Anna Panna: "Mums mājās ir jāielaiž vienkāršība"

Sarunā ar "Vecāku organizācijas" vadītāju Ingu Akmentiņu-Smildziņu populārā kulinārijas grāmatu autore un influencere Anna Panna (Anna Birmane) dalās ar atklāsmēm par to, kā nepārtērēt pārtikai, kāpēc "pelmeņu vakars" ir normāla parādība un kā Ziemassvētkos neizdegt pie plīts.Viena no sāpīgākajām tēmām daudzās ģimenēs ir pārtikas budžets un atkritumi. Anna dalās ar personīgu eksperimentu, kura laikā sākusi pierakstīt izmestās pārtikas vērtību, un rezultāti bijuši pārsteidzoši – sliktākajā mēnesī miskastē nonākuši produkti pat 50 eiro vērtībā. Viņa velk paralēles ar apģērbu iegādi: tāpat kā mēs dažkārt nopērkam skaistu krekliņu, kam nav pieskaņotu bikšu, mēs emocionāli nopērkam pārtikas produktus uz atlaidēm, kurus vēlāk nezinām, kā izmantot. Rezultātā, nespējot tos "savilkt kopā" ar citiem produktiem vai nopērkot pastēti, kas negaršo ar mājās esošajiem grauzdiņiem, tie sabojājas un tiek izmesti.