PodParley PodParley
PodParley
Miten lähiruoka päätyy kaupan hyllylle? episode artwork

EPISODE · Dec 2, 2025 · 20 MIN

Miten lähiruoka päätyy kaupan hyllylle?

from Pohjoinen ruoka · host Pohjois-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset

Tässä Pohjoinen ruoka -podcastin jaksossa sukellamme siihen, mitä kaikkea tarvitaan, jotta paikallinen lähiruokatuote päätyy kaupan hyllylle ja lopulta kuluttajan ostoskoriin. Vieraana on kajaanilaisen Pekka Heikkisen leipomon yrittäjä Kaisa Marin. Kaisan kanssa lähiruokatuotteista keskustelee Kirsi Sahrman-Hauhia, Itä-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset.  Jakso tarjoaa yrittäjän näkökulmasta käytännön vinkkejä sekä leipomo- ja ruokayrittäjille että kaikille, joita kiinnostaa suomalainen ruokaketju ja lähiruoan mahdollisuudet.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Dec 2, 2025

Embed this episode

Ready to play

Miten lähiruoka päätyy kaupan hyllylle?

0:00 20:30

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Ruokakupla Noora Shingler, Ossi Paloneva, Wecast Luomu, FODMAP, Reilu kauppa, gluteeniton, grass fed, hiilineutraali — kiehtooko ruokatieto vai haluaisitko elää ilman yhtäkään tuoteselostetta?Syöminen on murroksessa — panoksena ihmisten terveys, maaseudun tulevaisuus sekä maapallon hukkuminen sulavaan jäähän ja roskavuoriin. Syömisen pitäisi olla ihanaa, mutta miten siitä on tullut niin vaikeaa?Joka torstai toimittaja Noora Shingler ja kokki Ossi Paloneva arpovat Ruokakuplassaan, mitä valita ja mihin ruoka tulevaisuudessa suuntaa. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Parempi lounas Parempi lounas Parempi lounas on podcast, jonka jokaisessa jaksossa ruoka-alan moniosaaja Meri-Tuuli Väntsi kutsuu mielenkiintoisen vieraan seurakseen syömään ja juomaan hyvin. Lounaalla maistellaan Veneton alueen ihania viinejä ja niille sopivia Italian herkkuja. Tule mukaan kuuntelemaan ja nauttimaan paremmasta lounasseurasta, benvenuti! artynytsuoli.fi - keskustelua ärtyneestä suolesta tieteeseen ja kokemukseen nojaten IBS-neuvoja ja kokemusasiantuntija, Kevin Gibbs https://www.artynytsuoli.fiÄrtyneestä suolesta kärsii noin 16,5% Suomalaisista. Samalla Suomessa aletaan vasta nyt ymmärtämään että IBS on oikeasti monipuolinen oireyhtymä johon liittyy ruokavalion lisäksi vahvasti psykologiset asiat, elämäntavat, parasiitit ja virukset sekä bakteerit, sekä ruoka-aine allergiat ja intoleranssit. Tämän lisäksi IBS on usein väärin diagnosoitu.Podcastissa ammattilaiset keskustelevat IBS:ästä, jotta sinä voit paremmin! HYVÄNTOIVOJAT Hyväntoivojat Haluamme levittää hyvää fiilistä ja toivoa paremmastaSadat ihmiset ovat lähettäneet sinulle ääniviestin. Ihmiset toivovat toisilleen hyvää ja haluavat jakaa omat vinkkinsä. Ääniviestejä on kerätty niin ruoka-avun piiristä kuin metroasemilta ja kaduilta.Hyväntoivojat löydät myös facebookista!Hyväntoivojien takana on FinFami Uusimaan MindFood-hanke. Toiminta on saanut rahoituksen STEA:lta.Lisätietoa: https://www.finfamiuusimaa.fi/mindfood/Jos koet, että tarvitset enemmän tukea, löydät sitä mm.https://www.mielenterveystalo.fi/https://www.kansalaisneuvonta.fi

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Pohjoinen ruoka?

This episode is 20 minutes long.

When was this Pohjoinen ruoka episode published?

This episode was published on December 2, 2025.

Can I download this Pohjoinen ruoka episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!