Владимир Губин, винодел крымской винодельни «Alma Valley»

Всем привет! В эфире третий сезон подкаста «Дело винодела» от проекта «Вино и радости» и я - Евгения Озерная. Десятым гостем третьего сезона подкаста «Дело Винодела» станет Владимир Губин винодел крымской винодельни «Alma Valley». Сама гравитационная винодельня «Alma Valley» внешне напоминает то ли космический корабль, то ли межпланетную станцию из фантастических фильмов. Да и оснащение винодельни близко к космическому. Одних емкостей самых разных видов и технологического оборудования не сосчитать, а зона приемки винограда, расположенная на крыше? А? Видели вы такое? И ведь это все можно увидеть своими глазами, если приехать сюда на экскурсию. Чем я и воспользовалась, прежде, чем сесть с Владимиром в дегустационном зале больше напоминающем командный пункт за бокалом местного вина, чтобы расспросить о его пути в виноделии.Поговорили с Владимиром о том, как он судьбоносно проспал остановку, пока ехал подавать документы в ВУЗ. О виноградниках Божоле, где вместе с дедушкой своего наставника изучал французский язык и премудрости виноделия на стажировке в институте. О том, почему не остался во Франции после университета, и как попал в команду «Alma Valley». Чем отличаются немецкие виноделы, которые консультировали винодельню в то время, от французских наставников Владимира. Почему он винодел по красному и как ладит с виноделом по белому. О широчайшей линейке вин хозяйства. О крымском сорте винограда кефесия, который ну никак не хочет раскрыть виноделу свои лучшие стороны. И о прекрасной супруге Владимира, которая так вкусно готовит, что у него просто нет ни возможности ни желания проверить гипотезу о хорошем виноделе, который согласно ей должен быть и хорошим кулинаром. Партнером третьего сезона подкаста стала цифровая платформа «Cheers»Скачать мобильное приложение «Cheers» можно по ссылке https://cheers.su/application Подписаться на телеграм-канал «Cheers» https://t.me/+Q0OlTMHJELI1MTFiПодписаться на сообщество в ВК «Cheers» https://vk.com/cheers_for_allПодписаться на Дзен https://dzen.ru/cheersupРекламаООО «КИБЕР-РОМ»ИНН 7727824451Erid 2Vtzqve3VmXНад выпуском работали:Студия звукозаписи «Red Room Studio» НовороссийскОснователь проекта «Вино и радости"», влюбляющего в российское виноделие Евгения ОзернаяТелеграм-канал проекта https://t.me/vino_radosty

What this episode covers

Всем привет! В эфире третий сезон подкаста «Дело винодела» от проекта «Вино и радости» и я - Евгения Озерная. Десятым гостем третьего сезона подкаста «Дело Винодела» станет Владимир Губин винодел крымской винодельни «Alma Valley». Сама гравитационная винодельня «Alma Valley» внешне напоминает то ли космический корабль, то ли межпланетную станцию из фантастических фильмов. Да и оснащение винодельни близко к космическому. Одних емкостей самых разных видов и технологического оборудования не сосчитать, а зона приемки винограда, расположенная на крыше? А? Видели вы такое? И ведь это все можно увидеть своими глазами, если приехать сюда на экскурсию. Чем я и воспользовалась, прежде, чем сесть с Владимиром в дегустационном зале больше напоминающем командный пункт за бокалом местного вина, чтобы расспросить о его пути в виноделии. Поговорили с Владимиром о том, как он судьбоносно проспал остановку, пока ехал подавать документы в ВУЗ. О виноградниках Божоле, где вместе с дедушкой своего наставника изучал французский язык и премудрости виноделия на стажировке в институте. О том, почему не остался во Франции после университета, и как попал в команду «Alma Valley». Чем отличаются немецкие виноделы, которые консультировали винодельню в то время, от французских наставников Владимира. Почему он винодел по красному и как ладит с виноделом по белому. О широчайшей линейке вин хозяйства. О крымском сорте винограда кефесия, который ну никак не хочет раскрыть виноделу свои лучшие стороны. И о прекрасной супруге Владимира, которая так вкусно готовит, что у него просто нет ни возможности ни желания проверить гипотезу о хорошем виноделе, который согласно ей должен быть и хорошим кулинаром. Партнером третьего сезона подкаста стала цифровая платформа «Cheers» Скачать мобильное приложение «Cheers» можно по ссылке https://cheers.su/application Подписаться на телеграм-канал «Cheers» https://t.me/+Q0OlTMHJELI1MTFi Подписаться на сообщество в ВК «Cheers» https://vk.com/cheers_for_all Подписаться на Дзен https://dzen.ru/cheersup Реклама ООО «КИБЕР-РОМ» ИНН 7727824451 Erid 2Vtzqve3VmX Над выпуском работали: Студия звукозаписи «Red Room Studio» Новороссийск Основатель проекта «Вино и радости"», влюбляющего в российское виноделие Евгения Озерная Телеграм-канал проекта https://t.me/vino_radosty

NOW PLAYING

0:00 1:12:55

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

Где Майкл?

