Sveikata 2016-11-26 11:03

Kodėl plastikinis butelis skirtas naudoti vieną kartą? Plastiko mūsų maisto laikymo ir ruošimo procesuose – labai daug ir įprastai ant maistui skirtų indų būna parašyta, jog jie tinkami sąlyčiui su maistu. Tačiau ne visada ir ne visų naudojimo instrukcijų laikomasi – kartais jų net nepaskaitome. O juk dėl netinkamos pakuotės ar netinkamo jos panaudojimo, maisto sudėtis gali pakisti. Mat medžiagos, esančios pakuotėse, liesdamosi su maistu į jį migruoja. Ar saugu laikyti maistą vienkartinėse pakuotėse, jose maistą šaldyti šaldiklyje ar šildyti mikrobangų krosnelėje, kokių klaidų darome naudodami vienkartines pakuotes laidoje paaiškins VU Chemijos ir geomokslų fakulteto Polimerų chemijos katedros vedėjas prof. habil. dr. Ričardas Makuška ir Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vyriausioji specialistė valstybinė maisto produktų inspektorė Skirmantė Ambrazienė.