Egonarria 3x15: Ezkurra, jaki antikapitalista nola bildu eta prestatu | Asier Bastarrika

from ARGIA · host ARGIA

Gaur egun basoa gutxi baliatzen dugu jakiak eskuratzeko, perretxiko eta gaztaina batzuk biltzeko asko jota. Baina, basoak jaten ere eman izan digu. Ezkurra da honen adibide: gure arbasoek asko jaten zuten, batez ere negua pasatzeko.Euskal Herrian badira ezkurraren kultura berreskuratzen ari direnak eta gai hau lantzeko gonbidatu dugu Asier Bastarrika, Aiako Goiabe baserriko kidea. Goiaben ezkurra era ezberdinetan erabiltzen dute egunerokoan: irinarekin galletak eta ogia egiteko, baratzean...Ezkurraren historiaz eta erabilera ezberdinez aritu da Eli Pagolarekin.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published May 15, 2025

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

Egonarria 3x15: Ezkurra, jaki antikapitalista nola bildu eta prestatu | Asier Bastarrika

0:00 20:34

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Argi Ibili Euskadi Irratia (EITB) Gari Udabek jartzen dio egunari argia. Gaua esna eman dutenen eta esnatzen ari direnetzako irrati-konpainia. ARGIAREN PODCASTAK ARGIA ARGIAk astero kaleratuko ditu podcastak astekarian lantzen diren gaien inguruan.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of ARGIA?

This episode is 20 minutes long.

When was this ARGIA episode published?

This episode was published on May 15, 2025.

Can I download this ARGIA episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!