פרק 9: מתיקות בקפה

from שיח קפה · host סער אברשי & שרון גולצמן

הסוכרים הטבעיים שבפרי לא באמת ״מועברים״ אל תוך הזרע במהלך התהליכים שעוברים בחווה. מעבר לזה, למעלה מ-99% מהסוכרים שבכל זאת נותרו בקפה הירוק לא שורדים בתום תהליך הקליה. אז למה בכל זאת נרגיש מתיקות בקפה, גם בלי שנוסיף סוכר? חלק מהסיבות הן התססה, קליה, תגובת מאיארד, קרמליזציה וסטרקר דגרדיישן. על כל אלו (ועוד) דיברנו בפרק 9 של שיח קפה, אז הדקו אוזניות והצטרפו אלינו לפרק מרתק! הצטרפו לפטריאון ועזרו לפודקאסט להמשיך להתקיים! לקבלת הנחה של 15% על ההזמנה הראשנה שלכם בקופי ווין השתמשו בקוד: CoffeeBush הצטרפו לדיונים ועדכונים בקבוצת הטלגרם שלנו יש לכם שאלה או רעיון לשיתוף פעולה? שלחו לנו מייל [email protected]

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Aug 21, 2022

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

פרק 9: מתיקות בקפה

0:00 44:03

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

היסטוריוסופיה של התנ"ך – רוני אקריש קפה דעת - אונ' עממית חינמית יוזם התכנית, מר רוני אקריש, מספר: ”הקמתי את קפה דעת, בליווי הרב אורי שרקי, ובתמיכתו של הנדיב לוראנט לוי, במטרה להנגיש לקהל הרחב את הרחבת הדעת בנושאים מגוונים הנמצאים בכותרות היום: ברפואה, במדע, בפילוסופיה, באמנויות, בספרות, בדת ובמדינה, ועוד ועוד; ובכך לאפשר לכלל הציבור, ללא הבדלי גיל, מין ואמונה, להיחשף לתחומים נוספים תוך-כדי שטף החיים, לשמוע על התפתחותם והתקדמותם ולשאול ולהתעניין בהם, ולא פחות חשוב – בחינם! קפה דעת הוא למעשה סוג של 'אוניברסיטה עממית', ללא צורך בתואר, מבחן או שכר לימוד, כאשר מעבירי התכנים הינם מטובי המרצים, דוקטורים ופרופסורים, אנשי רוח ואנשי מעשה“. ***** ניתן לעקוב אחר פעילות "קפה דעת" בדף הפייסבוק ***** כל ההרצאות זמינות לצפייה בערוץ היוטיוב של "קפה דעת" ***** מעלה בטוב maala betov, דנה רגב דנה רגב בראיונות עם מומחים ובעלי ידע בתחומי חיים שונים: עבודה, טכנולוגיה, גוף, הורות, זוגיות, התפתחות אישית, כסף ועוד. השיחות מאפשרות לנו להכיר כלים לשיפור חיינו, וגם לעורר שיח, לאתגר פרדיגמות, ולאפשר בחירה. באנו להנות ולהיטיב. אז איך עושים את זה בעידן טכנולוגי, מודרני, מהיר? נשים מדברות עם מעין רוגק ווסטלר מעין רוגק ווסטלר נשים מדברות היא תוכנית ראיונות שמייצרת שיח נשי עם מטרה לתת לנשים ואימהות ידע הכי מדויק עבורן. בתכנית מעין מארחת נשים מומחיות מתחומי ההורות, בריאות, יחסים, אורח חיים, חינוך, פסיכולוגיה, התפתחות ילדים ועוד. מתבגרים על זה- עם ליאורה חיים ליאורה חיים מתבגרים על זה | עם ליאורה חייםהצצה לכאב שמוסתר מתחת לכל הפילטרים וגם הקשבה לבדידות ולכאוס של הורים. שיחות ישירות שיעזרו לכם לחזור למרכז הבית.הפודקאסט שפותח את הדלת לחצר האחורית של נפש המתבגרות והמתבגרים שלנו (ושלנו כהורים), מוגש על ידי ליאורה חיים – פסיכותרפיסטית מוסמכת, משפחות רב טראומטיות, הורים, מתבגרים/ת - מרכז טיפולי 'מגן הנפש'.סדרת הספיישל הפותחת: "טיפול משפחתי" (פרקים 1-9)תשעת הפרקים הראשונים של הפודקאסט לוקחים אותנו למסע כנה, חשוף וחסר תקדים אל תוך הבתים של כולנו. ליאורה מארחת באולפן את יגאל בורוכובסקי (עורך דין, מגשר, אבא לארבעה ומגיש תוכנית הסכסוכים ב-102FM) ואת אשתו רימה בורוכובסקי (ד"ר למוטיבציה ואמא למתבגרים).דרך החוויה האישית והאמיצה של יגאל ורימה, נבין איך בית שהגיע למצב של אנרכיה, צעקות ואובדן סמכות – יכול לעשות "ריסטארט" מלא ולחזור לתפקד. נפרק את המיתוסים על "מדיניות ההכלה" שפשטה רגל, נלמד איך להתמודד עם התקפי זעם או חוצפה, נדבר על זוגיות בצל ההורות, ובעיקר – נחזיר אתכם, ההורים, אל המקום הטבעי שלכם בראש המשפחה.הצטרפו אלינו לשיחות על חינוך, בני אדם וחוסן נפשי. :מ

Frequently Asked Questions

How long is this episode of שיח קפה?

This episode is 44 minutes long.

When was this שיח קפה episode published?

This episode was published on August 21, 2022.

Can I download this שיח קפה episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!