Teil 1 Führungsqualität im Gastgewerbe

What this episode covers

Der Begriff "Führungsqualität" wird oft falsch interpretiert und somit auch falsch ausgeführt. Um nun Licht ins Dunkeln zu bringen, habe ich für dieses Interview Markus Weidner eingeladen, der sich um dieses Thema selbstständig gemacht hat. Im ersten Teil dieses Podcasts geht es um die generelle Begrifflichkeit und was Qualität eigentlich bedeutet. Denn besonders in der Gastronomie wird dieser Begriff falsch verstanden und falsch ausgeführt. Der zweite Teil dieses Podcasts wird nächste Woche erschienen, indem wir näher auf das Thema interne Führungsqualität eingehen werden. Qnigge GmbH - Freude an Qualität

Share this episode

Similar Episodes

Gastroalltag - Küchen und Service Zirkus

Jun 25, 2026 ·70m

#21 Wieso der Christopher Street Day keine reine Spaßveranstaltung ist / TSV 1860 meldet Insolvenz an

Jun 25, 2026 ·23m

Neue Wege zur Immunkontrolle von HCCs!

Jun 25, 2026 ·25m

31. Poziomka is the new pistacja!

Jun 24, 2026 ·65m

Niklas Herpertz: La Goonery? Kopfüber in die Sterneküche!

Jun 20, 2026 ·71m

#20 26,5 Millionen Euro für eine Wohnung: Rekorde auf dem Münchner Immobilienmarkt

Jun 18, 2026 ·16m

Similar Podcasts

XaB és Barátai Gadgetcast BB/Adrián/Atás/Dix/Sankó/Toma/XaB/Zoli Az egyetlen és piacvezető magyar gadgetcast. Nyomokban travel, gastro, sorozat és film kontentet is tartalmazhat. GASTRO GEPLAUDER: Der gastroenterologische Wissens-Podcast DGVS Wir bei der DGVS beschäftigen uns jeden Tag mit den aktuellsten und spannendsten Themen aus der Welt der Gastroenterologie – und darüber hinaus.Jede Woche sprechen wir mit Kolleginnen und Kollgegen vom Fach, externen Profis und Persönlichkeiten aus Politik und Gestaltung.Gastro Geplauder liefert inspirierende Interviews, lebendige Diskussionen, Wissensbeiträge, Forschungs-Updates und Erfahrungswerte aus der Praxis. Leitliniengerecht und grenzüberschreitend. Vielfältig und unterhaltsam.Für alle die mehr wissen wollen!Alle Folgen und Infos finden Sie auch unter dgvs.de/podcast. Wir freuen uns auf Feedback, Fragen und Themenvorschläge an [email protected]: Die im Podcast besprochenen Themen sind sorgfältig recherchiert. Die dargestellten Inhalte erheben jedoch in medizinischer Hinsicht keinerlei Anspruch auf Vollständigkeit, Aktualität, Richtigkeit und Ausgewogenheit. Sie sind in keiner Weise ein Ersatz für Leitlinien und andere Quellen evidenzbasierten medizinischen und wis Der Bruder den ich nie wollte Bobbie Serrano, Andy Zingler Zwei Typen, die sich lieben – und irgendwie reden.Bobbie Serrano malt Vögel. Abstrakte. Warum? Weiß keiner so genau, nicht mal er selbst. Lebt in Hamburg, philosophiert gern gegen das Internet an, hat einen kleinen Hund, der süßer ist als er selbst, und bestellt öfter mal Essen, weil: Warum rausgehen, wenn man auch im Bademantel existieren kann?Dann ist da Andy Zingler. Der totale Kontrast: Dauerreisender, Ex-Gastronom mit 15 Jahren in der Gastro-Mühle, heute unterwegs in den besten Restaurants, Hotels und Instagram-Feeds des Landes. Essen, erzählen, posten – repeat. Immer ein bisschen zu laut, immer ein bisschen zu viel, aber irgendwie auch immer genau richtig.Zusammen labern sie sich durch das, was gerade so abgeht – im Leben, im Kopf, in der Welt. Mal deep, mal dumm, mal beides gleichzeitig. Es geht um Musik, Gefühle, mentale Baustellen, Männlichkeitskrisen und den ganzen anderen Wahnsinn, den man sonst nur nachts um drei mit besten Freunden bespricht.Kein Konzept, kein Skript – Gastro Tourism Academy Repa Kustipia Seputaran Gastronomi dan Pariwisata Dokumentasi Kegiatan 👇Instagram : @gastrotourism_academy

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Gastro Branchentalk?

This episode is 31 minutes long.

When was this Gastro Branchentalk episode published?

This episode was published on April 22, 2019.

What is this episode about?

Der Begriff "Führungsqualität" wird oft falsch interpretiert und somit auch falsch ausgeführt. Um nun Licht ins Dunkeln zu bringen, habe ich für dieses Interview Markus Weidner eingeladen, der sich um dieses Thema selbstständig gemacht hat. Im...

Can I download this Gastro Branchentalk episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.