EPISODE · May 9, 2023 · 52 MIN
Ольга Аурсалиди, главный винодел "Шато Пино"
from Дело Винодела
С вином «Шато Пино» я познакомилась три года назад. Гуляя по центру Москвы, зашла в гастроном ГУМа за бубликами (да-да, не смейтесь, там самые трушные московские бублики как в детстве).Так вот, прохожу мимо винной полки и вижу вино с яркой этикеткой, с которой на меня смотрит залихватский пират в матроске и с трубкой в зубах. Называлось вино «Морское» и стоило в районе 1000 рублей. На контрэтикетке было написано - винодельня «Шато Пино» Новороссийск. До этого момента российские вина я не особенно жаловала, точнее вовсе не пила их. Но пройти мимо этой бутылки почему-то не смогла.Как оказалось позже, это была бутылка, которая в корне изменила мою жизнь, включая переезд в Новороссийск и смену сферы деятельности. Но об этом можно писать книгу, а наш подкаст сегодня о виноделе, которая создала это меняющее жизнь вино. Поговорили с Ольгой Аурсалиди, главным виноделом «Шато Пино», о дерзком имидже винодельни, ярких этикетках и хулиганских названиях, которые цепляют и не дают возможности пройти мимо, о кошерных винах, экспериментах с Петнатами и новом вине Глю Глю, которое станет первым, которое Ольга подпишет своим именем.Телеграм-канал проекта "Вино и радости" https://t.me/vino_radostyТелеграмм-канал винодельни "Шато Пино" https://t.me/chateaupinotНаши несменные партнеры по выпуску подкастов "Дело Винодела", студия звукозаписи в Новороссийске https://www.redroomstudio.ru
What this episode covers
С вином «Шато Пино» я познакомилась три года назад. Гуляя по центру Москвы, зашла в гастроном ГУМа за бубликами (да-да, не смейтесь, там самые трушные московские бублики как в детстве). Так вот, прохожу мимо винной полки и вижу вино с яркой этикеткой, с которой на меня смотрит залихватский пират в матроске и с трубкой в зубах. Называлось вино «Морское» и стоило в районе 1000 рублей. На контрэтикетке было написано - винодельня «Шато Пино» Новороссийск. До этого момента российские вина я не особенно жаловала, точнее вовсе не пила их. Но пройти мимо этой бутылки почему-то не смогла. Как оказалось позже, это была бутылка, которая в корне изменила мою жизнь, включая переезд в Новороссийск и смену сферы деятельности. Но об этом можно писать книгу, а наш подкаст сегодня о виноделе, которая создала это меняющее жизнь вино. Поговорили с Ольгой Аурсалиди, главным виноделом «Шато Пино», о дерзком имидже винодельни, ярких этикетках и хулиганских названиях, которые цепляют и не дают возможности пройти мимо, о кошерных винах, экспериментах с Петнатами и новом вине Глю Глю, которое станет первым, которое Ольга подпишет своим именем. Телеграм-канал проекта "Вино и радости" https://t.me/vino_radosty Телеграмм-канал винодельни "Шато Пино" https://t.me/chateaupinot Наши несменные партнеры по выпуску подкастов "Дело Винодела", студия звукозаписи в Новороссийске https://www.redroomstudio.ru
NOW PLAYING
Ольга Аурсалиди, главный винодел "Шато Пино"
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jun 21, 2026 ·37m
Jun 19, 2026 ·44m
Jun 15, 2026 ·41m
Jun 10, 2026 ·35m