGRONOTICIAS 490 Diferencia en frutas y verduras, Best chef award, hierbas olor y especies.
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Descubriremos las principales diferencias entre frutas y verduras, desde su clasificación botánica hasta su papel en la gastronomía. Te contaremos también cómo se vive la ceremonia donde se reconoce al mejor chef del año, un evento en el que España vuelve a tener una participación sobresaliente. Y además, profundizaremos en las características que separan a las hierbas de olor de las especias, elementos esenciales en la cocina mexicana.
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