RSG Landbou 31 Augustus 2024

In ons laaste Vrouemaand-program vier ons twee vroue in landbou. Monique Vlok boer met aartappels tussen Piketberg en Redelinghuys in die Wes-Kaap. Prof. Karin Jacobs is die afgelope 21 jaar verbonde aan die Departement Mikrobiologie aan die Universiteit Stellenbosch. Sy is ‘n internasionaal bekroonde mikrobioloog, en een van die stigters van Sporatec. Hoe die grond lyk waarin gesonde plante groei, is iets wat sy graag navors. Hoe om produsente se grond gesond te kry, is een van vele dinge waarmee sy goed is.