Федор Ефремов, создатель и главный сидродел семейной сидродельни "Drunken Rat"

Натуральные сидры в последние несколько лет вышли в России из векового забвения и бешеными темпами набирают популярность у сидролюбов. Уверенно переманивая в свои ряды бывших винолюбов и пивоманов. И чем больше людей пьют натуральный сидр, тем больше появляется желающих его для них сделать. И не абы как, а по всем правилам. Выращивают специальные яблоки, перенимают европейский опыт, экспериментируют со стилями, борются против стереотипного восприятия. Кто эти люди и почему делом своей жизни они выбрали сидроделие. Поговорили об этом с сидроделом самой южной сидродельни России «Drunken Rat» Федором Ефремовым. А еще о том, кто такие сидроделы, о его саде на скале с дикими майкопскими яблоками, детских воспоминаниях из «Абрау Дюрсо» и дедушке шампанисте, о том, чем правильный сидр отличается от всего, что опрометчиво именуют сидром без оглядки на содержимое бутылки и при чем здесь пьяная крыса. Телеграм-канал проекта "Вино и радости" https://t.me/vino_radostyНаши несменные партнеры по выпуску подкастов "Дело Винодела", студия звукозаписи в Новороссийске https://www.redroomstudio.ru

What this episode covers

Натуральные сидры в последние несколько лет вышли в России из векового забвения и бешеными темпами набирают популярность у сидролюбов. Уверенно переманивая в свои ряды бывших винолюбов и пивоманов. И чем больше людей пьют натуральный сидр, тем больше появляется желающих его для них сделать. И не абы как, а по всем правилам. Выращивают специальные яблоки, перенимают европейский опыт, экспериментируют со стилями, борются против стереотипного восприятия. Кто эти люди и почему делом своей жизни они выбрали сидроделие. Поговорили об этом с сидроделом самой южной сидродельни России «Drunken Rat» Федором Ефремовым. А еще о том, кто такие сидроделы, о его саде на скале с дикими майкопскими яблоками, детских воспоминаниях из «Абрау Дюрсо» и дедушке шампанисте, о том, чем правильный сидр отличается от всего, что опрометчиво именуют сидром без оглядки на содержимое бутылки и при чем здесь пьяная крыса. Телеграм-канал проекта "Вино и радости" https://t.me/vino_radosty Наши несменные партнеры по выпуску подкастов "Дело Винодела", студия звукозаписи в Новороссийске https://www.redroomstudio.ru

NOW PLAYING

0:00 50:08

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

Трудно быть богом, а лайнером еще сложнее

Jun 28, 2026 ·64m

Где Майкл?

Jun 21, 2026 ·37m

Мы переехали: что дальше?

Jun 19, 2026 ·44m

День выпускника

Jun 15, 2026 ·41m

РС 456 Макрокомпаративистика и статус ностратической теории. Георгий Старостин

Jun 15, 2026 ·113m

Бытовая усталость: как сделать свой быт проще

Jun 10, 2026 ·35m

Similar Podcasts

Родина слонов Родина слонов "Родина слонов" - финалист премии "За верность науке" 2017 и 2018 гг. в номинации "Лучшая радиопрограмма о науке". "Родина слонов" - это авторская программа Михаила Родина, выходящая на радио "Говорит Москва" каждую субботу и воскресенье в 13:00. Вместе с гостями мы развенчиваем исторические мифы, рассказываем о фактах, давно очевидных для учёных, но по разным причинам неизвестных обывателю. Мы уже забыли, что история - это не только интересная, но ещё и достаточно строгая наука, дело больших профессионалов. Это наука, подкреплённая физическими, химическими и математическими методами, а не шуточками и измышлениями профанов. Причём, многие недавние открытия историков поражают воображение. Но, как и в любой серьёзной науке, они не разрушают картину мира, а дополняют её.В нашей студии профессионалы расскажут именно о таких исследованиях. О тех удивительных знаниях, которые учёные получили в последние годы, месяцы и даже дни.Поддержите "Родину слонов":https://www.patreon.com/rodinaslon РадиоЛИНА pro Дело жизни Лина Барселат Здесь PRO философию Дела Жизни, новую ментальность и о том, как оставаться Человеком в эпоху ИИ; про трансперсональные стратегии, энергию созидания, ШАГИ СМЕЛОСТИ, СМЫСЛЫ и НАСЛЕДИЕ, личный опыт, АКТИВАЦИЮ воли к ДЕЙСТВИЮ, кризис идентичности и как его пройти максимально быстро и просто.Автор подкастов ЛИНА БАРСЕЛАТЗЕРКАЛО МИРА и Женщина Влияния‌20+ лет опыта в твердом бизнесе3+ года ведения онлайн-проектов25+ лет практического духовного путипредприниматель, ментор, бизнес-советник, стартап-продюсер, архитектор смыслов, исследователь, Человек new mentality и общественный деятель.Автор статей в журнале ТЕХНОГЛЯНЕЦ (Сколково)→ Личный ТОП-результат:построила твердый бизнес ‌с идеи и 0💲 до 2,5 млн.💲→ Фейеричный опыт выхода из 15-летнего партнерства с потерей в 1,5 млн💲. Прожила “темную ночь души” с потерей всех смыслов, внешних опор, денег и окружения. Вернула проявленность, успех и счастье.Использую в работе симбиоз личного опыта, бизнес-инструментов, психологии, метафизики, му Психотроночная Psycho Tronic Меня часто спрашивают, знаю ли я Тайлера Дердена. Примерно 1 раз в неделю. И чтобы технично уйти от этого вопроса, 1 раз в неделю я делаю подкаст на следующие темы: кино, кино и кино. Пока что уклон в следующие темы: малобюджетные фильмы, хорроры a.k.a. фильмы ужасов и протухшая пресса. Протухшая в том плане что устаревшая, а не в том что пованивает. Я ее люблю на самом деле. Поэтому и решил почитать. Поэтому чуть не вывихнул обе руки когда купил 10-ти летнюю подшивку журналов. Но не будем о грустном. Будем о веселом. Я не думаю что кто-то читает описания к подкастам, он просто ставит первый свежий выпуск и по нему решает стоит ли слушать дальше или бросить это дело. Поэтому то что я тут пишу абсолютно не важно. Мне главное накидать побольше текста для солидности. Хотя к чему солидность я сам не монимаю. Все это время чтения вас возможно мучал вопрос кто такой вот этот я? Меня зовут Психотроник, у меня канал на YouTube, где пересказаны знакомые в узких кругах кинчи Чарли Бэнда и не зна Собрались и разобрались Владимир Морозов В подкасте “Собрались и разобрались” мы говорим с теми, кто знает свое дело лучше других.▫️Email: [email protected]▫️Telegram: https://t.me/vv_morozov▫️Сайт подкаста: https://sobralis-razobralis.ru

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Дело Винодела?

This episode is 50 minutes long.

When was this Дело Винодела episode published?

This episode was published on August 3, 2023.

What is this episode about?

Can I download this Дело Винодела episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!