Arctic Food Lab & kulttuuripääkaupunkivuoden ruokatapahtumat episode artwork

EPISODE · May 13, 2026 · 20 MIN

Arctic Food Lab & kulttuuripääkaupunkivuoden ruokatapahtumat

from Pohjoinen ruoka · host Pohjois-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset

Pohjoinen ruoka -podcastin kuudennessa jaksossa tutustutaan Arctic Food Labiin ja käydään hieman läpi Oulun kulttuuripääkaupunkivuoden tarjoamia ruokatapahtumia. Vieraana on Arctic Food Labin projektipäällikkö Pasi Ruuskanen. Hänen kanssaan keskustelemassa on Pohjois-Suomen Maa- ja kotitalousnaisten ruoka- ja elintarvikeasiantuntija Riikka Meskanen.

Pohjoinen ruoka -podcastin kuudennessa jaksossa tutustutaan Arctic Food Labiin ja käydään hieman läpi Oulun kulttuuripääkaupunkivuoden tarjoamia ruokatapahtumia. Vieraana on Arctic Food Labin projektipäällikkö Pasi Ruuskanen. Hänen kanssaan keskustelemassa on Pohjois-Suomen Maa- ja kotitalousnaisten ruoka- ja elintarvikeasiantuntija Riikka Meskanen.

NOW PLAYING

Arctic Food Lab & kulttuuripääkaupunkivuoden ruokatapahtumat

0:00 20:51

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Safkis Radio Helsinki Radio Helsingin Safkiksella tavataan ajankohtaisia ruoka- ja juoma-alan asiantuntijoita! Safkis Anikó Lehtisen seurassa maanantaisin klo 10 ja podcastina silloin kun se sinulle parhaiten sopii. Ruokakupla Noora Shingler, Ossi Paloneva, Wecast Luomu, FODMAP, Reilu kauppa, gluteeniton, grass fed, hiilineutraali — kiehtooko ruokatieto vai haluaisitko elää ilman yhtäkään tuoteselostetta?Syöminen on murroksessa — panoksena ihmisten terveys, maaseudun tulevaisuus sekä maapallon hukkuminen sulavaan jäähän ja roskavuoriin. Syömisen pitäisi olla ihanaa, mutta miten siitä on tullut niin vaikeaa?Joka torstai toimittaja Noora Shingler ja kokki Ossi Paloneva arpovat Ruokakuplassaan, mitä valita ja mihin ruoka tulevaisuudessa suuntaa. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Maaltavastaajat #Maaltavastaajat MTK:n #maaltavastaajat podcastissa teemoina mm. kotimainen ruoka, ajankohtaiset asiat, maaseutuyrittäjyys ja edunvalvonta. Podia työstävät Iida Jäykkä sekä Heidi Siivonen. Ehdota aiheita MTK:n facebook-sivulla tai sähköpostitse. Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK on ammatti- ja etujärjestö maanviljelijöille, metsänomistajille ja maaseutuyrittäjille. Parempi lounas Parempi lounas Parempi lounas on podcast, jonka jokaisessa jaksossa ruoka-alan moniosaaja Meri-Tuuli Väntsi kutsuu mielenkiintoisen vieraan seurakseen syömään ja juomaan hyvin. Lounaalla maistellaan Veneton alueen ihania viinejä ja niille sopivia Italian herkkuja. Tule mukaan kuuntelemaan ja nauttimaan paremmasta lounasseurasta, benvenuti!

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Pohjoinen ruoka?

This episode is 20 minutes long.

When was this Pohjoinen ruoka episode published?

This episode was published on May 13, 2026.

What is this episode about?

Pohjoinen ruoka -podcastin kuudennessa jaksossa tutustutaan Arctic Food Labiin ja käydään hieman läpi Oulun kulttuuripääkaupunkivuoden tarjoamia ruokatapahtumia. Vieraana on Arctic Food Labin projektipäällikkö Pasi Ruuskanen. Hänen kanssaan...

Can I download this Pohjoinen ruoka episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.
URL copied to clipboard!