EPISODE · Sep 2, 2026 · 33 MIN
Folge 6: Der Blick für das große Ganze
from FACIL Gespräche · host Reiner Veit
Restaurantleiter, Gastgeber und seit Tag 1 Teil des FACIL: Manuel Finster behält seit 25 Jahren nicht nur den Überblick, sondern vor allem das Zusammenspiel aus Gästen, Service, Sommeliers und Küche im Blick. Ein Gespräch über Intuition, Gastgebertum und die Kunst, Menschen zusammenzubringen.
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Folge 6: Der Blick für das große Ganze
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