EPISODE · Jul 8, 2026 · 36 MIN
Folge 2: 25 Jahre Küche, ein gemeinsamer Weg
from FACIL Gespräche · host Reiner Veit
Seit den Anfängen prägen Küchendirektor Michael Kempf und Küchenchef Joachim Gerner die Küche des FACIL. In dieser Folge sprechen die beiden über 25 gemeinsame Jahre, die Anfänge des Restaurants und darüber, was es bedeutet, ein Team zu sein, das seit einem Vierteljahrhundert zusammenarbeitet – in der Sternegastronomie eine kaum zu findende Seltenheit.
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Folge 2: 25 Jahre Küche, ein gemeinsamer Weg
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