EPISODE · Sep 8, 2026 · 1H 58M
Сто вторая история: про лосося
from Суть еды · host Сергей Пархоменко
О лососе, многоликом и разнообразном, который царствует на кухнях стольких стран и народов, — от Норвегии до Японии, от Аляски до Тасмании. И который стал символом верности и надежности — и потому что всегда возвращается домой, где родился, и потому что полон уверенного гастрономического достоинства, никогда не подведет, а всегда утешит, согреет, насытит.Присоединяйтесь к сообществу любителей и знатоков гастрономической истории! Заходите на страницу подкаста «Суть еды» на Патреоне и в Френдли, поддержите автора вашей подпиской. Истории в наших тарелках: коллекция гастрономических рассказов Сергея Пархоменко о том, как, когда, откуда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи.
Embed this episode
What this episode covers
О лососе, многоликом и разнообразном, который царствует на кухнях стольких стран и народов, — от Норвегии до Японии, от Аляски до Тасмании. И который стал символом верности и надежности — и потому что всегда возвращается домой, где родился, и потому что полон уверенного гастрономического достоинства, никогда не подведет, а всегда утешит, согреет, насытит.
Ready to play
Сто вторая история: про лосося
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.