Sveikata 2018-05-02 16:05 episode artwork

EPISODE · May 2, 2018 · 25 MIN

Sveikata 2018-05-02 16:05

from Sveikata · host LRT

Ankstyvosios daržovės: ar „chemijos” josei ši tiesų perdaug? Kiek ir kokių trąšų gauna ankstyviausios daržovės, kurios auginamos skysčiuose? Dažnai tenka girdėti, kad taip auginamos daržovės savyje turi daug chemikalų, nes jos auginamos gausiai naudojant trąšas. Toks daržovių auginimo būdas vadinamas hidroponika, kai augalai auginami deguonimi ir maistinėmis medžiagomis praturtintame vandenyje. Tinkamai paruošus mineralinių medžiagų tirpalą, galima gauti maksimalų augalų derlių – o kaip nepadauginti mineralinių medžiagų? Ir kaip žinoti, kad turguose esančios daržovės neturės tų medžiagų pertekliaus? Apie tai laidoje kalbės Vilniaus universiteto Chemijos ir geomokslų fakulteto Organinės chemijos katedros profesorius Albinas Žilinskas.Kita tema laidoje – kokių žinių apie maistą gadinančius mikroorganizmus reikia turėti, kad neapsinuodytume. Juk artėja šiluma, kuri sukurs palankias sąlygas bakterijoms daugintis maiste. Išsiaiškinti mikrobų keliamas rizikas maisto grandinėje padės Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto Maisto rizikos vertinimo skyriaus vyriausioji specialistė Eglė Žiliūtė.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published May 2, 2018

Embed this episode

NOW PLAYING

Sveikata 2018-05-02 16:05

0:00 25:01

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

No similar episodes found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Sveikata?

This episode is 25 minutes long.

When was this Sveikata episode published?

This episode was published on May 2, 2018.

Can I download this Sveikata episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!