Роман и Оксана Логуновы, винодельня «Шумринка» и семейный винодельческий проект «Залечь на дно в Бужоре»

Всем привет! В эфире третий сезон подкаста «Дело винодела» от проекта «Вино и радости» и я - Евгения Озерная. Пятым гостем третьего сезона станет семья виноделов Романа и Оксаны Логуновых, которые трудятся на винодельне «Шумринка», расположенной в долине одноименной реки на склонах горного хребта Семисам в известном многим винолюбам нашей страны селе Гай-Кодзор под Анапой. Здесь Роман с командой делает вина, которые приносят винодельне медали и высшие строчки рейтингов российских вин, а Оксана встречает винных туристов, угощая их местным игристым в белоснежном шатре прямо посреди виноградников. Также у семьи есть собственный винодельческий проект с романтическим названием «Залечь на дно в Бужоре», виноградник которого будет закладываться уже в этом году. Поговорили с Романом о балке и различиях предприятий первичного и вторичного виноделия, широко распространенных в советское время, о движении гаражистов на Кубани, о необычных сортах Пробус и Палова, растущих на виноградниках «Шумринки» и почему он сейчас не делает вина из них. Узнали у Оксаны, каково это быть женой винодела и правы ли те девушки, которые мечтают найти себе мужа на виноградниках, порассуждали как изменились винные туристы за последние годы. И почему начинающим виноделам прежде, чем обзаводиться собственным винным хозяйством, нужно вспомнить поговорку: Кто в деревне хотел стать богатым, тот стал горбатым!Партнером третьего сезона подкаста стала цифровая платформа «Cheers»Скачать мобильное приложение «Cheers» можно по ссылке https://cheers.su/application Подписаться на телеграм-канал «Cheers» https://t.me/+Q0OlTMHJELI1MTFiПодписаться на сообщество в ВК «Cheers» https://vk.com/cheers_for_allПодписаться на Дзен https://dzen.ru/cheersupРекламаООО «КИБЕР-РОМ»ИНН 7727824451Erid 2Vtzqve3VmXНад выпуском работали:Студия звукозаписи «Red Room Studio» НовороссийскОснователь проекта «Вино и радости"», влюбляющего в российское виноделие Евгения ОзернаяТелеграм-канал проекта https://t.me/vino_radosty