Anemia: tipos, prevención y alimentación con Carlota Villanueva

En este episodio de Queremos Ayudarte hablamos con la nutricionista Carlota Villanueva sobre un tema que afecta a muchas personas, especialmente mujeres: la anemia. Carlota nos explica qué es exactamente, cómo se diagnostica, qué síntomas pueden alertarnos (como cansancio extremo, ojeras o caída del pelo), y qué papel juega la alimentación en su prevención y tratamiento. Hablamos de la diferencia entre el hierro hemo y no hemo, qué alimentos lo contienen y cómo combinar legumbres o verduras con vitamina C para mejorar su absorción. También aprendemos qué alimentos dificultan esa absorción (como los lácteos si se toman con legumbres) y qué precauciones tener si estás embarazada, eres adolescente o sigues una dieta vegetariana o vegana. Un episodio claro, útil y lleno de recomendaciones prácticas para entender mejor esta condición tan común como poco atendida. Gracias a Leche Pascual por hacer posible este episodio.Queremos Ayudarte, el pódcast de supermercados masymas.La calidad que te sienta bien.Puedes escuchar más episodios con Carlota Villanueva aquí: SuplementaciónHipotiroidismoColesterol Peso ideal ¿Por qué fracasan las dietas?