EP.199 │ 專訪嘉義大學森林暨自然資源學系張坤城老師 II / 江秀真&陳慧諼 episode artwork

EPISODE · Mar 14, 2025 · 45 MIN

EP.199 │ 專訪嘉義大學森林暨自然資源學系張坤城老師 II / 江秀真&陳慧諼

from 來爬山 · host 江秀真&陳慧諼

這週繼續來聽秀真姐的同學張坤城老師開講。老師的研究物種涵括郊山、中級山與高山,也足以說明台灣自然生態的豐富與生物多樣性,台灣真的是寶島呀! 植物不喜愛的鹼性土壤,在花蓮石灰岩地質的清水大山,卻有20種只有在清水大山才找得到的稀有物種,清水大山更是全台三大生物多樣性最高的區域之一。薔薇科的清水山栒子,更是在今年新發表的物種,被老師發現的過程很有趣。日本五葉松還是未正式發表公告的新物種。 阿里山森林遊樂區為全台櫻花品種最多的地方,但阿里山櫻花的品種要到塔山才看得到。現在正值賞櫻旺季,但該如何掌握時間地點?賞花又該注意什麼呢?台灣最早高山植物調查始於阿里山,植物高達110種,未來將有一座高山植物園。老師也介紹阿里山龍膽、阿里山十大功勞與阿里山油菊,三種常見常聽聞的植物。 內湖知名小百岳大崙頭山,也是張老師長期生態監測的樣區,除了抒壓的芬多精,證實所含的負離子是市區的五倍之多。不僅是人類最佳的森林浴場域,更是野生動物的天堂。張老師深入淺出分享台灣生態之美,宛如上一堂自然課賺到了。 詳細內容,請收聽《來爬山》 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/clw4248xv113d01wg7s4h2xnt 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clw4248xv113d01wg7s4h2xnt/comments Powered by Firstory Hosting

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山有虎 汉洋 Hanyang 有一些真正困扰我们的事情就在那里,就像山里的老虎一样。但无论如何,我们还是要过去。 緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。 The Taiwan Take Ghost Island Media 鬼島之音 A current affairs podcast on Taiwan and the world. Every episode, we invite a journalist to a conversation with an expert to get the big picture context of what we need to know. These are global issues, and this is The Taiwan Take. Nominated for Best News Podcast at 2020 Excellent Journalism Award in Taiwan. Produced by Ghost Island Media in Taipei, Taiwan.2020年台灣卓越新聞獎 Podcast 新聞獎入圍者.這是一個專門討論臺灣時事的訪談性英文節目, 以「縱觀世界議題,以臺灣觀點論述」為主軸,由記者採訪跨領域專家、名人與來賓等,第一手將臺灣的故事推向國際.鬼島之音製作播出.

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This episode was published on March 14, 2025.

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