Эпизод Третий. Часть II "Гастрономический турист и эпистолярный критик" episode artwork

EPISODE · Jun 25, 2025 · 22 MIN

Эпизод Третий. Часть II "Гастрономический турист и эпистолярный критик"

from Шеф Чехов

Во второй части третьего эпизода мы вместе с Антоном Павловичем отправимся в европейское турне: заедем в Рим, побываем в Ватикане и Венеции, в Вене и Ницце; познакомимся с чеховскими фантазиями о Голландии, «голландочках» и голландских сельдях; узнаем, что довольно скоро в Европе он заскучал по родным «щам с гречневой кашей» и, вернувшись на родину, проживая в подмосковном Мелихове и в Ялте, продолжил делиться в письмах своими гастрономическими впечатлениями.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jun 25, 2025

Embed this episode

Ready to play

Эпизод Третий. Часть II "Гастрономический турист и эпистолярный критик"

0:00 22:49

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

No similar episodes found.

Нож И Шейкър Говори Нож И Шейкър Спорадично предаване за кулинария, коктейли и всичко вървящо покрай тях с водещи:Петко Шаранков (Шеф/Готвач) & Михаил Узунов (Барман/Миксолог) Explicit Еда — это жизнь. Studio 10.62 Привет, Шалом, Нихао. С вами Женя Миркин.Я шеф-повар с Урала, я люблю есть, пить, открывать для себя мир вкусов во время путешествий, пробовать разную вкусность и разную гадость.Но есть у меня ещё одна черта - это любопытство. Всегда сую свой нос туда, где горячо и куда не надо.В этом подкасте я буду говорить про стритфуд. Вы узнаете,  что такое тезаурус вкусов и начнём мы с базовых знаний, встретимся с ремесленниками, которые готовят разнообразные блюда с историей — квасят, бродят, жарят и томят. В общем: готовят настоящую уличную еду. Explicit Кулинарная секта Третьяков Степан, Паничев Игорь, Паничева Мария Привет, мы - ребята из общепита. Мы пытались с этим бороться, но решили, что если не получается - надо возглавлять эту секту.Степа - шеф-повар из Москвы, Маша - шеф-повар из Питера, Игорь - раньше работал в АйТи, а сейчас бариста.У нас разный опыт и сильные стороны, которые дополняют друг друга. Мы обсуждаем общепит, медиа о кухне, рассказываем истории из жизни, даем полезные советы по готовке и еще много всего.Подписывайтесь, будет интересно🤟🏼 Explicit

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Шеф Чехов?

This episode is 22 minutes long.

When was this Шеф Чехов episode published?

This episode was published on June 25, 2025.

Can I download this Шеф Чехов episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!