Jun 21, 2026 ·37m

Мы переехали: что дальше?

Jun 19, 2026 ·44m

День выпускника

Jun 15, 2026 ·41m

РС 456 Макрокомпаративистика и статус ностратической теории. Георгий Старостин

Jun 15, 2026 ·113m

Бытовая усталость: как сделать свой быт проще

Jun 10, 2026 ·35m

РС 455 Как на самом деле управлялся Древний Египет? Александр Локтионов

Jun 8, 2026 ·84m

Similar Podcasts

Хорошие отношения Радмила Хакова, Саша Колькина Подкаст о том, как создавать хорошие отношения в разных сферах жизни: любовь (романтические отношения), дружба (товарищеские отношения), работа (деловые отношения, корпоративная этика, сотрудничество), дело (отношение к миссии и хобби), тело (бодипозитив и отношение к своему телу), настроение (самоподдержка, ментальное здоровье, психотерапия).Подруги Радмила Хакова и Саша Колькина говорят о том, что отношения это не удача в поиске (нашёл с кем и счастлив), а выбор создавать (или не создавать).Блог Радмилы - https://t.me/radmilahakovaБлог Саши - https://t.me/kolkinaПодпишитесь на наш подкаст:— в Инстаграм: https://www.instagram.com/takipishu/— в Телеграм: https://t.me/ili_takЕсли вы хотите прорекламировать ваш бизнес в подкасте или сделать экспертную вставку в эпизод — пишите нам в бот @goodrelation_bot и мы придумаем, как органично интегрировать ваш бизнес в наш подкаст. Собрались и разобрались Владимир Морозов В подкасте “Собрались и разобрались” мы говорим с теми, кто знает свое дело лучше других.▫️Email: [email protected]▫️Telegram: https://t.me/vv_morozov▫️Сайт подкаста: https://sobralis-razobralis.ru Родина слонов Родина слонов "Родина слонов" - финалист премии "За верность науке" 2017 и 2018 гг. в номинации "Лучшая радиопрограмма о науке". "Родина слонов" - это авторская программа Михаила Родина, выходящая на радио "Говорит Москва" каждую субботу и воскресенье в 13:00. Вместе с гостями мы развенчиваем исторические мифы, рассказываем о фактах, давно очевидных для учёных, но по разным причинам неизвестных обывателю. Мы уже забыли, что история - это не только интересная, но ещё и достаточно строгая наука, дело больших профессионалов. Это наука, подкреплённая физическими, химическими и математическими методами, а не шуточками и измышлениями профанов. Причём, многие недавние открытия историков поражают воображение. Но, как и в любой серьёзной науке, они не разрушают картину мира, а дополняют её.В нашей студии профессионалы расскажут именно о таких исследованиях. О тех удивительных знаниях, которые учёные получили в последние годы, месяцы и даже дни.Поддержите "Родину слонов":https://www.patreon.com/rodinaslon ROMA. Падение Республики Семён Аксёнов Сериал о людях, которые в борьбе за власть, славу и деньги устроили игру престолов в древнем Риме. Пошаговое руководство к разрушению республики.Два консула, два цензора, шесть преторов, несколько квесторов, четыре эдила и целая куча различных трибунов. А еще губернаторы провинций и избранники прошлых лет. Единственные о ком мы не упомянули - это диктаторы, и, хотя их не избирали уже больше ста лет, рано или поздно дело дойдет и до них.Вся эта система сдержек и противовесов, отстраивалась столетиями и ее единственная задача - не дать одному человеку власть над всеми. Сможет ли устоять республика перед личными амбициями?Добро пожаловать в подкаст ROMA. Падение Республики!

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Дело Винодела?

This episode is 1 hour and 12 minutes long.

When was this Дело Винодела episode published?

This episode was published on April 20, 2025.

What is this episode about?

Can I download this Дело Винодела episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!