Świąteczny stół bez wyrzutów sumienia. Dietetyczne zasady na czas biesiadowania

Barszcz i grzybowa, makowiec i sernik, mąka, cukier i długie godziny przy stole - święta to moment, w którym dietetyczne reguły często schodzą na dalszy plan. I bardzo dobrze. Jak przekonują dietetycy, dla spokoju głowy warto czasem odpuścić. Kluczem nie jest jednak całkowita rezygnacja z zasad, lecz kilka prostych nawyków, które pozwolą cieszyć się świątecznymi potrawami bez konsekwencji zdrowotnych. O tym, jak rozsądnie przejść przez świąteczny czas mówił w Polskim Radiu 24 Michał Kossakowski, dietetyk.