EPISODE · Mar 8, 2025 · 13 MIN
RSG Landbou 8 Maart 2025
from RSG Landbou · host RSG
Wêreldwyd word 25% van voedsel wat geproduseer word, vermors. Ons kyk na maniere hoe om dié kwessie in ‘n Suid-Afrikaanse konteks aan te pak. Professor Pieter Gouws van die Departement Voedselwetenskap aan die Universiteit Stellenbosch praat oor die waarde van binne-seisoen voedselprodukte, en hoe sekere organismes besig is om aan te pas by hulle omgewing. Ons stel ook ondersoek in oor waarom biltong beduidend beter smaak as Amerikaanse jerky.
Embed this episode
NOW PLAYING
RSG Landbou 8 Maart 2025
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.