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EPISODE · Nov 21, 2025 · 45 MIN

EP.235 │ 族群登山/尋蘭芳蹤的岳人:余勝焜老師

from 來爬山 · host 江秀真&陳慧諼

因蝴蝶蘭外銷屢創佳績而有蘭花王國美譽的台灣,野生的蘭花世界又有多精彩呢?問問群山裡的尋蘭芳蹤的登山客就知道了!本週節目由「台灣原生蘭生態觀察圖鑑」作者余勝焜老師來為我們大開眼界、讓我們嘖嘖稱奇。 蘭花,自古以來就是文人雅士眼中的四君子之一,日治時期許多學者來台收集並發表新種,直到1960年代以前,山裡的蘭花還是隨處可見呢!接續因經歷林業大量伐木、野生動物增加成為食物,蘭花數量也大幅銳減。也因為物以稀為貴,在山裡尋蘭賞蘭難度增高,盜採現象也頻傳守護不易。 有20多年尋蘭履歷的余老師,從小就是喜歡觀察的植物咖。竹北農村長大又有大學山社的磨練,有門檻與難度的尋蘭任務,長年來經由淺入深三階段的經歷,已經淬鍊成為能馬上辨識、能發現新種以及講求緣份的專業蘭友也是高手。20多年的資料與經歷,彙整成蘭經成冊出版,526種野生蘭花幾乎都是自己在野外棲地親自拍攝。 台灣與世界各有多少蘭花呢?蘭花的棲地有哪些呢?在森林裡的蘭花,又如何在樹上、地面與溪谷裡分佈呢?高雅脫俗的蘭花,又有什麼不同於其他花類的特徵呢?這週來鎖定節目收聽,一窺這幽微又讓人驚艷的蘭花秘境! 詳細內容,請收聽《來爬山》 加入會員,支持節目: https://clw4248xv113d01wg7s4h2xnt.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clw4248xv113d01wg7s4h2xnt/comments Powered by Firstory Hosting

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山有虎 汉洋 Hanyang 有一些真正困扰我们的事情就在那里,就像山里的老虎一样。但无论如何,我们还是要过去。 緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。 The Taiwan Take Ghost Island Media 鬼島之音 A current affairs podcast on Taiwan and the world. Every episode, we invite a journalist to a conversation with an expert to get the big picture context of what we need to know. These are global issues, and this is The Taiwan Take. Nominated for Best News Podcast at 2020 Excellent Journalism Award in Taiwan. Produced by Ghost Island Media in Taipei, Taiwan.2020年台灣卓越新聞獎 Podcast 新聞獎入圍者.這是一個專門討論臺灣時事的訪談性英文節目, 以「縱觀世界議題,以臺灣觀點論述」為主軸,由記者採訪跨領域專家、名人與來賓等,第一手將臺灣的故事推向國際.鬼島之音製作播出.

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This episode was published on November 21, 2025.

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