EPISODE · Sep 23, 2020 · 18 MIN
Cheffe Morgane Raimbaud
from PODCAST CULINAIRE À Table Chef ! · host CULINARI
A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chefs et métiers de bouche à se mettre à table pour « popoter »Aujourd’hui, je vous propose d’écouter une jeune pâtissière discrète qui adore se lancer des défis dans sa vie.C’est Morgane Raimbaud, Cheffe pâtissière du restaurant Alliance ( à Paris) dirigé par le Chef Toshitaka Omiya, 1 étoile au Guide Michelin.Morgane est une mordue de concours et possède déjà un palmarès assez impressionnant pour son jeune âge :- Prix de la créativité du Trophée Jean Sabine- Médaille d’or au Championnat de France du dessert en 2016- 3ème sur 90 participants à Objectif Top Chef- Et médaille d’argent aux étoiles de MouginsEt elle ne compte pas s’arrêter là, car lorsque je l’ai rencontrée au restaurant Alliance, Morgane s’entraînait pour passer à nouveau le Championnat de France du dessert qui aura lieu en octobre prochain.« J’aime surprendre et me surpasser » dit-elle.Popotage avec Morgane Raimbaud, Cheffe pâtissière du restaurant Alliance à écouter le ventre vide RESTAURANT ALLIANCEAdresse : 5, rue de Poissy 75005 ParisEmail : [email protected]éléphone : 01 75 51 57 54Site internet : https://www.restaurant-alliance.fr/Facebook : https://www.facebook.com/restaurant.alliance.parisInstagram : https://www.instagram.com/restaurant_alliance
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Cheffe Morgane Raimbaud
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