EPISODE · May 19, 2025 · 21 MIN
Comida sem filtro #201 - Pão natural, conservantes e nitritos
from Comida sem Filtro · host Jose Carlos Souto
Depois do pão 100% nutrição e do pão 5 zeros, chegou a vez do 100% natural.A indústria não perde tempo criando nomes bonitos, mas desprovidos de significado.Neste episódio, falamos sobre um pão que parece ser uma boa escolha, também sobre formas disfarçadas de adicionar nitritos nos embutidos e açúcar no leite de aveia, e desvendamos a estratégia publicitária que se aproveita da falácia naturalista para confundir o consumidor que se preocupa com a saúde.Links relacionados:Pão NaturalEspecial pães low carbNude - Leite de Aveia - análise do rótuloEstamos no Instagram: Dr. Souto - Sari Fontana Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcastAdquira seu livro - UMA DIETA ALÉM DA MODA: Amazon (também na versão Kindle)"Dance of the Sugar Plum Fairy"Kevin MacLeod (incompetech.com)Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
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Depois do pão 100% nutrição e do pão 5 zeros, chegou a vez do 100% natural.A indústria não perde tempo criando nomes bonitos, mas desprovidos de significado.Neste episódio, falamos sobre um pão que parece ser uma boa escolha, também sobre formas disfarçadas de adicionar nitritos nos embutidos e açúcar no leite de aveia, e desvendamos a estratégia publicitária que se aproveita da falácia naturalista para confundir o consumidor que se preocupa com a saúde.Links relacionados:Pão NaturalEspecial pães low carbNude - Leite de Aveia - análise do rótuloEstamos no Instagram: Dr. Souto - Sari Fontana Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcastAdquira seu livro - UMA DIETA ALÉM DA MODA: Amazon (também na versão Kindle)"Dance of the Sugar Plum Fairy"Kevin MacLeod (incompetech.com)Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
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